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Frutta gratinata allo zucchero di canna

Frutta gratinata allo zucchero di canna

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti  circa INGREDIENTI 6 albicocche mature 1 grappolo di uva nera da tavola 3 cucchiai di zucchero di canna [...]

tags : albicocche forno succo uva pesche pere frutta mescolate zucchero ricetta
dal 25 February 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pasta al forno con zucchine e scamorza

Pasta al forno con zucchine e scamorza

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti  circa INGREDIENTI 320gr. di farfalle 3 zucchine medie 180gr. di scamorza bianca a fettine sottili 1 scalogno 2 [...]

tags : pecorino padella forno zucchine farfalle formaggio ingredienti scalogno
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ricetta formaggi frutta verdura
Focaccette di polenta

Focaccette di polenta

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 2 ore  circa + la lievitazione INGREDIENTI 150gr. di farina di mais 2 patate 20gr. di lievito di birra 350gr. di farina [...]

tags : fuoco birra mais forno farina mescolando lievito ingredienti
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ricetta pane pasta riso alcolici
In scena: “Tortino di testaroli al radicchio”

In scena: “Tortino di testaroli al radicchio”

Attore protagonista: Tobi il lievoto madre (suo sostituto in caso di assenza: il Lievito di birra)- Attore co-protagonista: il radicchio dell’orto della mamma-  Voce fuori scena [...]

tags : forno farina lievito fuoco birra sugo secco porri coperto padella
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ricetta pane pasta riso frutta verdura
Dolce della nonna profumato all’arancia

Dolce della nonna profumato all’arancia

Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti  circa INGREDIENTI 3 uova 180gr. di zucchero 160gr. di farina bianca acqua di fiori di arancio 1 bicchierino di rum [...]

tags : salsa succo burro rum forno farina tortiera zucchero piastra lamponi
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ricetta alcolici formaggi
Polpettone in tortiera

Polpettone in tortiera

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti  circa INGREDIENTI 500gr. di vitello macinato 1 fetta di pancarre’ 3dl. di latte 50gr. di burro 25gr. [...]

tags : forno farina latte burro noce vitello tortiera bagnomaria casseruola prosciutto
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ricetta carne e pesce formaggi
Crema al limone con meringhe e cioccolato

Crema al limone con meringhe e cioccolato

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti  circa INGREDIENTI PER LA CREMA 1/2lt. di latte 100gr. di zucchero 1 limone non trattato 30gr. di farina bianca [...]

tags : ricetta farina fuoco latte terrina zucchero cioccolato mescolare bollire ingredienti
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ricetta dolci alcolici
Millefoglie di pandoro con crema chantilly

Millefoglie di pandoro con crema chantilly

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti  circa INGREDIENTI 1/2 pandoro 1/2lt. di latte 4 tuorli 125gr. di zucchero 55gr. di farina bianca “00″ 1 [...]

tags : forno fuoco latte panna farina pandoro cioccolato mescolando zucchero terrina
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ricetta dolci alcolici
Crema di ricotta e panettone

Crema di ricotta e panettone

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti  circa + 1 ora in frigorifero INGREDIENTI PER LA CREMA 100gr. di ricotta magra fresca 150ml. di latte 100gr. di [...]

tags : ricetta farina fuoco latte ricotta terrina cioccolato mescolando panettone zucchero
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ricetta dolci alcolici
Certosino bolognese

Certosino bolognese

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti  circa INGREDIENTI 250gr. di farina bianca “00″ 150gr. di miele 125gr. di zucchero di canna 100gr. di [...]

tags : forno frutta amaro anice burro farina zucchero casseruola cioccolato mescolando
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ricetta alcolici dolci
Torta di grano saraceno con pere e marmellata

Torta di grano saraceno con pere e marmellata

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti  circa INGREDIENTI PER LA PASTA 100gr. di grano saraceno 100gr. di farina bianca “00″ 1/2 pera 125gr. di [...]

tags : burro farina punta torta pere grano lievito saraceno ingredienti temperatura
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ricetta pane pasta riso dolci
Domenica Torna il Vinbledon

Domenica Torna il Vinbledon

FIRENZE - Marchesi Antinori, Argentiera, Badia a Coltibuono, Badia di Morrona, Baracchi Riccardo, Capannelle, Castello di Querceto, Cecchi, Corzano e Paterno, Costanti, Dei, Fontodi, La Porta di [...]

tags : cantina vini taverna degustazione
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alcolici locali vino
Zelten soffice

Zelten soffice

Dosi per:8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 40 minuti  circa INGREDIENTI 650gr. di farina bianca “00″ 100gr. di burro 250ml. di latte 80gr. di zucchero [...]

