Ciao a tutti, quella trascorsa è stata una settimana lunga, con un sacco di cose fatte e ancora da fare ma piena di soddisfazioni perciò perdonatemi l’assenza obbligata. Per farmi [...]
Solo qualche giorno fa abbiamo visto come preparare le carote in agrodolce all’aceto balsamico. Oggi vi propongo invece la versione tradizionale, da preparare con il Bimby. Le carote, [...]
photoUn'idea carina per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua avanzate.Ingredienti:2 uova50 gr di cacao amaro100 gr zucchero muscovado100 gr di zucchero semolato250 ml di acqua calda120 [...]
Torta al cioccolato con mousse al cioccolato e arance caramellate Questa non è una torta, è un peccato di gola sotto forma di torta. La base è la torta al cioccolato della Hummigton bakery, [...]
ON STAGE Alanis Morisette - Thank U E dopo StagioniAMO, oggi RICICLIAMO. Parte l'operazione smaltimento cioccolata delle uova di Pasqua. Se gli anni precedenti erano Muffins, [...]
"Uomo libero amerai sempre il mare!Il mare è il tuo specchio: contempli la tua anima nel volgersi infinito dell'onda che rotolae il tuo spirito è un abisso altrettanto amaro."Ci sono cresciuta [...]
Se dovessi scegliere il mio biscotto preferito, tra tutte le varietà esistenti al mondo, il posto d'onore lo avrebbero sicuramente i Petit-Beurre. Li ho sempre amati alla follia, soprattutto [...]
Questa ricetta può venirvi utile nel caso abbiate ancora degli avanzi di cioccolata delle uova di Pasqua. Oppure potete usare la classica tavoletta di cioccolato reperibile in qualsiasi [...]
Da assidua della Liguria aspettavo Rubio al varco. Lo chef tatuato non si è fatto attendere: destinazione del terzo episodio di Unti e Bisunti 2 è il capoluogo ligure, città dei carruggi e [...]
Ciao, mi chiamo Tanya Gervasi e faccio la modella a New York. Dicono che sia bella, non dicono mai che ho fatto studi gastronomici e amo mangiare bene. Una passione che racconto nel mio blog, [...]
Non so più quanti post avrò sulla pizza, le ricette potranno cambiare un tantino ma gli ingredienti sono sempre quelli e le cose importanti per una buona pizza sono sicuramente la lievitazione [...]
Ciao a tutti,avrete notato che manco da un pò di tempo, il motivo è che in occasione di Pasqua, ponti e ponticelli vari, ci siamo finalmente concessi una vacanza.Ne avevo bisogno e in effetti [...]
Foglia di viteA proposito delle foglie che avvolgono...di Gabriella MolliQuando lessi che Archestrato di Gela raccontò in poesia delle foglie di fico con cui i tranci del pesce lama andavano [...]
Il pane con speck e pecorino è un pane ricco e saporito. Perfetto per le scampagnate domenicali di primavera o per i giorni di festa, ad esempio nel periodo delle festività di Pasqua in [...]
Siete pronti alla nuova festa del cibo? A Milano c’è la sesta edizione del grande circo gastronomico organizzato da Brand Events Italy. Usuale pioggia di piatti, cuochi, ristoranti, [...]
No. Non ci eravamo dimenticati di darvi il solito resoconto mensile. Solo che poteva sembrare falsato in quanto Pasqua quest’anno è stata ad aprile mentre nel 2013 cadeva a fine marzo. [...]
Per tanti non sarà così e me ne rendo conto ma in una casa con due bambini mi ritrovo con avanzi di uova di Pasqua da smaltire.Ecco allora un dolce che abbina la magia del cioccolato con le [...]
Unfortunately the lack of one place: three photos posts was reflective of the amount of travel we have done lately..close to none. With Lory working on Saturdays it is really difficult to get [...]
Ricordo, come se fosse ieri, i bei tempi in cui Masterchef mi appassionava. Aspettavo il giovedì sera più del sabato, più di Natale e Pasqua messi assieme. Parlo di quando ancora la [...]
Dall'antipasto di Pasqua.Ingredienti: asparagi, una fetta di prosciutto cotto per asparago, volendo parmigiano, pasta sfoglia.Bollire gli asparagi "al dente".Tagliare con la rondella per pizza [...]
@vincent e pastonudisti: Dal nome “Vincent”, dall’ora in cui scrive “mezzanotte passata” e da quello che scrive ho capito chi è. È quel giovanotto che quando [...]
Eccovi l’articolo e la ricetta delle Massaie moderne dal numero di aprile de La cucina italiana: le UOVA ALLA ROSSINI, 1956. Da questo numero, la nostra rubrica ha variato il suo nome in [...]
Avete cioccolato delle uova di Pasqua da smaltire? Per quello fondente sul blog ci sono già diverse ricette a base di cioccolato: la caprese, i biscotti al doppio cioccolato, quelli col dulche [...]
Non avete la farina in casa?pazienza!magari avete tante uova e tanta cioccolata rimasta della Pasqua?allora datemi retta...fate questo dolce oggi e mangiatelo domani!UN SUCCESSONE!la ricetta è [...]
La mamma è una cosa seria, talmente seria che una festa istituita per omaggiarla fa quasi sorridere. L’11 maggio si avvicina e io ho pensato ad un dolce semplice ma scenico per [...]