Non so voi, ma io non sono molto abituata a mangiare la melagrana. E’ un frutto che mi affascina moltissimo, mi attira per il suo colore rosa intenso e per il suo profumo, ma onestamente [...]
Esaltate i colori degli agrumi con piatti, posate, bicchieri e tovagliette sui toni dell'oro. Se volete preparare una decorazione a tema, legate con un nastrino una fetta di agrume essicato [...]
-28 Vitabeata . Così recita un proverbio trevigiano: Chi magna radici e salata fa la vita beata! Ed è proprio un radicchio trevigiano (un rosso precoce) il [...]
Nel 2011 Marzia Buzzanca alimenta ancora forno e fornelli con bombole di gas. Non per scelta ma perché nessuno, alla fine, ha voluto mettere mano al problema risolvendolo. Un modo come un [...]
Il benessere è il tema del nuovo menu internazionale di TAM Airlines. L'esclusivo menu 'Sabor que faz Bem' preparato dallo chef Bel Coelho, combina ingredienti funzionali, sani e naturali in [...]
Bello sfogliare il Corriere della Sera e, nella sezione centrale dedicata al Veneto, trovarsi in "buona" compagnia di amiche blogger per raccontare un menù 2.0 dedicato ad un Natale all'insegna [...]
Chiusura in grande stile di questa edizione dell'originale manifestazione che ha creato un gemellaggio tra i prodotti tipici enogastronomici delle zone termali di Montegrotto Terme, Grado, [...]
Filetto maialino baby in mantello di speck e tardivo di Treviso Chiusura in grande stile di questa edizione dell’originale manifestazione che ha creato un gemellaggio tra i prodotti [...]
Ormai ci siamo...questa è la settimana di Natale dove sarà un susseguirsi di cene, aperitivi, scambio di auguri e di regali...siamo però ancora in tempo per un piatto detox prima di tuffarci [...]
Biscottini nataliziGià. Quasi ci siamo. Manca ormai meno di una settimana. Il clima lo respiriamo da un po' magari. Ma il giorno vero (e la Vigilia), beh quella è tutta un'altra storia. [...]
-31 Aceto. Oggi mi sono regalata una bottiglia d’aceto che mancava nella mia attuale collezione: un aceto francese al dragoncello (una delle erbe più “amiche” [...]
Accidenti, anche quest'anno sta arrivando alla fine... siamo al 17 dicembre, l'ultimo week-end dedicato allo shopping natalizio, all'affanno che ci prende per arrivare al regalo dell'ultimo [...]
Il Consorzio del Radicchio Rosso di Treviso IGP è tra i primi ad adottare questa alternativa ecocompatibile ai tradizionali supporti. Una soluzione adatta anche al trasporto di prodotti [...]
(piattino e piatto fondo linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno... oggi son tornata a lavoro nonostante lo sciopero che m'ha causato non pochi problemi stamattina!!!... [...]
L'Insalata delle feste: un'altra assoluta novità firmata DimmidiSì pensata per festeggiare insieme, con freschezza e allegria, le imminenti festività natalizie.L'Insalata delle Feste [...]
“è stato un piacere cucinare con te!!!” questa frase accompagna sempre le nostre sessioni culinarie, mia sorella mi da un bacino e mi dice queste parole….adoro cucinare con [...]
Pere e radicchio trevigiano, in questa pasta saporita e veloce, con la promessa (Mus…) che tornerò presto ai cardi! Ingredienti (per 2 persone): 160 g di pennette 1/4 di porro medio 1/4 [...]
Ingredienti per 4 persone:• 250 gr. di farina di mais biancoperla • 1 litro di acqua• sale grosso q.b• 2 fette mortadella La Blu Felsineo ( non troppo sottili )• 200 di zucca marina di [...]
Domenica io e mio marito, con l'aiuto dell'instancabile gatto Tolomeo, abbiamo preparato l'albero di Natale e gli addobbi per la casa. Una mattinata passata nel delirio sopratutto a evitare che [...]
L’altro giorno leggendo una ricetta qui mi è venuta una certa voglia di radicchio… Ingredienti: 1 radicchio rosso 10 noci 1 mela verde 1 cucchiao di senape 2 cucchiai di zucchero 1 [...]
INGREDIENTI4 uova 1 cespo di radicchio 50 g di burro farina 1 cucchiaio di panna sale pepePreparazioneMondate il radicchio e tagliarlo a listerelle sottili il radicchio.Fatelo appassire [...]
Il risotto con il radicchio è un piatto che qui in veneto si mangia molto spesso. Io da piccola lo odiavo ma poi, con il passare degli anni, ho cominciato ad apprezzarlo ed ora lo amo! Ho [...]
Stop all'invio delle ricette! Si è concluso il termine ultimo per la raccolta delle 'creazioni culinarie' che concorreranno alla V edizione di Piatto d'Autore, Premio nazionale giornalistico [...]
Impossibile frenare le proprie passioni, in particolare se dirette ad una cucina che non si può far a meno di amare. Dopo esser ritornato a Montemerano per sedermi alla tavola di Caino, sono [...]
Pomodori, peperoni, cavolo, radicchio, ravanelli, barbabietole, rape, arance, anguria, ciliegia, fragole, meleCaratteristico di questo gruppo di frutta e ortaggi, è l'alto contenuto di due [...]