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Le polpette con i piselli sono un secondo piatto vegetariano e particolare che potete servire anche come antipasto o contorno e che è perfetto per far mangiare le verdure ai bambini. Le [...]
Per un aperitivo o un antipasto, queste mini quiche di gamberi sono perfette, con il colore dei piselli, il gusto dei gamberi, la robiola cremosa e il profumo inconfondibile del timo. Dopo il [...]
Ovviamente senza glutine Ingredienti per 2-3 persone: 120 g maccheroncini di lenticchie rosse 1 zucchina 1 carota 200 g pisellini lessati olive verdi, olive nere, funghetti 1 fetta di formaggio [...]
Gli Anelletti al Forno alla Palermitana, primo piatto tipico della città di Palermo. Considerato il classico piatto delle occasioni di festa. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Anelletti [...]
Come al solito senza glutine! Ingredienti (per 2 persone): 6 sfoglie di lasagne senza glutine veg 4 cucchiai di piselli 3 cucchiai di taccole lessate fatte a rombi (2 cm per lato) 2 gambi di [...]
“Bologna è la casa degli spaghetti alla bolognese, come si fa a non amarla?” Queste le eretiche parole scritte du Twitter da Ryanair, che per promuovere il suo scalo nel capoluogo emiliano [...]
I trucchi in cucina per congelare al meglio le verdure e far sì che durino il più a lungo possibile. Dalla zucca agli spinaci, dai piselli alle bietole.
MENO30: Una linea completa di surgelati pensata per soddisfare ogni tua esigenza in cucina e a tavola. Dietro alla qualità e all’affidabilità di MENO30 c’è una storia che comincia 40 [...]
Buongiorno.. preparatevi perchè nel week-end è in arrivo l'anticiclone africano Nerone.. quindi tanto caldo.. più che altro afa.. e temperature insopportabili.. che a Roma sfioreranno [...]
Si sa, anche l’occhio vuole la sua parte. Questo può valere nella presentazione di un piatto come nella scelta di un partner. Quello che, forse, non tutti sanno è che il famoso detto può [...]
Li sogno per tutto l'inverno. Rossi, succosi, rotondi, oblunghi, piccoli, grandi, dolci, lievemente asprigni o addirittura aciduli. In primavera, sebbene "sommersa" da asparagi, barba di frate, [...]
Andrea Ribaldone è un nome noto nella ristorazione italiana, la passione per la cucina la eredita dalla madre e dalla nonna, le origini piemontesi del padre e la forte tradizione [...]
Il continente asiatico comprende un gran numero di etnie. Le cucine più importanti e note sono quella cinese e quella indiana, a loro volta caratterizzate, trattandosi di tradizioni relative a [...]
Quella che sto per proporvi non è affatto la solita insalata di polpo e piselli ma molto, molto di più: una pietanza gourmet capace di stupire già a prima vista. Ciò in quanto, per la serie [...]
Perfetti per il pranzo di tutta la famiglia, bimbi compresi, i burger di spinaci e patate rappresentano una deliziosa alternativa vegetariana ai classici hamburger di carne che, come gli esperti [...]
Ingredienti 1 Confezione Couscous 200 G Carne Arrosto 200 G Funghi Champignon 1 Wurstel 100 G Piselli Sale Olio D’oliva Burro 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Preparazione Affettare i funghi e [...]
“PAELLA DI POLLO” E “POLLO AL CURRY” Le Insalate di Pollo Simmenthal esplorano gli orizzonti della cucina internazionale con il lancio di 2 nuove ricette. Pratiche monoporzioni con [...]
Famoso sui social per il suo “buongiorno” quotidiano, Ilario Vinciguerra è un nome noto nel mondo dell’alta ristorazione, dove oltre al suo indiscusso talento si è fatto [...]
Una due giorni all’insegna dell’alta cucina e di tutte le sue declinazioni, quella che domenica 26 e lunedì 27 giugno si è tenuta nella splendida cornice di Poltu Quatu, piccola [...]
Dove vai quest’anno in vacanza? In Salento, che domande. Diciamolo, da un decennio almeno se non ci vai non sei nessuno. Terra meravigliosa, come tante in Italia, ma per qualche motivo [...]
La storia di Mauro Uliassi è di quelle che sembrano un po’ una sceneggiatura di un film o la buona trama per un romanzo di formazione che ha per protagonista un ragazzo che vuole trovare [...]
