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Ed eccoci al secondo appuntamento con le ricette (facili, veloci e golose) a base di riso. Quest'oggi ho utilizzato il riso thai rosso, un riso dal chicco lungo, integrale, ricco di fibre e di [...]
Era da 1 pò che avevo voglia di invitare amiche a cena..Avevo deciso per Sabato sera..tutto confermato.. ma poi mi ricordo che sono a dieta… e più precisamente una dieta dove [...]
Chi è la futura sposa del 2013 con le amiche migliori al mondo che si possano desiderare?? Io ovviamente! Negli ultimi mesi hanno tramato alle mie spalle, bisbigliato per non farsi sentire, [...]
di Monica Piscitelli A Ischia non è Pasqua senza le uova rosse. “A casa mia, da piccoli, ce le faceva fare mamma. Poi siam cresciuti e non le abbiamo fatte più” racconta Monica Ambrosino, [...]
Si può vivere a Roma da quasi nove anni e non essersi mai soffermati a giravagare per il quartiere Monti? La risposta è si può, ma ho deciso di ovviare a questa mancanza proprio ieri mattina [...]
Osservo il piano cottura della mia cucina. Di nero cromato. Lucente di vetril, sgrassato dallo cif. Cinque fuochi, griglie in ghisa. Bello, proprio bello da vedere. Chi lo ha progettato, però, [...]
Voglia di etnico??? che ne dite di questa bella zuppa di gamberi alla thailandese??? gusto morbido semplice da preparare e sopratutto buonissima… in pochi minuti la vostra cucina si [...]
![Penne di farro [Felicetti] con zucca e zucchine](http://128px.thumber.it/http://4.bp.blogspot.com/-i8bBl5vvOzM/UVAQ5Z51osI/AAAAAAAAMk8/KXhDGYsyhJE/s1600/IMG_0006.jpg)
Sono tornata, dal week-end che i racconterò magari domani. Sono tornata con un viaggio di 4 ore sotto la pioggia battente, il cielo grigio, le nuvole basse. Sono tornata a pensare che la [...]
Buon lunedì dalla Siberia...Huston, we have a problem...Qui l'inverno non accenna a cedere il passo alla primavera e, per dirla in tutta sincerità, comincia già a rompicchiare i [...]
Ciao carissimi,sono tornata da quasi una settimana dalla Thailandia e già mi manca un sacco!Mi ero abituata a mangiare tanto riso, pollo e noodles e ritornare alla mia fantastica cucina [...]
Devo contestualizzare quello che sto per raccontarvi, altrimenti mia mamma si preoccupa e qualcuno potrebbe ritenere opportuno un TSO urgente. Due adorabili fanciulle, nonché bravissime [...]
Ciao a tutti!Prima di tutto mi scuso per essere poco presente, ma in questi giorni la connessione ad internet è pessima a casa mia!Oggi scrivo questo post per ringraziare due blogger che mi [...]
Il pak choi, o anche bok choi, pak choy, bok choy (è un mondo difficile…) è quello che appare in uno dei banner di RuMi Mama e, genericamente, viene definito “cavolo cinese”. [...]
Quando i ricordi sono belli non smettono mai di farti compagnia e ti seguono pure .....nel piatto!!Sarà che in fondo questo è il mio mestiere, ma ho provato le cucine di tutti i paesi che ho [...]
Una sera mi sono accorta di essere rimasta senza riso carnaroli, avevo in casa solo del Riso Thay altromercato e dei peperoni da cucinare in fretta, così mi son messa a cercare in rete una [...]
[Con questo post salutiamo con entusiasmo l'arrivo di Quedex come autore su RuMi Mama... YEEEEEEEE!] Marchio Foco Prodotto da Thai Agri Foods Prodotto in Tailandia Nome sulla confezione [...]
Ecco un piatto di contaminazione orientale...... Ingredienti per 4 persone:Per la salsa teriaki200 ml shoyu (salsa di soia)100 ml mirin100 ml saké10 g zenzero [...]
[la seconda parte, perché se c'è una prima parte c'è anche la seconda, sarà la prova sul campo della busta] Marchio Lobo Prodotto da Globo Food LTD Prodotto in Thailandia Nome sulla [...]
Infilare di nascosto due briciole di carne di cavallo in una lasagna precotta e surgelata pare sia considerata una truffa. “Mangiano merda e si lamentano se ci trovano un capello” [...]
Shambala ricorda tempi antichi e lontani. In Tibet la parola shambala indica la purezza e sempre secondo questo saggio popolo la purezza che sta nel nostro cuore. A Milano la purezza di [...]
As usual......of course!!!!Oggi da questa cucina sono uscite preparazioni che attraversano letteralmente il mondo, guardando alla tradizione, ma innovandola!Nasce un GRISSINO IN ABITO [...]
La frittata è un piatto semplice con la storia che si svolge nel corso dei secoli in ogni angolo del mondo ed in ogni cultura, riconosciuto da sempre anche come piatto unico e molto ben [...]
Mangiare è uno dei piaceri della vita, un altro è ospitare amici e sedersi con loro intorno ad un tavolo. Il proprio tavolo è sempre meglio di un ristorante, per poi passare ai divani [...]
Ciao a tutti... In questi giorni sono stata un pò indaffarata e me ne sono successe di tutti i colori.Mi sono ridotta a scrivere il post solo ora... Mi scuso...Che dire...Ho scoperto di dovermi [...]
,, Preciso subito che questa è una ricetta vecchissima, che fa parte dei forzieri di famiglia. La collego alla nostalgia dell'Argentario, quando si ritornava in una Genova più grigia di [...]