tags : forno zelten birra latte burro frutta farina mescolate zucchero liquore
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ricetta alcolici dolci
Torta di mandorle

Torta di mandorle

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti  circa INGREDIENTI 300gr. di farina bianca “00″ 300gr. di mandorle 250gr. di burro 250gr. di [...]

tags : forno farina dolci burro torta lievito zucchero ingredienti mascarpone mescolate
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ricetta dolci pane pasta riso
Tortino caprese all’olio d’arancio

Tortino caprese all’olio d’arancio

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti  circa INGREDIENTI PER IL TORTINO 150gr. di mandorle 80gr. di zucchero 2 uova 50gr. di burro 150gr. di [...]

tags : lievito liquore forno amaro burro terrina amaretto cioccolato bagnomaria mescolare
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ricetta dolci alcolici
Crostata al pandoro e gianduia

Crostata al pandoro e gianduia

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 55 minuti  circa + 40 minuti di riposo INGREDIENTI PER LA PASTA 300gr. di farina bianca tipo”00″ 170gr. di burro [...]

tags : farina pandoro forno burro panna punta fagioli fontana cioccolato bagnomaria
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ricetta dolci formaggi
Veloce e Chic: Creme Caramel in Pentola A Pressione

Veloce e Chic: Creme Caramel in Pentola A Pressione

Questo è un dolce che fa sempre bella figura. E 'incredibilmente facile, ma richiede imparare una nuova tecnica-fare il caramello! Basta cucinarlo sotto pressione per 10 minuti, lasciarlo [...]

tags : pentola dessert forno latte padella zucchero mescolare cottura espresso pentola a pressione
dal 25 February 2011 su:
ricetta alcolici locali
Sono un'infedele...

Sono un'infedele...

-324  Giornata all'insegna dell'assoluta mancanza di fedeltà, quella di oggi. Ho iniziato  tradendo il buon proposito di non stare a letto a leggere, appena sveglia. Che ci volete [...]

tags : soia ricette bianco sciacca inglese zucchine bufala cinese zona pizza
dal 24 February 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Crostini con caprino e sardine

Crostini con caprino e sardine

Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti  circa INGREDIENTI filetti di sardina sott’olio pane a baguette formaggio fresco di capra pomodoro capperi olio [...]

tags : capperi forno noce filetto caprino ingredienti formaggio baguette temperatura
dal 24 February 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Sformato di carne.

Sformato di carne.

Ingrediente Principale: Polpa tagliata a pezzetti (vitello, maiale o agnello) - Pomodori pelati Ricetta per persone n. [...]

tags : sangiovese cognac ricette arborea maiale funghi manzo forno ricetta farina
dal 24 February 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Gelido e Irresistibile. Un uomo? No, un dessert.

Gelido e Irresistibile. Un uomo? No, un dessert.

Ok, uomini. Non arrabbiatevi. Scherzavo :-) Allora questo dolcetto dell'ultimo minuto (e poi non ditemi che faccio ricette lunghe!) è una fantastica idea sovvenutami in treno, al ritorno dal [...]

tags : dolcetto salato burro gelato dessert cioccolato bagnomaria ricette
dal 24 February 2011 su:
ricetta dolci salumi
Strana questa cosa dei viaggi...

Strana questa cosa dei viaggi...

-325 Strana questa cosa dei viaggi, una volta che cominci, è difficile fermarsi. È come essere alcolizzati.Gore Vidal, La statua di sale, 1948 Appunto. Una volta che cominci ad [...]

tags : aglio punti romana bianco cicoria vergine mescolate
dal 23 February 2011 su:
frutta verdura cucina regionale
Compleanno di Valeria

Compleanno di Valeria

Qualche domenica fa abbiamo festeggiato il compleanno di mia nipote Valeria e per l'occasione ho preparato il pranzo con sorpresa finale.Il primo piatto non e' venuto proprio come volevo...La [...]

tags : amaro latte succo fuoco forno funghi salato dolci burro fesa
dal 23 February 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Biscottini salati

Biscottini salati

INGREDIENTI60 g di burro75 g di farina 00pepe di caiennapepe nero100 g di parmigiano grattugiatoPreparazioneMettere il burro in una ciotola e lavoralo con il cucchiaio di legno finchè non [...]

tags : forno burro farina tagliare ingredienti formaggio parmigiano
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ricetta formaggi pane pasta riso
Noodles di riso alla thailandese

Noodles di riso alla thailandese

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti  circa INGREDIENTI 150gr. di noodles di riso secchi 1 petto di pollo 12 gamberi freschi 4 cucchiai di salsa di soia [...]

tags : soia tofu succo pollo wok salsa riso fuoco mescolando ingredienti
dal 23 February 2011 su:
ricetta frutta verdura