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Zac è un acronimo nato un' estate di molti anni fa tra noi pronipoti di Anna Corsini. Il pattino di Anna, vecchio di 40 anni, si smontò nel giardino della sua casa di Forte dei [...]
Dalla cucina stellata della famiglia De Prà tante proposte ispirate alla gastronomia veneta e internazionale. In abbinamento i vini delle aziende Vigne di Alice di Carpesica (Tv) e Terre [...]
E' la Regione Del Veneto a Rilasciare la qualifica professionale, grazie al progetto della Cooperativa Sociale Dieffe, Ente di Formazione accreditato con 5 sedi in Veneto che mira a formare [...]
Mercoledì 22 febbraio, alla commissione Agricoltura della Camera, si svolgerà il question time su questioni riguardanti il Ministero delle politiche agricole alimentari e [...]
Quando mi han chiesto di partecipare ad Open e mi hanno informato che avrei dovuto parlare del riso, ho pensato che probabilmente quest'ingrediente non è come tutti gli altri per me, anzi se [...]
Fabrizio Russo di Atheneum ha guidato la seduta di degustazione di Amarone in una bella sala gremita in compagnia di Tiziano Castagnedi, della famiglia proprietaria dell’azienda Tenuta [...]
'L'Italia non si muove solo a ritmo di 'downgrade'. Esiste anche un Paese che a ritmi frenetici produce sviluppo sociale e crescita scientifica: un'Italia innovatrice e rinnovatrice che si alza [...]
Astoria Vini promuove un corso per immigrati che vogliano capire le tradizioni enologiche locali. Al centro culturale - ristorante arabo Hilal previsti partecipanti induisti, cristiani e [...]
'I numeri dell'ospitalità del Veneto non si improvvisano: essere tra le prime regioni turistiche d'Europa dipende anche dall'impegno e dalla passione dei nostri amministratori locali, che sono [...]
24° edizione della storica rassegna trevigiana CocoRadicchio. Il 24 e il 27 febbraio quarto e quinto appuntamento CocoRadicchio.Conegliano (TV), 17 febbraio 2012 - Fusione di arte e Radicchio [...]
La Collina Veneta della Pedemontana, ovvero quando il turismo minore è sinonimo di 'turismo di valore'. Il tema è stato tra i protagonisti del padiglione Veneto della BIT di Milano, Padiglione [...]
Oggi ci saranno sicuramente un sacco di persone a casa, con le tapparelle appena socchiuse, il cane e il gatto divisi giusto per salvaguardare la collezione di maioliche ereditata [...]
Torri di Confine. Il toponimo è calzante per questa fetta di campagna veneta, alle porte di Gambellara, dove i limiti si confondono, i confini si intrecciano. Il merito, oltre che della [...]
Frizzanti e vincenti. I consumatori italiani assegnano all'Acqua Minerale San Benedetto Frizzante e Leggermente Frizzante il premio 'Eletto Prodotto dell'Anno 2012'.Scorzè (Ve) Febbraio [...]
Le roselline fragranti sono delle frittelline fatte a fiore che gustate calde, anzi caldissime, sono veramente irresistibili. Belle e gustosissime, sono anche facili e divertenti nella loro [...]
Risotto arlecchinoTempo di preparazione: 30 minuti - Tempo di cottura: 2 oreDosi per 4 persone250 gr. di riso, 30 gr. di burro, 5 cucchiai d'olio, 100 gr. di punte di asparagi, 125 gr. di [...]
La manifestazione enogastronomica ideata e curata da Marcello Coronini trasforma Venezia nella capitale del gusto italiano.Dopo la tappa svizzera di Lugano, Gusto in Scena torna a Venezia per la [...]
Con 'Il Veneto al 300 x 100' l'Ais presenta il meglio della produzione enologica regionale. Tra degustazioni e convegni, questa terza edizione della manifestazione sposa 'Etico', progetto per il [...]
Moltissime le novità presentate dalla Cantina Bosco Viticultori in occasione del prossimo Vinitaly.Innanzitutto il nome che cambia da Bosco Viticoltori Associati a Bosco Viticultori, non un [...]
Dal 2 al 4 marzo la sesta edizione di Golosaria in Monferrato. On line il sito con il programma. Il via con l'aperitivo alla Marengo... E una applicazione per iPhone e iPad racconta i 1.400 [...]
Attesa all'Enoteca Veneta di Conegliano (Treviso), mercoledì prossimo, 15 febbraio 2012, una invasione di maschere dalla Serenissima, 'capitanate' dal Direttore artistico del Carnevale di [...]
Martedì 14 febbraio, in commissione Agricoltura della Camera, continuerà l’esame delle norme per la valorizzazione dei prodotti alimentari provenienti da filiera corta a chilometro zero e di [...]
![Zenzero, Grumolo delle Abbadesse VI [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_4725-copia-733x550.jpg)
C’è stato un tempo della mia vita in cui ascoltavo musica. Molta. Era la metà degli anni zero: il tempo del peer-to-peer significava finalmente l’accesso illimitato a tutto quello [...]
Lunedì 20 febbraio, Excelsior Milano dà il benvenuto alla settimana della moda con una grande cena-evento. Protagonista la filosofia POP e la cura sartoriale dei dettagli della cucina di [...]
La mia fugace puntata a Milano Food & Wine Festival – Identità Golose è stata un’immersione nello spazio interstellare delle culture ad alto valore emozionale aggiunto. Una [...]
