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La ricetta delle banane cake è un modo perfetto per poter utilizzare quelle due banane dimenticate nel nel cesto della frutta, che rischiano una brutta fine. Una rivisitazione del [...]
È un’ingiustizia a tutti gli effetti: Ferrero lancia gli attesissimi biscotti alla nutella, ma non li distribuisce in Italia, ma solo in Francia. Li abbiamo sognati, desiderati e [...]
Tra i dolci freddi con i savoiardi, spicca questa ricetta semplice di Cotto e mangiato. Come preparare la torta pesche amaretti e savoiardi [...]
Ce l’ha fatta alla fine, Felix Lo Basso è finalmente tornato a casa. Lo aveva dichiarato in moltissime interviste, a chi gli chiedeva di sbilanciarsi su eventuali progetti futuri lui [...]
Ogni tanto preparo un dolcetto veloce e goloso con le merendine della linea Freddi Dolciaria. Questa volta le protagoniste sono loro, le Merendine Dolcetto Dark. L’originale dolcetto è [...]
La Festa della donna è una ricorrenza che fa sempre piacere festeggiare. Se avete poco tempo e siete sempre di fretta potete preparare il nostro dolce per la Festa della donna che si [...]
Una sola insegna, tante anime: a Bergamo, nella Città Bassa, il Carroponte è al contempo bistrò, enoteca e ristorante gourmet; il posto giusto ove sostare nei diversi momenti della giornata, [...]
Sono molto orgogliosa di questo momnumentale dolce. Soffici strati di torta alle mandorle si alternano alla glassa cremosa al mascarpone e panna acida. Che bella tortina! Ho recentemente [...]
Sono molto orgogliosa di questo monumentale dolce. Soffici strati di torta alle mandorle si alternano alla glassa cremosa al mascarpone e panna acida. Che bella tortina! Ho recentemente [...]
Oggi proponiamo una ricetta freschissima e molto facile da preparare, è adatta a tutte le stagioni e molto comoda perché non ha bisogno di essere messa in forno e controllata: è la torta al [...]
La cheesecake all’arancia è una delle innumerevoli versioni della classica cheesecake, il dolce americano che piace a grandi e piccini. Nella versione che vi suggeriamo la crema di [...]
Carnevale è l’ultima occasione, prima della Quaresima, si preparare dolcetti golosi e per calorici. Se avete già fatto il pieno di chiacchiere e castagnole, provate i nostri tartufi [...]
Che ne dite di iniziare a pensare al dolce per la Festa del papà? I cupcake al caffè possono risultare una gradita sorpresa per tutti i padri che adorano il caffè. Soffici e golosi [...]
Intorno a un tavolo. Mi trovo intorno a un tavolo in ottima compagnia. Davanti a me una grande vetrata guarda Montuè, la minuscola frazione di Canneto Pavese abitata da meno di 50 anime. Una di [...]
Un dolce al cucchiaio strepitoso lo spumone al mascarpone una crema delicata e soffice che ho aromatizzato con il liquore all'uovo simil Vov L'articolo SPUMONE AL MASCARPONE proviene da LA [...]
Indice La dolcezza di una torta, di un pasticcino o di un cioccolatino è impareggiabile. Per questo è interessante, quando si visita una città, appuntarsi non soltanto i luoghi [...]
Siete alla ricerca di un dolce last minute per San Valentino? Veniamo in vostro soccorso con il tiramisù nei bicchierini, un dolcetto facile, buono e veloce che mette tutti d’accordo e [...]
Il rotolo al cioccolato e lamponi è una soffice e delicata spirale di pasta biscotto al cacao al cui interno si cela una cremosa e profumatissima farcitura a base di formaggio cremoso [...]
LoRo Ristorante e Bistrò ha compiuto 15 anni e, per festeggiare, i due titolari Pier Antonio Rocchetti e Francesco Longhi, rispettivamente chef e direttore di sala, hanno deciso di rifare il [...]
Siete stanchi della solita farcia per i vostri dolci? Probabilmente perché non avete ancora provato la crema pasticcera e ricotta. Appagante e profumata, si presta per farcire tantissimi e [...]
Pronti per la ricetta della mousse di caffè di Benedetta Parodi? Tra i dolci al cucchiaio da servire a fine pasto, questo è tra i più apprezzati. Non potrebbe essere altrimenti dato [...]
Un dolce estremamente morbido, con una consistenza quasi umida, e un impasto profumatissimo che vi farà innamorare fetta dopo fetta. La torta morbida al mascarpone e limone è un dolce [...]
Il St. Regis di Piazza Ognissanti infatti è una delle più prestigiose insegne cittadine, un palazzo Quattrocentesco progettato dal Brunelleschi che col passare dei secoli è diventato un hotel [...]
