Ogni volta che parte uno di quei ritornelli conditi di lagna sui tempi moderni mi rivedo piccolo. Per andare a scuola passavo con l’autobus davanti alla versione precedente del Ristorante [...]
Di DanielaNon vi darò informazioni pratiche sulle pere, sulla loro coltivazione o altro. Per queste ed altre notizie interessantissime, vi rimando al blog di Dana e in particolare ai post sulle [...]
Sbucciare le pere, tagliarle e a fettine sottili, metterle in una ciotola e bagnarle con il succo di limone.Mettere in una terrina il burro, lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente poi [...]
INGREDIENTI200 g di farina 00100 g di fecola di patate4 uova2 pere mature100 g di burro150 g di zucchero1 bustina di lievito per dolci vanigliato1 limonezucchero a velopanna montataPreparazione
Ecco qui la centomillesima ricetta di muffin... eh già, però questa volta è speciale perchè quando mi è arrivata la confezione di farine del MOLINO ìCHIAVAZZA e ho visto il preparato per [...]
Si lo so, lo ricordo benissimo, avevo già postato una ricetta di un dolce alle pere e cioccolato (ciocco pera), ma questa è super, è diversa! E’ finita! Ecco, soprattutto è finita! Non [...]
Questa ricetta è stata proposta, da me, alcuni giorni fa. Una persona che, costantemente, mi segue mi ha consigliato di farcirli con qualcosa di dolce… tipo la nutella.Io ho seguito il [...]
Domani è il mio onomastico ed anche quello di tante amiche blogger. Poiché so che non riesco a passare da tutte per fare gli auguri lo faccio con questo post e, per festeggiare insieme, [...]
Buon inizio settimana!Ho appena passato un bellissimo week end pieno di cose e la prima fra tutte è stato conoscere altre ragazze (c'era anche un uomo si! anzi due..) che come me sono [...]
Ecco cosa succede quando una delle tue colleghe, il venerdì, dimentica in asilo pane e latte fresco: il lunedì la Elena deve rimediare! Cosiderando che, tra un cambio e l’altro, [...]
Direttamente dal corso di cucina che sto frequentando, stasera vi presento questa buonissima torta, ideale per la prima colazione! E' soffice, non troppo dolce e umida quel tanto che basta...le [...]
TRATTATO SULL’ALIMENTAZIONE AYURVEDICAPREFAZIONEPER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONEAyushakti Ayurvedic CenterMumbai-Bologna Tel 051/6231657Qualità intrinseche - Preparazione [...]
C'è poco da fare: cucinare con la frutta mi piace. Di solito, in estate mi sbizzarrisco con insalate di frutta, verdure e formaggi, oppure insalate di pasta fredda con frutta e pesce. In [...]
Che l’abbinamento di pere e formaggi fosse una garanzia disuccesso lo sappiamo da sempre. Il noto proverbio nato nel ‘500 ci racconta diuna vera e propria lotta di classe. La nobiltà [...]
Firenze d’ottobre, ancor vestita d’estate. Firenze che vive di quelle cosce rosa esposte al sole, di quelle canotte senza dio. Firenze che ti fai largo tra folle essudate solo per [...]
Una volta, durante il boom economico, le "amiche" giovani e vivaci di piccoli e tarchiati imprenditorotti locali venivano premiate con un bella pelliccia di visone, una '500 fiammante, un [...]
"Nella cura della vite, nei suoi gesti millenari, in nostro entusiasmo ed il lavoro". Atripalda. Siamo nel cuore dell'Irpinia, in provincia di Avellino. E' qui che mi accoglie Dario Pennino, [...]
Buona domenica a tutti voi! Oggi vi propongo una variante di crostata light senza l'uso del burro, farcita con frutta di stagione con la quale partecipo a Ingredienti: 250 gr. di [...]
ingredienti : 1,200 kg pere Williams 1 kg zucchero1 bicchiere acqua fredda(facoltativo)Le pere tagliate a cubetti e senza il torsolo le mettiamo in una pentola a strati : un strato cubetti di [...]
Io odio il freddo. Proprio l'idea di dover rimettere le calze o le maniche lunghe dopo mesi e mesi in cui la mia pelle è nuda, mi fa stare malissimo e mi fa venire l'orticaria. Tant'è che oggi [...]
Cestini di Parmigiano-Queste deliziose piccole coppette, gradevoli sia d'aspetto, che di gusto, sono ideali come presentazione di un antipasto insolito.Possono essere riempite a piacere , a [...]
Evviva evviva siamo a venerdì!!! Questa settimana è stata massacrante, caotica, piena di cose da fare ... alla fine ho combinato poco e mi sono stancata molto ... il solo aprire il pacchetto [...]
Una delle cose che amo assolutamente fare, quando ne ho l'occasione, è andare per campi e boschi a scoprire cosa la natura ci offre. Guardo sempre le erbe di campo per scoprire quali sono [...]
Le pere costituiscono un ottimo alimento perché sono ricche di zuccheri naturali e semplici, specialmente di fruttosio, e sono ideali per la dieta poiché l’apporto calorico è di circa [...]
Volevo fare muffins, ma non i soliti muffins. Avevo voglia di qualcosa di nuovo, ma nello stesso tempo, semplice e veloce. Allora, perchè non aggiungere le pere che, si sa, vanno a nozze con [...]