-222 Lo sapete già tutti. Il mostro adesso si annida tra i germogli di soia. Il mostro che ha ucciso trenta persone in Germania, intendo. Stamattina il dito dell'inquisitore era [...]
Ho raccolto i primi lamponi! E' un frutto meraviglioso, di grande versatilità in cucina e di grande soddisfazione in giardino. I miei sono di una varietà [...]
Inizio il post mostrandovi quello che ogni anno mi regala la natura: un fiore rosso del mio altissimo cactus.Non riesco mai a vedere il fiore completamente aperto, fiorisce per una sola notte, [...]
Si avvicina un week end ricco, anzi ricchissimo di eventi, ma anche di incontri. Domenica 12 Giugno parto per qualche giorno dedicato all’insegna della natura, degli amici e del buon cibo [...]
Non è un processo del lunedi ai ministri della salute del mondo, figurati ai germogli. Neanche alle coltivazioni bio o alla dieta vegetariana. Però la notizia è che sono stati i germogli di [...]
Non so se avete mai fatto la farifrittata cotta in forno, utilizzando esclusivamente farina di lenticchie, l’ho preparata oggi e secondo noi è buona Ingredienti: 250 gr di farina di [...]
Nati da un gioco di farina e lenticchie avanzate ecco un’idea multiuso iper veloce! Ingredienti (dosi indicative): 100 gr di farina di farro 100 gr di farina di grano saraceno 20 gr di [...]
Ingredienti per 4 persone 1 arancia 1 ciuffo di prezzemolo 30 grammi di zucchero di canna 800 grammi di cipolline novelle 10 millilitri di aceto balsamico 40 millilitri di olio extravergine di [...]
Approfitto di questa ricetta per salutare tutti i membri di Vegan blog e anche quelli che non sono iscritti ma che seguono il blog. E’ da tanto che non posto un ricetta, me il tempo [...]
C’è aria di festa l’altro giorno a Carpi, nelle officine della Angelo Po: a onor del vero siamo nel centro congressuale accanto alla fabbrica dove si festeggia il compleanno della [...]
La donna ha, così almeno mi dicono, una vocazione naturale per ordine e pulizia nonché una meravigliosa attitudine per l’economia domestica e l’organizzazione della casa. E’ scrupolosa, [...]
Arriva il caldo e insieme alle alte temperature esplode la voglia di insalata di riso! Eh si, uno dei pasti d’eccellenza del periodo estivo; sempre fresca, l’insalata di riso, [...]
Oggi un post un po' diverso dal solito: invece di raccontarvi un piatto vi propongo l'intero menù di un pranzo domenicale con amici. Amici di quelli che ormai conoscono le [...]
Questa è una variante, in mio stile, della famosa farinata. Ingredienti: 4 cucchiai di fiocchi di patate 3 cucchiai di evo 2 cucchiai di farina di lupini 2 cucchiai di farina di fave 2 cucchiai [...]
Finalmente sul divano, stanca, reduce da una gita con i bimbi dell'asilo dove sto facendo tirocinio.Sapete che studio ancora? Eh si, un percorso di studi sbagliato, mi hanno fatto "perdere [...]
E’ da tempo che aspettavo di postarlo, non ero sicura che potesse piacere. Ieri l’ho rifatto ed è piaciuto nuovamente, quindi… eccolo! Un riso asciutto ma saportito, cotto nel [...]
Ingrediente Principale: Castagne Ricetta per persone n. 6 Note: - Ingredienti: [...]
Trovato un POSTICINO davvero carino a Milano: BIANCO PALATO.Bianco Palato è una piccolissima bottega tutta bianca in cui perdersi, dedicata ai migliori sapori delle regioni italiane ma dove [...]
Quando preparo le lenticchie ne preparo parecchie e le metto un pò ovunque! Ingredienti: pasta spinaci (non vi saprei dire la dose perchè sono del nostro orto e onestamente non li ho pesati, [...]
Con il bel tempo passa la voglia di trascorrere tante ore in cucina e con il caldo anche l'appetito (a me mai!!!), quindi cosa c'è di meglio di una insalata, fresca e allegra, per stuzzicare [...]
Normalmente Quasi Rete tende per sua natura e vocazione a pescare, nel grande mare del web, blog e indirizzi poco conosciuti (“ancora” poco conosciuti: poi, dopo ‘sto lancio… ;-)) ). [...]
… con ripieno di carote. Ingredienti: 200g di farina di lenticchie sale 1 porro sale 3 cucchiai di olio 3 cucchiai di farina integrale paprika dolce 3 carote grattugiate nel foro più [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di lenticchie 500gr. di filetti di merlano gia’ puliti 40gr. di burro 2 [...]
Generalmente il cous-cous viene accompagnato da verdure cotte, io l’ho voluto abbinare ad ingredienti che normalmente si usano per il gazpacho e ne è venuta fuori un’insalata fresca, [...]
Da noi è conosciuto soprattutto per lo sciroppo, ma tanto nella cucina asiatica che in quella latino-americana il tamarindo (o meglio la sua polpa) viene usato come spezia. Se siete mai andati [...]