Risultati: 1043 per molisana

Tre bicchieri 2012 Abruzzo Molise Guida Vini Gambero Rosso

Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2008 – Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 –Barba Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza 2008 – Torre dei Beati Montepulciano [...]

tags : pecorino montepulciano trebbiano reale vini gambero colline teramane molise
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Tre bicchieri Gambero Rosso 2012: Abruzzo e Molise

ABRUZZO Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2008 – Valle RealeMontepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 – F.lli BarbaMontepulciano d’Abruzzo Cocciapazza 2008 – Torre dei [...]

tags : montepulciano molise gambero colline teramane
dal 27 September 2011 su:
vino carne e pesce alcolici
Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]

tags : pecorino ramandolo trebbiano marzemino lambrusco grechetto vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici formaggi

Guida Vini d’Italia 2012 | I Tre bicchieri d’Abruzzo e Molise

Oggi tocca all’Abruzzo e al Molise. Questo è l’elenco. Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2008 – Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 – F.lli Barba [...]

tags : pecorino aglianico trebbiano montepulciano reale vini molise abruzzese colline teramane vitigno
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Cavatiell' ai broccoletti e olive con Cacio Antico

I cavatelli, o cavatiell’ in dialetto molisano, sono un formato di pasta di grano duro che nasce in Molise ma che viene successivamente adottata in tutto il sud Italia: in Puglia, Calabria, [...]

tags : punta fuoco molise maiale grano aglio sugo secco olive saltare
dal 26 September 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
AOC St.Emilion Premier Cru Classè – Chateau Cheval Blanc 1992 [9.7]

AOC St.Emilion Premier Cru Classè – Chateau Cheval Blanc 1992 [9.7]

Più del Margò, più del Lafìt, più del Petrùs e più del Latùr, il Cavallo Bianco rappresenta Tutto Quello Che Avrei Voluto Sapere Del Vino e Non Ho Mai Saputo. E’ una specie di [...]

tags : cru molise bianco tannino
dal 22 September 2011 su:
alcolici vino locali
Formaggi: il caciocavallo silano DOP

Formaggi: il caciocavallo silano DOP

Il caciocavallo silano DOP è un formaggio di latte vaccino a pasta filata, dalla forma ovale, con una testina in sommità, che serve ad annodare la coppia di fili a cui viene appeso. H aun peso [...]

tags : nduja chilo vini dop kg latte coppia formaggio temperatura testina
dal 20 September 2011 su:
ricetta carne e pesce vino

Raccolta tartufi: anche il Molise anticiperà al 1° ottobre?

CAMPOBASSO. L’Assessore Regionale all’Agricoltura, Nicola Cavaliere, con una nota inviata agli Assessori competenti delle Province di Campobasso e Isernia ha evidenziato l’opportunità di [...]

tags : molise bianco isernia
dal 16 September 2011 su:
vino alcolici
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]

tags : nebbiolo cabernet sauvignon montepulciano merlot moscato barbera arneis brachetto primitivo
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Scuola, Coldiretti: lezioni in fattoria per un milione di bambini

Oltre un milione di bambini avrà l'opportunità durante il nuovo anno scolastico di andare a lezione nelle aziende agricole in campagna dove sono ben 1189 quelle accreditate come fattorie [...]

tags : latte dieta cola vini molise frutta francese naturale bevande toscana
dal 12 September 2011 su:
vino alcolici

Scuola, Coldiretti: un milione di bambini a lezione in fattoria tra novità anno

Oltre un milione di bambini avrà l'opportunità durante il nuovo anno scolastico di andare a lezione nelle aziende agricole in campagna dove sono ben 1189 quelle accreditate come fattorie [...]

tags : latte dieta cola vini molise frutta francese naturale bevande toscana
dal 31 August 2011 su:
vino alcolici

Vacanze, Coldiretti: per sei italiani su dieci cibo come souvenir

Per quasi sei italiani su dieci (57 per cento) è il cibo il souvenir preferito dal luogo di vacanza al quale rinuncia peraltro appena il 5 per cento dei turisti, nonostante la crisi.E' [...]

tags : pecorino igt barolo asiago salumi bufala docg doc vini molise
dal 20 August 2011 su:
formaggi vino alcolici
Passeggiata nel territorio del buon mangiare

