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Torte decorate, colorate e buonissime da mangiare: queste le premesse dei 3 speciali appuntamenti da vivere nelle cucine hi-tech della Città del gusto di Napoli con Fiorella Balzamo. La ben [...]
non ci possiamo credereeeeeeeeee….abbiamo vinto il nostro primo contest!!!! ok ok ora respiro, mi tranquillizzo e vi spiego con calma! all’inizio di dicembre a casa sono iniziati i [...]
Metti una sera a cena con Qwerty, in arrivo dallo spazio per il solito appuntamento con le cose buone di noi umani a Roma. Metti che degli uomini l’intergalattica creatura voglia provare [...]
Ecco dov'è andata a finire l'altra metà del petto d'anatra! Un sugo ricco, da pranzo della domenica, saporito e dal gusto deciso, da annaffiare con un bel bicchiere di vino rosso! E poi le [...]
Omaggio a Donna Letizia Anche i regali hanno il loro galateo Quando farli I regali si fanno nelle ricorrenze tradiziionali, Natale e Pasqua, compleanni, onomastici. i doni vanno generalmente [...]
Una volta ho letto che Ugo Foscolo chiamava Milano “Paneropoli” perché nella cucina milanese si usa tantissimo la panna e il burro. Per me invece Milano è PanettonePolis. Come si dice, [...]
Dov'è il mio bottone?Dalla volta in cui mia madre ripose in frigorifero un sacchetto di carta contenente bucce di mela destinato al secchio dell’immondizia ho imparato due cose: 1) non [...]
Buongiorno e buon inizio settimana!!!!Siete pronte ad affrontare un nuovo anno? io no! ahahaahahahahahahStamattina tutto è tornato alla normalità.. compreso il traffico per strada... Ed [...]
questi biscottini così particolari hanno spopolato nel web in lungo e in largo soprattutto durante l’avvicinarsi delle festività natalizie. i popolarissimi biscotti effetto vetro o [...]
E' ufficiale, oggi si torna alla normalità. Anche se dovrebbe essere l'epifania che tutte le feste se e porta via, state certe che non è tutto finito. Ancora vi aspettano il carnevale e San [...]
Il grosso delle Feste è ormai passato e tutti pensiamo a come riciclare il panettone o il pandoro avanzati (salvo trovarceli a colazione fino a Pasqua), al limite il cotechino e le [...]
Buongiorno.. e dopo questi bei giorni di riposo.. oggi sono nuovamente a lavoro!!!Manca un'ultima festa (la befana) e poi? niente più fino a Pasqua... :-(Dovrò mica già mettere il [...]
..."è un piatto adatto alle feste?"Buon 2012 a tutti!!! Mi butto sul classico e faccio un bilancio dello scorso anno, seguito dall'inevitabile lista dei buoni propositi? Oppure, comincio con [...]
Per il pranzo di Capodanno c’è chi preferisce mangiare pesce e chi carne. In entrambi i casi, se siete ancora lì indecisi, è il momenti di darvi una mossa, perchè il tempo [...]
Per il 2012 i sogni e i desideri che verranno espressi nella notte piu' lunga dell'anno sono molto 'terreni e concreti'. Primi fra tutti la possibilità di mettere su famiglia, un lavoro stabile [...]
Quindi: uova di cioccolato per l’Epifania, anguria a Pasqua… Dispiace che sia un piccolo tempio della panificazione come il negozio Marinoni (anzi, Maria Marinoni, ex Pattini [...]
L'anno scorso avrei iniziato il post successivo al Natale con ".... ci siamo lasciati alle spalle l'orgia consumistica e godereccia...." sull'onda emotiva e vagamente penitenziale che assale [...]
Dopo un tempo che mi sembra infinito torno a scrivere su questo blog, visto che gli ultimi post li ha scritti tutti Luigi! Ovviamente di ricette nel frattempo ne abbiamo realizzate tante e le [...]
Non so voi, ma io non sono molto abituata a mangiare la melagrana. E’ un frutto che mi affascina moltissimo, mi attira per il suo colore rosa intenso e per il suo profumo, ma onestamente [...]
Giorgio Baro, con il racconto “LE VIGNE DI FRENE’”, ha partecipato al quinto concorso letterario i Villa Petriolo “Wine on the road”. Giorgio Baro scrive di sé:“Sono nato nel 1961 a [...]
I Susamelli sono dei tipici dolci natalizi che vengono preparati nei forni di tutta Ciociaria. A dir la verità nemmeno in tutta la Ciociaria, visto che è una "porzione del Lazio" [...]
I Susamelli sono dei tipici dolci natalizi che vengono preparati nei forni di tutta Ciociaria. A dir la verità nemmeno in tutta la Ciociaria, visto che è una "porzione del Lazio" [...]
Per 4 persone questi sono gli ingredienti: 10 carciofi, 3 uova, 120 gr di parmigiano, olio extra vergine di oliva, pangrattato, sale, pepe, besciamella q.b. Mondate i carciofi privandoli [...]
questi biscotti di natale sono fatti di pan di zenzero e poi decorati con della glassa all’acqua colorata e ghiaccia reale bianca, il risultato è molto scenico ma sono anche molto buoni, [...]
Un buon piatto di pasta è una cosa che si prepara in poco tempo, con pochissima fatica e che ha sempre il vantaggio di soddisfare i gusti di tutti. Difficile immaginare una famiglia italiana [...]
