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Secondo le migliori tradizioni, arrivo sempre in ritardo con il calendario dell'Avvento.E se l'anno scorso abbiamo riciclato i barattolini di vetro, quest'anno invece ricicliamo una vecchia [...]
I carciofi alla giudia costituiscono un contorno tipico della cucina laziale, in particolare di quella romana. Hanno origine nel ghetto ebraico e sono molto semplici da preparare, vengono [...]
Il Natale è da sempre contraddistinto dallo scambio dei regali. E’ mia abitudine ormai da qualche anno quella di regalare ad amici e parenti delle preparazioni fatte in casa. Dalle [...]
IL pollo arrosto con patate è un classico della cucina italiana è un piatto semplice, gustoso capace di accontentare più persone contemporaneamente: coloro che amano la carne perchè un [...]
Giusto il tempo di riordinare le idee e gli scatti e vi racconterò del week-end appena trascorso, tra Modena e la deliziosa Castelvetro. Oggi invece cosa vi racconto? Ho deciso di aprire la [...]
Basta interminabili cotture a temperature bassissime e lunghissimi tempi di rassodamento con lo sportello del forno semiaperto, sempre con addosso la paura che dopo tutto lo sforzo fatto tutto [...]
PRAKRUTI Il primo passo verso il benessere determina il tuo tipo di costituzione (Prakruti) e apprendi quale attività, dieta, e stile di vita siano i più adatti a te - Perché a [...]
Ogni volta che entro in libreria mi faccio prendere dall’entusiasmo e non riesco ad uscire mai a mani vuote. Cosi qualche giorno fa, alla fine della mia esplorazione, mi sono ritrovata con [...]
Di DanielaQuesta volta ho agito dietro precisa istigazione!! Spiego: mentre parlavamo degli scones e in particolare di quelli di Delia Smith, ho accennato al fatto che nel tradizionale tè [...]
Per me non c'è cosa più goduriosa di in buon fritto, lo preferisco a qualunque altra cosa. Se poi sono pizzette o calzoncini fritti non ne parliamo proprio!! Da ragazzina quando [...]
Anche in tempo di crisi, gli italiani non rinunciano alla settimana bianca, prestando però attenzione al portafogli. Una attenzione che si traduce nella rinuncia a costosi e pretenziosi [...]
Il pesce è un alimento fondamentale della nostra dieta ma ha un unico grande scomodo inconveniente: quello della pulizia. Molti non amano sporcarsi le mani e sapere di pesce, quindi optano per [...]
Sicuramente il punto di forza di Giona è la possibilità di mangiare sulla spiaggia, nella lunga stagione calda di Bacoli. La cucina vera e propria, invece, ha risultati altalenanti: meglio [...]
Ingredienti:- 500g farina 00- 150 ml di latte tiepido- 25g di lievito di birra- 1 pizzico di sale- 100g di burro- 50g di zucchero- 2 uova + 1 per spennellare- semi di sesamoProcedimento:- [...]
Ingredienti: 250 gr di farina 400 gr mandorle a pezzetti 450 gr di zucchero granulato 3 uova 130 gr di burro2 limoni interi 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale [...]
L’Hot’s Kitchen, un locale situato nel sud di Los Angeles, si è attirato le ire degli animalisti della PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), la più conosciuta [...]
La Torta Carmellata all'Ananas è un dolce semplice e buono. Ottimo per la colazione, per la merenda dei bambini o per accompagnare una tazza di buon tè. Ci sono due versioni di questa torta [...]
Chi ha il... “Food Factor”? Votate il Personaggio dell'anno Aperte le votazioni del sondaggio 2012 sul Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e della ristorazione. 36 i candidati in [...]
Il Natale ha tutta una sua ritualità, sia dal punto di vista di celebrazioni religiose che familiari. Mentre nelle chiese novene e incensi la fanno da padrone, nelle case è la tavola [...]
L'uomo senza scarpe della foto qui sotto presa da Pinterest e' un'anonimo modello a cui mi vien tanta voglia di mettere le scarpe da uomo ovviamente!Il suo abbigliamento e casual [...]
Natale si avvicina e si inizia a pensare a quale possa essere il menù da portare in tavola. In tempo di crisi e noi, putroppo, ci siamo dentro, un occhio particolare deve essere riservato al [...]
Accendo il cellulare e mi ritrovo davanti uno strano messaggio, nella casella di Whatsapp (l'applicazione che consente di inviare messaggi gratuitamente sfruttando la connessione), da un numero [...]
Ospiti a cena? o semplicemente voglia di una cosa buona... provate queste bruschette, sono deliziose!La gelatina di birra si sposa benissimo col burro ed il salame, viene fuori una bruschetta [...]
Il cavolfiore è verdura di stagione nei mesi da ottobre ad aprile, ma dicembre è sicuramente quello in cui conviene mangiarne di più per l’arrivo dei veri primi freddi, in quanto utile a [...]