Passeggiata nel territorio del buon mangiare

Il libro, intitolato “Tavoli del Molise”, di Salvino Anthony Salvaggio, edito da Palladino, sarà presentato nell’arco del mese di agosto attraverso un tour nei nove ristoranti [...]

tags : vini molise salumi biferno osteria
dal 8 August 2011 su:
vino carne e pesce locali

Preparazione laganelle molisane

Mettere la farina sul piano da lavoro, fare la fonte e impastarla con le mani aggiungendo man mano dell'acqua con l'aggiunta di un po' di sale fino ad ottenere un panetto di pasta liscio e [...]

tags : farina piselli fuoco salsa brodo burro pentola padella mescolare condimento
dal 20 July 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Laganelle molisane

INGREDIENTI350 g di farina di grano duro350 g di lonza di maiale a fettine sottili20 g di burro1 cipolla2 melanzane3 pomodori pelati150 g di piselliolio di semibrodofarinasale e pepePer la [...]

tags : lonza burro brodo grano farina maiale melanzane pomodori piselli ingredienti
dal 20 July 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

MOLISE: incentivi per l’acquisto di bestiame. Tempo fino al 31 luglio

CAMPOBASSO. L’Assessore Nicola Cavaliere ricorda che sul Bollettino ufficiale della Regione Molise del 1 luglio 2011 è stato pubblicato il Bando per la concessione, in regime di “de [...]

tags : molise
dal 17 July 2011 su:
vino

Vacanze, Coldiretti: per 57% degli italiani cibo come souvenir. Giù i gadget

Per quasi sei italiani su dieci (57 per cento) è il cibo il souvenir preferito dal luogo di vacanza al quale rinuncia peraltro appena il 5 per cento dei turisti, nonostante la crisi.E' [...]

tags : pecorino igt barolo asiago salumi bufala docg doc vini molise
dal 25 June 2011 su:
formaggi vino alcolici
Pasta fresca al ragù d’agnello, la ricetta molisana

Pasta fresca al ragù d’agnello, la ricetta molisana

La pasta fresca al ragù d’agnello è un primo piatto tipico della tradizione gastronomica molisana. Nonostante la dimensione geografica abbastanza limitata, la regione del Molise ha una [...]

tags : molise ricetta molisana
dal 17 June 2011 su:
vino ricetta cucina regionale

Marketing di successo | Come vendere il Rosso di Montalcino in 6 rapide mosse

Ming Zhou Lin è il nostro nuovo inviato speciale. Questo è la sua prima cronaca, inviataci da Montalcino: fatta l’obbligatoria presentazione, posso tornare a rotolarmi dalle risate. [...]

tags : sangiovese marino romana pentro succo vini bianco latte toscana montalcino
dal 14 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Gli extravergine migliori d'Italia alla Città del gusto di Napoli

Giovedì 9 giugno, ore 20:00. La Città del gusto di Napoli ospita le migliori aziende italiane di olio premiate dalla Guida Oli d'Italia 2011 firmata Gambero Rosso.In occasione della [...]

tags : molise vergine capri vini dop bar toscana gambero pizzaiolo pomodorini
dal 6 June 2011 su:
vino locali cucina regionale

Vacanze, Coldiretti: per un milione di bambini campi scuola in fattoria

Sono ben 1.189 le aziende agricole che svolgono attività di fattorie didattiche in grado di offrire lezioni in campagna in tutte le Regioni ad oltre un milione di bambini a partire dalle semine [...]

tags : molise latte vini ricette toscana vendemmia italiana naturale alimentare
dal 31 May 2011 su:
vino alcolici ricetta

Pollo al forno con patate e pomodorini al profumo di zenzero e collaborazione con Marina Colonna

Leggo sempre più spesso che molte persone hanno rinunciato alla pausa pranzo, impiegando il tempo dedicato al pranzo, dal parrucchiere, al mercato, per commissioni, in palestra e la lista è [...]

tags : limoni frutta cinese colonna forno pollo bio mele olive ricetta
dal 31 May 2011 su:
ricetta frutta verdura
Cucina molisana: i tagliolini di Campobasso

Cucina molisana: i tagliolini di Campobasso

Una ricetta facile, veloce e molto saporita? I tagliolini di Campobasso, è questa la risposta. Un primo piatto molto gustoso adatto a pranzi e cene in famiglia o tra amici magari organizzate [...]

tags : ricetta molisana tagliolini
dal 23 May 2011 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso