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I carciofi fritti impanati sono un contorno o un antipasto golosissimo. Sin da quando sono piccola sono uno dei miei piatti preferiti in assoluto, grazie a mia nonna che li cucinava in maniera [...]
Piatto rettangolare SaturniaQuesta volta ho preparato un dolce tutto per me. Sì, solo per me. Io adoro, infatti, i dolci con la crema pasticcera e la frutta. Non resisto!Per la pasta biscotto:4 [...]
IngredientiPer la frolla: 250 gr di farina 00, 100 gr di zucchero, 70 gr di burro freddo ridotto a cubetti, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, ½ fialetta di aroma di limone, 1 pizzico di sale, 1 [...]
I carciofi lessi sono un ottimo contorno da portare in tavola praticamente con ogni secondo piatto: sono l’ideale in accompagnamento di carni rosse o bianche, realizzate come arrosto o al [...]
Dopo giorni di bombardamenti il cessate il fuoco e' arrivato!Uomini,donne e bambini a Gaza hanno festeggiato con fuochi d'artificio e spari in aria.Il sussegursi di immagini emblematiche che [...]
Come nascono gli spumanti? Le bollicine possono essere ottenute mediante metodo naturale o artificiale. Nel dettaglio con naturale si intende una CO2 prodotta per rifermentazione, mentre nel [...]
Le cartellate o carteddate sono dei dolci natalizi della tradizione pugliese realizzati con una pasta stesa sottilmente e poi fritta. Trattandosi di una ricetta tradizionale ne esistono varie [...]
Il croccante è un dolce la cui origine è incerta, alcuni lo attribuiscono agli spagnoli, altri agli italiani, ma la prima pubblicazione in cui compare ufficialmente è “La Scienza in [...]
Una ricetta più semplice di questa per fare le melanzane ripiene, praticamente non esiste: sono, in sostanza, le melanzane ripiene di… se stesse, una preparazione che più mediterranea non [...]
Potrei mentire spudoratamente e raccontarvi che questa ricetta qui l’ho studiata e programmata da settimane, proprio per essere pubblicata nel giorno del Ringraziamento. Esatto, oggi e [...]
L'uscita dell'ultimo episodio della trilogia di Twilight ha segnato la fine di un'epoca, ma il sito di social travel Wimdu.it permette ai twilighters di proseguire l'avventura viaggiando [...]
Il nome suggerisce ma non racconta tutto, di quest’oasi felice della buona tavola. Un ristorante dove tecniche moderne e sapienti rielaborazioni portano i sapori della tradizione [...]
MADELEINE o NANIPerchè NANI???Il mio fidanzato da piccolo le chiamava così...e ancora oggi per lui sono i NANI...ahahahahSono anni che ho comprato lo stampo e anni che ogni volte che le vedo [...]
MADELEINE o NANIPerchè NANI???Il mio fidanzato da piccolo le chiamava così...e ancora oggi per lui sono i NANI...ahahahahSono anni che ho comprato lo stampo e anni che ogni volte che le vedo [...]
Le crêpes sono delle sottili frittatine a base di uova, farina e latte, cotte su una superficie rovente tonda e farcite con deliziosi ripieni dolci o salati.Durante la cottura le [...]
La Linztorte é originaria della città di Linz . La città sorge a centro-nord dell'Austria sulle rive del Danubio, a metà strada fra Vienna e Salisburgo. E' un dolce che [...]
I dolci con castagne sono perfetti per affrontare con dolcezza l’autunno: si tratta di un sapore di questo periodo, che ben si sposa con altri ingredienti per torte da far girare la testa [...]
L’autunno è la stagione caratteristica di molte verdure: bietole, carote, cavoli, fagiolini, melanzane, radicchio, zucca e molte altre ancora. Tutta questa varietà di scelta di ortaggi [...]
La verdura è un’ottima fonte di salute, ricca com’è di preziose vitamine e sali minerali. Ma non è detto che non sia golosa e nutriente, basta scegliere la varietà che [...]
La pasta con carciofi è sempre un successo perché unisce alla bontà della pasta, di cui noi italiani siamo indiscussi maestri, alla gustosità dei carciofi che, con quel loro sapore [...]
In India il pollo è abbastanza costoso ed è quindi considerato un piatto da riservare alle occasioni speciali. Gli Indiani sono soliti cucinarlo senza la pelle e tagliato a pezzi. Nella [...]
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Ingredienti:900 g di latte1 bustina di fermenti lattici alla vaniglia Yogolife6 cucchiaini di marmellata all'albicocca1 yogurtiera con 6 vasettiProcedimento:Mettete in una terrina ampia, il [...]
Ingredienti:300 g di farina di ceci1/2 bicchiere d'olio1/2 bicchiere d'acquasalepepe macinato frescoAmalgamare tutti gli ingredienti (tranne il pepe), fino a formare uno strato [...]
A poco più di un mese dalle festività di dicembre vi proponiamo oggi le ricette per preparare i golosissimi biscotti di Natale per la gioia dei bambini di casa (ma anche dei più grandi). Si [...]
