Risultati: 25046 per pesci
MENU pour ENFANTS vers 1900 d'Auguste Escoffier Menu per bambini nel 1900 di Auguste Escoffier POTAGES Zuppe Consommé aux Cheveux d'Ange. Consumati in capelli dell'Angelo. Velouté Reine des [...]
Strano, ma vero oggi vi propongo qualcosa a base di pesce. Strano, perchè chi mi segue e mi conosce sa bene che io non amo molto il pesce ... ma i crostacei sì! Questo è un primo veloce, [...]
L'esclusivo Hotel Imperiale, 5 stelle lusso del gruppo 'Exclusive Hotel Collection', è immerso nel fascino del centro storico di Taormina, a pochissimi metri dal Teatro Greco e circondato in [...]
Adatto a chi ama fare il pane, a chi ama sperimentare e a chi è stanco di mangiare sempre il solito pane: ecco una ricetta semplice sfiziosa e allo stesso tempo insolita. Io lo abbinerei [...]
Sarò breve anzi, brevissima, perchè oggi sono in corsa. Allora, ieri c'è stato l'incontro in Triennale per il progetto OPEN e... è andato bene! Un bel pubblico, interessato, attento e [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
Di DanielaForse non tutti sapete cos'è il conglomerato bituminoso....Si avete letto bene: conglomerato bituminoso. Capisco il vostro stupore e immagino che abitualmente queste due parole non [...]
Il supermercato è come un amore adolescente. Ti prendi, ti lasci, ti riprendi. E ogni volta, con rinnovato ardore, pensi che sarà per sempre. Un giorno è Conad, l’altro è Coop. Poi ti [...]
La trota salmonata è un pesce di acqua dolce con carni sode e dal sapore delicato. In questa ricetta viene preparata a filetti ed in modo molto semplice e veloce. Gli ingredienti esaltano il [...]
Il sole é qui! Fa capolino, ci riscalda ogni qualvolta alziamo il viso, una semplice ed unica coccola a noi stessi, poiché da qualche settimana si faceva desiderare in tutta la sua [...]
un piatto unico da consumare senza pane data la presenza di patate. I totani sono i pesci più ricchi di omega 3 che contribiusce alla riduzione del colesterolo, non fateli cuocere a lungo [...]
Quindi si parte, questa bella avventura dell' Abbecedario culinario italiano, iniziativa che parte dal blog 'Trattoria MuVaRa'. La prima regione viene ospitata da Gata del blog 'Gata da plar' e [...]
Da tempo pensavo e cercavo di trovare soluzioni per ricreare l’effetto del sushi ma senza il “problema” del pesce crudo. Voi ora mi direte che il pesce crudo è [...]
Secondo la Cia, i listini di cibo e bevande continuano a risentire dei rincari dei carburanti. La conseguenza è che gli italiani alleggeriscono ancora gli acquisti per la tavola: solo nel 2011 [...]
Pubblicato in: Cucina Ligure, Piatti Regionali, Ricetta Insalata, Ricette Bottarga, Ricette Pesce, Ricette Tonno sott'olio, Ricette VerdureEcco la ricetta dell'insalata ligure o insalata [...]
Margherita Hack non ha fatto mai mistero di essere vegetariana. Ora spiega i motivi di questo stile di vita in un interessantissimo libro dal titolo Perché sono vegetariana (128 pagine, [...]
Ammetto, ci sono cascata... dopo mesi di "indecisione" mi don comprata il taglia biscotti che personalizza le opere in corso.... dai, concedetemi la debolezza momentanea da foodblogger [...]
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Profumo di Sicilia, nel vero senso della parola, peccato che le foto non rendano giustizia al profumo che si sprigiona e invade la casa durante la cottura....pesce fresco un pò accantonato, ma [...]
Una volta acquistato il pesce la prima operazione da fare è la pulizia. Se possibile è consigliabile far pulire il pesce in pesceria all'atto dell'acquisto, diversamente è possibile [...]
Mi capita un libro tra le mani. Un libro comprato anni fa, un pò per curiosità, un pò per passione. Parla di pubblicità, di comunicazione. Ma si potrebbe benissimo applicare a tutti i [...]
Del salmone, preferisco la parte bassa, quella della coda. Si presenta meglio, è più magra e cotta al forno ricoperta da fettine di limone, da vita ad un piatto veramente invitante e [...]
1. Predisposizione agli eventi inattesi. Al Noma ventiquattro piccoli piatti conditi raramente con il nostro (amato) olio d’oliva, piuttosto burro danese ricco e caratterizzato, o burro [...]
Pasta e fagioli, cacio e pepe. Ricette di tradizione o di innovazione? Preferisco aggiungere, amalgamare, che disgiungere e la convalida la trovo spesso nei piatti dei grandi chef. Un primo [...]
Quest’oggi vi propongo questa Orata al cartoccio con radicchio e zucchine ricordandovi di preferire ogni tanto il consumo del pesce che è molto più digeribile della carne grazie [...]
La Grande Taberna di Ercolano Scapece* da taberna*Ricetta per 6 persone 800 g – 1 kg di pesce (naselli, merluzzetti, sgombri ecc.), 3 cipolle da agricoltura biologica, 1 litro di vino (rosso [...]
