Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di fave secche o 2kg. di fave fresche da pulire 80gr. di tagliatelle corte e larghe 2 [...]
C'è qualcuno che non vorrebbe rientrare la sera e trovarsi la casa a posto di quel tipo d'ordine famigliare e con un qualcosa che, ci fa pensare siano tutti in casa e si può dare il giro alla [...]
Quando ho visto la sua zuppa di cipolle ho pensato subito, "questa è mia..." si sa che nella cambusa Mauri le cipolle vanno per la maggiore, al forno, con il curry, in agrodolce, sulla [...]
-326 «Il lavoro non mi piace, non piace a nessuno, ma a me piace quello che c'è nel lavoro: la possibilità di trovare se [...]
PERSONAL MESSAGE. There is only one thing that I dislike living in London. No, it isn't the weather! Neither the metropolis's stress or the fact that I can not find good and fresh fennel. Is [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 280gr. di linguine integrali 250gr. di pesce spada in un solo trancio 70gr. di mandorle sgusciate [...]
-327 Giornata piacevole, benchè in balia di un figlio trafficante di statistiche calcistiche e di un navigatore ubriaco. Insegna a Santa Maria a Monte Leo mi ha chiesto di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di linguine (normali o intergrali) 100gr. di zucchine novelle 40gr. di pomodori secchi 1 [...]
Dosi per: 10 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 1 confezione di lasagne gia’ pronte 6 mazzetti di rucola 2kg. di patate 200gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 4 fogli di lasagne fresche 500gr. di funghi tipo finferli 250gr. di funghi misti surgelati aglio [...]
Pur avendo collaudato il "mio" pan di spagna al cioccolato ormai da diversi anni, era impossibile che non provassi la ricetta del mio guru maestro pasticcere Luca Montersino. La sua [...]
Ingrediente Principale:Tortillas - Porri - Filetto di manzo - Lattuga - Fagioli rossoRicetta per persone n.4Note:773 calorie a porzioneIngredienti8 tortillasporri300g di filetto di [...]
Da alcuni anni accanto a prodotti da agricoltura convenzionale o biologica i consumatori possono trovare quelli biodinamici®. In campo vinicolo alcuni vini biodinamici® hanno recentemente [...]
In certo momento della mia vita ho passato tutto il mio tempo libero a consumarmi i polpastrelli su di una tastiera. Bella novità, dirà il signore là in fondo… Sì, lei con gli [...]
Un piatto contadino (povero?) non è mai stato così gustoso, o veloce da preparare! Una volta che i ceci sono ammollati e pronti per la ricetta richiederanno solo circa 15 minuti di cottura [...]
-328 La mia domenica, in dieci parole. Peccati in pasticceria Pioggia. Vabbè, qui non c'è molto da spiegare. Spero sia andata meglio a voi. Golosità. Non c'è altra [...]
Ho una vera e propria adorazione per i "cookies", di qualsiasi tipo e con qualsiasi ingrediente (beh se hanno le gocce di cioccolato ancora meglio!!). Del resto chi non ama questi enormi [...]
Ingrediente Principale:Tortillas - Porri - Filetto di manzo - Lattuga - Fagioli rossoRicetta per persone n.4Note:234 calorie a porzioneIngredienti8 tortillasporri300g di filetto di [...]
Ci sono alcune preparazioni che dividono il popolo come Mosè fece con i flutti del Mar Rosso: mi ricordo una paurosa tenzone che aveva ad oggetto la ricetta del pesto alla genovese [...]
-329 Il mio mazzo di mimose Capita, che la giornata abbia un fil-rouge, un filo conduttore. Per me, oggi, è stato il colore giallo. Sono partita prestissimo. 320 chilometri in [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di patate farinose 50gr. di spinaci surgelati 300gr. di farina di grano tenero tipo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di zucca mantovana 20gr. di burro vegetale 400gr. di farina di grano duro tipo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di ricotta vaccina 100gr. di foglie di borragine 100gr. di erbette 100gr. di farina 1 uovo [...]
Piantina della metropolitana di LondraPer muoversi a Londra è indispensabile la metropolitana, o tube, come la chiamano da quelle parti per via della forma dei tunnel che ricordano un grande [...]
Ingrediente Principale:Spaghettoni - Pollo - Peperoncino - Pancetta - Pomodori pelati - ParmigianoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti200 g di spaghettoni1 pollo di circa 1,2 kg1 [...]