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San Valentino. L’amore per la cucina va bene, ma quello per il ristorante è superiore. Non sono in vena di romanticismi e tutto lo sbuffare di cuoricini mi fa venire l’orticaria. [...]
In prossimita' della festicciola di San Valentino 2014 una ricettina sciuè sciuè, veloce veloce e carina per una serata a deux! Presi in prestito dai fratelli dolci, galeotte delle mandorle a [...]
La vita può essere amara persino per un biscotto. Il giorno prima sei la merenda preferita dei bambini e campeggi in tutti i cartelloni pubblicitari. Il giorno dopo non ti mangia più nessuno. [...]
E’ stata una giornata fantastica quella del 10 Febbraio a Identità Golose, una giornata, come del resto le altre, in cui i grandi chef hanno il loro contributo a questo meraviglioso [...]
Le mandorle caramellate rappresentano uno sfizio irresistibile. Ricetta dedicata non solo agli amanti della frutta secca ma anche ai golosi in genere, la caratteristica che rende queste [...]
Vi ricordato che qualche giorno fa ho pubblicato la ricetta dei muffin con il latte di mandorla? Sono finiti in in un baleno e a grande richiesta li rifatti, ma per far felice mio figlio li ho [...]
Che io non ami particolarmente la pasta…per chi mi segue è cosa risaputa…e che io sia sempre alla ricerca di alternative o di primi particolari probabilmente anche! A dirla [...]
Oggi vi presento la ricetta per preparare un interessante e delizioso antipasto, basato su tre livelli (formaggio philadelphia, caviale e mandorle), ottimo per iniziare una cena o un [...]
Fatta con mandarini e mandorle siciliani: buonissima!
Ragazzi!! Eccomi di nuovo qui, non ho la linea attivata a casa e quindi in questi giorni non riesco ad essere presente come vorrei!! Ho un sacco di post in arretrato che vedrò come smaltire ma [...]
CHEESECAKE AGLI AMARETTI (dosi valide per uno stampo da 24 cm di diametro) Ingredienti: 135 gr di digestive; 15 gr di amaretti; 2 cucchiai di cacao amaro; un cucchiaio di liquore alle mandorle [...]
Anna ci ha mandato sulla nostra APP VIDEO RICETTE DOLCI la foto di questa golosissima frolla farcita con marmellata e mandorle. Qui la video ricetta della pasta frolla [...]
Ingredienti per circa 12 muffin:250 gr di farina 002 uova100 gr di zucchero di canna1/2 bicchiere scarso di olio di semi1/2 bustina di lievito in polvere per dolcifiordifrutta alle albicocche [...]
Esistono davvero i cibi afrodisiaci o è tutto nella nostra testa? Siccome vogliamo crescere lettori sani, risolti e distesi, piuttosto che riempire questo post con scemenze per urangutan del [...]
Simone Salvini: Cialde croccanti con farina di lenticchie bianche, “caprino” di mandorle e anacardi, spuma di latte di mandorlaLa Golosa NaturalezzaBellissima atmosfera a Identità [...]
Personalmente adoro la cucina orientale ma ho serie difficoltà a reperire gli ingredienti adatti e mi trovo quindi costretto ad improvvisare con quello che passa il convento. In questo caso [...]
Tortine di mele Tortine alle mele e limoncello Ingredienti 125 g di farina tipo 00 125 g di yogurt bianco 100 g di mele 50 g di zucchero semolato 40 ml di olio di semi di mais un uovo medio due [...]
Continua la mia Dieta felice che porta in tavola l'allegria e il colore senza l'ansia da bilancia! Le fantastiche proprietà del goji, il profumo della scorza di limone e nessun grasso [...]
Crostata di pere e amaretti Crostata di pere e amaretti Ingredienti un panetto di pasta frolla da 300 g 4 piccole pere 50 g di uvetta 3 cucchiai di liquore all’arancia 90 g di burro [...]
CROSTATA DI MELE AL PROFUMO DI LIMONE Crostata di mele al profumo di limone INGREDIENTI: 200 g di zucchero, 300 g di farina 00, 150 g di burro, 2 tuorli, 2 uova, un limone, un pizzico di sale, 3 [...]
Degustazione > Snidero Vitigno: Friulano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 02/13 - Bottiglie prodotte: 2.600 - Prezzo sorgente € 4,50 Alla vista è cristallino, di [...]
Degustazione > Snidero Vitigno: Malvasia Istriana - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto: 04/13 - Bottiglie prodotte: 600 - Prezzo sorgente € 5,00 Alla vista è [...]
Ingredienti:200 ml di panna100 ml di cioccolato fondente 70%1 tazzina di caffèun cucchiaio di rum100 gr di zucchero finissimo Zefiroun pò di Nutellagranella di mandorle (o nocciole)Prendere i [...]
Sweet Emotion, Love Reviver, Amor ed Emozioni e Sparkling Love, sono le ultime creazioni del noto e pluripremiato bartender Francesco Cione, originario del lago Maggiore, ‘oggi Bar & Beverage [...]
