Risultati: 2951 per marsala

Mappa non ragionata dei luoghi comuni sul vino in Italia. Terza parte: Sud e isole

Arrivati lietamente al Sud Italia e alle isole maggiori, dopo aver passato in rassegna li peggio tormentoni del Nord e del Centro del belpaese, ecco a voi la compilazione di frasi fatte che [...]

tags : rosato fiano primitivo cannonau passito barolo taurasi aglianico pinot verdicchio
dal 28 May 2014 su:
alcolici vino locali
CIAMBELLE AL LATTE DI COCCO

CIAMBELLE AL LATTE DI COCCO

                                   Ma tu sei puro e vieni da una stella.        [...]

tags : soia latte birra cocco grano bio forno farina tagliare mescolare
dal 22 May 2014 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Strabuzzate gli occhi: neanche la Nutella sfugge agli abbinamenti di Intravino

Strabuzzate gli occhi: neanche la Nutella sfugge agli abbinamenti di Intravino

Tra i tanti record che la Nutella detiene ce n’è uno che sfugge a molti: è l’unico cibo industriale che gli artigiani, cioccolatieri in questo caso, tentano di copiare da sempre. I [...]

tags : barolo passito moscato pane casereccio riserva whisky birra oca marsala ricetta
dal 21 May 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
La cucina di New York: here comes Pretzel. O Bretzel?

La cucina di New York: here comes Pretzel. O Bretzel?

Parlare della cucina di New York senza nominare il suo street food è impossibile.  E se gli hot dog sono un’icona fondamentale della Grande Mela, chiunque passi per le vie di Manhattan [...]

tags : pizza cola pane brezel ricetta panino cipolle
dal 20 May 2014 su:
pane e pizza pane pasta riso alcolici
Pellegrino Artusi e il Zabaione dell'Amore

Pellegrino Artusi e il Zabaione dell'Amore

Pellegrino Artusi e il Zabaione dell'Amore. Lo Zabaione, allo stesso tempo diavolo ed acquasanta. Deve forse alla maliziosa tradizione, che lo pubblicizzò come rinvigorente neigiochi d'amore, [...]

tags : latte fuoco dolci burro mele collo forno grammi liquoroso mescolando
dal 20 May 2014 su:
ricetta vino carne e pesce
Babà con farine naturalmente senza glutine, alla siciliana!

Babà con farine naturalmente senza glutine, alla siciliana!

Che non si dica che qui si dorme e si fanno solo cose semplici.È vero, io sono la fautrice del FACILE a tutti i costi, MA, da quando mi sono cimentata con i dolci della mia omonima, ci ho preso [...]

tags : albicocche frutta forno farina glutine birra dolci bio riso burro
dal 19 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Bimby, Pane all'Uva

Bimby, Pane all'Uva

Pane all'UvaIngredienti:300 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 60 gr. di burro morbido, 3 uova, 1/2 misurino di latte, 1 cubetto di lievito, 350 gr. di uvetta sultanina, 100 gr. di marsala, 100 [...]

tags : forno latte burro secco farina bianco zucchero lievito marsala bianco secco
dal 15 May 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

LIQUORE AL LATTE

Dosi: ½ l di latte intero, 400 g di zucchero, 100 g di alcool a 90°, 100 g di marsala, 1 g di vaniglia, 2 tuorli d’uova. Preparazione: Bollite il latte, unitevi una parte dello zucchero e [...]

tags : latte marsala liquore zucchero mescolate
dal 15 May 2014 su:
alcolici vino dolci
Da Favignana con amore...[e la tartare di tonno]

Da Favignana con amore...[e la tartare di tonno]

"Il vento è a 20 nodi e il mare grosso. Non so se l'aliscafo riuscirà a partire. Siediti pure(come se fossi stata stanca). Non appena avrò novità ti aggiornerò...". E ad ingannarmi c'era un [...]

tags : dolci succo marino punta tonno bue bar faro bianco vergine
dal 14 May 2014 su:
ricetta locali vino
Le 5 ricette per mamme che allattano, i consigli per dieta e alimentazione

Le 5 ricette per mamme che allattano, i consigli per dieta e alimentazione

Ecco a voi un menu completo con le migliori ricette per le mamme che allattano Trovare ricette nutrienti, saporite e magari non troppo caloriche per mamme che allattano non è sempre [...]

tags : pecorino latte burro amaro forno marsala ricette farina manzo aglio
dal 9 May 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
CROSTATA "ROSSA"

CROSTATA "ROSSA"

E quando si arrossisce, significa si', vero? È una sfumatura d'acquerello sulle guance, un tocco intimo, impudico e pungente che vale una conferma.            [...]

tags : forno salsa salato farina glutine latte burro secco fibre cocco
dal 6 May 2014 su:
ricetta dolci vino
Le foglie che avvolgono...

Le foglie che avvolgono...

