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Sai perché la notte di Ognissanti bisogna lasciare la tavola apparecchiata con un piatto di castagne? Ciò che accade è sorprendente. Le festa di Ognissanti è una ricorrenza molto sentita in [...]
Da quando ho scoperto che mi bastano riso soffiato e cioccolato fondente per un dolcetto golosissimo è stata la svolta: pochi spicci per un pieno di bontà. Vi è mai successo di aver voglia di [...]
Con questi gnocchetti facili e veloci da preparare la cena è un successone:; bastano solo 2 ingredienti e 15 minuti. Quando si ha poco tempo per cucinare non bisogna necessariamente rinunciare [...]
Per la cena di Halloween, rimaniamo perfettamente in tema con un piatto spaventosamente buono, che conquisterà proprio tutti: la zucca fritta! È ormai diventata una tradizione per me preparare [...]
Il risotto alla zucca stregata con sangue di barbabietola è da applausi, un primo piatto perfetto per Halloween: sembra uscito da un film horror ed è spaventosamente buono. Risotto alla zucca [...]
Oggi non mi stresso tra secondo e contorno: con melanzane e patate tiro fuori un polpettone da leccarsi i baffi. Stufi di dover separare secondo e contorno? Nessun problema, c’è una ricetta [...]
Dopo la carne sintetica ora è il turno del cioccolato: addio tavolette fatte con cacao e zucchero, il cioccolato del futuro verrà realizzato in laboratorio. Sembrano lontanissimi i tempi in [...]
Halloween è arrivato, come festeggiare al meglio la giornata più paurosa dell’anno? Se hai una zucca in cucina, puoi chiedere ai bambini di preparare insieme delle chips… [...]
Ho fatto lo spezzatino con quello che ho in frigo, ogni volta è una sorpresa a tavola, impossibile resistere a tanta bontà. Oggi ti voglio suggerire una ricetta diversa dalla solita ti posso [...]
Non portare in tavola la solita crostata, ma prova questa antica torta con un ripieno pazzesco: con gli ospiti fa un figurone! Hai mai sentito parlare della Linzer Torte? Si tratta della torta [...]
Ricordate Edoardo Franco di MasterChef Italia? Ha vinto la dodicesima edizione e, in queste ore, è tornato protagonista della scena. Ma che fine ha fatto dopo il successo ottenuto nel celebre [...]
Ciao, ciao miei amori creativi... Non potete immaginare quanto sono felice di mostrarvi il mio ultimo progetto creativo oggi. Lo classificherei come qualcosa di spettrale e divertente [...]
di Gennaro Miele La festa di Halloween è entrata nelle abitudini commerciali e goliardiche italiane con facilità, in una città come Napoli avvolta dall’esoterismo ha trovato terreno [...]
L’ho fatta cremosissima questa pasta coi carciofi e la ricotta e si sono puliti il piatto e pure la padella: assaggiala e capirai perché fa perdere la testa a tutti. Ma quanto sono buoni i [...]
Croccanti, golose e davvero irresistibili, le pizzette mummia di pasta sfoglia sono un’idea semplice e divertente da preparare per Halloween, per una merenda autunnale diversa dal solito. Si [...]
L'articolo Dolci senza sensi di colpa: crostata di mele senza burro da provare subito proviene da Ricette della Nonna. Una semplice crostata di mele preparata a partire da una pasta frolla senza [...]
Basta con la solita ricetta prova a fare il cavolfiore gratinato come me e vedrai che sarà un successo, una bomba esplosiva, che non deluderà nessuno. Oggi ti propongo la ricetta del [...]
Ho trasformato la mia cucina in un laboratorio da brividi con queste dita mostruose. Sono le Dita di Mostro alla mandorla e cannella, un dolcetto davvero da paura. Dita di Mostro alla mandorla e [...]
Un dolce dark, nero, golosamente farcito con una crema delicata ma aromatica, ecco l’idea per deliziare i vostri ospiti oggi che è la fine di ottobre e, notoriamente, si festeggia [...]
Cucina locale nel suo contesto autentico, utilizzo di prodotti di qualità, legame con il territorio e prezzi accessibili. Questi sono, da ben 36 anni, i pilastri che definiscono che cos’è [...]
Conquista tutti con le pizzette farcite di Fulvio Marino: sono così buone che le mangeresti giorno e notte. Che cosa c’è di meglio che mangiare una bella pizza? È ovvio, preparare in [...]
Siamo arrivati alla fine del mese di ottobre, oggi è il giorno in cui si festeggia Halloween e tanti di voi forse si aspettavano una proposta in linea con l’atmosfera un po’ cupa e [...]
Che strepitosi, i fantasmini di meringa alla zucca speziata: non terrorizzeranno nessuno, semmai delizieranno e renderanno tutti più felici. Preparali subito. Fantasmini di meringa alla zucca [...]
Se anche a te la panatura delle cotolette tende a staccarsi allora sei nel posto giusto. Oggi ti riveliamo un trucco per farla super croccante. Quando per cena le idee sono poche, basta avere [...]
Altro che limonata e tè verde, con questa tisana dreni e depuri l’organismo e rafforzi le difese immunitarie: bevila dopo cena! Con l’arrivo dei mesi più freddi dell’anno è [...]
