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MADELEINE o NANIPerchè NANI???Il mio fidanzato da piccolo le chiamava così...e ancora oggi per lui sono i NANI...ahahahahSono anni che ho comprato lo stampo e anni che ogni volte che le vedo [...]
Le crêpes sono delle sottili frittatine a base di uova, farina e latte, cotte su una superficie rovente tonda e farcite con deliziosi ripieni dolci o salati.Durante la cottura le [...]
La Linztorte é originaria della città di Linz . La città sorge a centro-nord dell'Austria sulle rive del Danubio, a metà strada fra Vienna e Salisburgo. E' un dolce che [...]
I dolci con castagne sono perfetti per affrontare con dolcezza l’autunno: si tratta di un sapore di questo periodo, che ben si sposa con altri ingredienti per torte da far girare la testa [...]
L’autunno è la stagione caratteristica di molte verdure: bietole, carote, cavoli, fagiolini, melanzane, radicchio, zucca e molte altre ancora. Tutta questa varietà di scelta di ortaggi [...]
La verdura è un’ottima fonte di salute, ricca com’è di preziose vitamine e sali minerali. Ma non è detto che non sia golosa e nutriente, basta scegliere la varietà che [...]
La pasta con carciofi è sempre un successo perché unisce alla bontà della pasta, di cui noi italiani siamo indiscussi maestri, alla gustosità dei carciofi che, con quel loro sapore [...]
In India il pollo è abbastanza costoso ed è quindi considerato un piatto da riservare alle occasioni speciali. Gli Indiani sono soliti cucinarlo senza la pelle e tagliato a pezzi. Nella [...]
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Ingredienti:900 g di latte1 bustina di fermenti lattici alla vaniglia Yogolife6 cucchiaini di marmellata all'albicocca1 yogurtiera con 6 vasettiProcedimento:Mettete in una terrina ampia, il [...]
Ingredienti:300 g di farina di ceci1/2 bicchiere d'olio1/2 bicchiere d'acquasalepepe macinato frescoAmalgamare tutti gli ingredienti (tranne il pepe), fino a formare uno strato [...]
A poco più di un mese dalle festività di dicembre vi proponiamo oggi le ricette per preparare i golosissimi biscotti di Natale per la gioia dei bambini di casa (ma anche dei più grandi). Si [...]
Nelle fredde giornate di inverno siamo spesso colti dall’improvvisa voglia di dolce, di qualcosa di zuccherato che ci scaldi il cuore, come un’ottima tazza di cioccolata calda o un [...]
Ecco la ricetta di una crema deliziosa e facile da preparare con il bimby. Perfetta per farcire torte e biscotti si presta anche ad essere consumata come dolce al cucchiaio servita dentro una [...]
Roselline di fesa di tacchino con avogado e salsa alla senapeCi sono quei giorni. In cui uno stato d'animo, il giusto sottofondo musicale o un semplice cielo blu ti fanno vedere le cose sotto [...]
Il basmati è un tipo di riso pregiato che proviene particolarmente da India e Pakistan, tanto che il suo nome in lingua hindi significa “regina di fragranza”. E in effetti è proprio [...]
Un invito, anzi l'invito con la I maiuscola, quello che ho sempre sognato di ricevere ... Casa Buitoni, ha aperto i suoi cancelli, a me ed altre 5 care amiche food blogger, [...]
Prima di darvi la ricetta della charlotte al mascarpone con savoiardi, vorrei spiegare, per chi non lo sapesse ancora, che la Charlotte è un dessert di origine francese che si compone di una [...]
Qualche giorno fa la Nestlè ha acquistato uno spazio pubblicitario sulle pagine del Corriere della Sera per un'iniziativa molto particolare. Come potete vedere nella foto in testa al post, si [...]
Oggi sono 7 anni che ho aperto questo blog. Ci sono stati giorni di grande entusiasmo e altri in cui ho riposato un po' e poi ho ripreso lo slancio e [...]
Per la nostra rubrica "Luoghi e Sapori d' Italia" siamo tornati nella Valle di Livigno, giusto in tempo prima che arrivasse la neve.Il tutto per goderci i colori dell'autunno, raccontarvi di un [...]
I lievitati salati sono talmente tanto gustosi che possono essere mangiati anche da soli oppure essere utilizzati come sostituti del pane per dare un tocco più saporito al vostro pasto. Sono [...]
Il pomodoro, ortaggio ricco di proprietà antiossidanti e antitumorali nonchè ipocalorico, è ideale per preparare primi appetitosi (sughi, zuppe..) ma è buonissimo anche gustato a crudo. Ve [...]
Le alici o acciughe sono piccoli pesci, facilmente reperibili nelle nostre acque salate. La polpa ha un sapore particolare e ben saporito, quindi questi pesciolini si prestano benissimo a [...]
Se volete un primo piatto semplice, salutare e gustoso, la pasta con la ricotta fa al caso vostro. E’ un classico della cucina siciliana, che ama inserire in moltissimi piatti questa [...]
Il pranzo della domenica è notoriamente quello in cui ci si può dedicare alla preparazione di un menù completo comprensivo di antipasti, primi, secondi, contorni e dessert. Io adoro il [...]