Foglia di viteA proposito delle foglie che avvolgono...di Gabriella MolliQuando lessi che Archestrato di Gela raccontò in poesia delle foglie di fico con cui i tranci del pesce lama andavano [...]

tags : brodo latte riso sugo fico ricette ricetta vitellone mortadella vittoria
dal 5 May 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

Vini hipster d’Italia: Centro e Sud

Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon passerina cantina fiano pachino taurasi moscato
dal 5 May 2014 su:
vino alcolici locali
Al Duomo da Ciccio Sultano - Reportage fotografico

Al Duomo da Ciccio Sultano - Reportage fotografico

Nel mio viaggio in Sicilia la mia prima tappa eno-gastronomica, il 25 Aprile, è stata il pranzo con una coppia di amici al Ristorante Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla.Ecco il menù e le [...]

tags : grillo riserva marsala gambero ricotta gelato coppia riso brut sidro
dal 5 May 2014 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro

Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro

Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro. Che frutto misterioso, a volte mela e a volte pera, di limitata dolcezza perchè gli zuccheri si nascondono dietro lunghe catene glucidiche,che [...]

tags : bastone vegano fuoco forno romana grammi bianco farina dolci burro
dal 5 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Vucciria,  Ballarò, il Capo, a lu caru avvicinatici, a lu mircatu pènsaci

Vucciria, Ballarò, il Capo, a lu caru avvicinatici, a lu mircatu pènsaci

Vucciria,  Ballarò, il Capo, a lu caru avvicinatici, a lu mircatu pènsaci. Compra cose di qualità e diffida da ciò che viene offerto a buon prezzo. In realtà non è sempre [...]

tags : pecorino farina carote maiale bianco calzoni vapore salato pesci riso
dal 3 May 2014 su:
pane pasta riso formaggi carne e pesce
Come fare le cialde per i cannoli siciliani

Come fare le cialde per i cannoli siciliani

Come fare le cialde per i cannoli siciliani. Di certo sappiamo che le sue radici risalgono alla dominazione araba in Sicilia (dal 827 al 1091). Gli Arabi, come i Greci,apportarono [...]

tags : cannoli marsala farina dolci riso araba ricetta ricotta cioccolato ingredienti
dal 1 May 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
I cannoli siciliani

I cannoli siciliani

I cannoli siciliani Vi dico subito che questi sono i miei primi cannoli siciliani (lo so, è imperdonabile) e che quando li ho preparati non sapevo se sarebbero stati adeguati e se li avrei [...]

tags : grammi cannoli marsala bianco farina noce amaro ricetta ricotta siciliana
dal 29 April 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Bambini che furono: 10 merende prima delle merendine

Bambini che furono: 10 merende prima delle merendine

Qualche tempo fa si parlava di cucina arcaica, è da lì che mi è venuta l’idea di collezionare le merende degli anni Cinquanta, cioè degli anni che hanno preceduto l’avvento della [...]

tags : fuoco forno succo burro vov noce salato salame focaccia zucchero
dal 28 April 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
TORTA DI SEMOLINO

TORTA DI SEMOLINO

A volte ci sono torte semplici e rassicuranti, torte che sono fatte per le feste e che in casa riscuotono sempre molto successo come questa crostata di semolino, una versione molto simile alla [...]

tags : fuoco latte burro torta frutta farina zucchero crostata marsala mescolare
dal 28 April 2014 su:
dolci ricetta formaggi
Pellegrino Artusi, le ciambelle

Pellegrino Artusi, le ciambelle

Pellegrino Artusi, le ciambelle. Cosa c'è di più semplice di una ciambella? In realtà questo tranquillo dolce casalingo racchiude il segreto dell'intero universo. E' formata da dueparti: [...]

tags : latte fuoco forno burro collo pane punta lardo frutta farina
dal 28 April 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ciambellone

Ciambellone

Ennesimo ciambellone, questo con pezzi di uova di pasqua.E' veloce, perché non si devono montare le uova e si pesa tutto con il bicchiere.Ingredienti (unità di misura un bicchiere):3 b. [...]

tags : marsala farina panna lievito zucchero cioccolato ciambella ingredienti
dal 27 April 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Fegatini di pollo con radicchio trevigiano, nocciole e salsa all’arancia

Fegatini di pollo con radicchio trevigiano, nocciole e salsa all’arancia

Mia nonna Irene mi chiamava ‘cecio’… era paziente… non ricordo di averla mai vista arrabbiata davvero con me…e credetemi …io ‘una ne pensavo e cento ne [...]

tags : soia salsa pulire succo pollo brodo ricette vergine radicchio condimento
dal 27 April 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
THE DARK SIDE OF CHOCOLATE

THE DARK SIDE OF CHOCOLATE

“La leggenda non è poi così lontana dalla verità; è la storia non ancora messa a punto.”                           [...]

tags : salato farina forno fuoco panna burro marsala crostata cioccolato casseruola
dal 24 April 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Risotto al timo e zafferano con fegatini di pollo e riduzione di Marsala

Risotto al timo e zafferano con fegatini di pollo e riduzione di Marsala

Risotto al timo e zafferano con fegatini di pollo e riduzione di Marsala Il quinto quarto. E’ la sfida dell’Mtchallenge di questo mese. Una sfida per me abbastanza dura, visto che [...]

tags : frutta rubino bianco grammi ricetta marsala fuoco salsa sugo dop
dal 24 April 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso