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E' stato certamente alternativo! E ve lo racconto ora che finalmente riesco a rilassarmi un attimo, pensare anche a voi, al blog, decisamente bistrattato ultimamente, al relax, alla mia family e [...]
Ingrediente Principale:Riso - Cipolla - CurryRicetta per persone n.4Note:616 calorie a porzioneIngredienti300 g di riso del tipo che non scuoceuna piccola cipollaun cucchiaio di curryun litro [...]
Ingrediente Principale:Pasta fresca all'uovo - AsparagiRicetta per persone n.4Note:530 calorie a porzioneIngredienti150 g di pasta fresca all'uovo per lasagne450 g di asparagi30 g di farina3 dl [...]
Ingrediente Principale:Frutta candita mista - Cioccolato fondente - RhumRicetta per persone n.4Note:Ingredientiun quarto di latte100 g di zucchero100 g di frutta candita mista (scorza di [...]
Il panettone (tradizionale, al cioccolato oppure mandorlato), il pandoro (tradizionale e al cioccolato), la torta di Natale, la meringata, la novità Fior di Natale, e altri golosi dolci: [...]
Ecco un’altra semplice idea d un dolce da preparare per la vigilia di Natale, ormai vicinissima. Si tratta di una crostata con marmellata alle fragole, che potrete rendere natalizia [...]
Natale è oramai alle porte e queste tradizionali paste che si fanno a Bologna e dintorni ci possono aiutare a celebrarlo ancora meglio. Nell'ultimo articolo ho spiegato come preparare la [...]
Ingrediente Principale:Spaghetti - Pesto - BroccolettiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti320 g di spaghetti1 vasetto di pesto500 g di broccoletti2 pomodori maturiolio [...]
Ingrediente Principale:Acciughe (Alici) - Capperi sotto sale - PomodoriRicetta per persone n.4Note:Ingredienti20 acciughe (alici)pomodori g 400 2 panini morbidi 2 uovo cipollabasilicocapperi [...]
E’ strano come con alcuni clienti si instauri da subito una sintonia, un feeling particolare, non che sia una cosa frequente ma a volte capita, come quando ho conosciuto la dolcissima signora [...]
Ingrediente Principale:Farina - Uovo - Broccoletti lessati - Parmiggiano grattugiatoRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer la pasta:farina bianca g 100un uovosalePer il ripieno:una [...]
Ecco una ricetta facile da preparare e sfiziosa, con pochi e semplici ingredienti. Vediamo cosa ci occorre: 16fettine di petto di pollo; brodo di dado; 1/2 bicchiere di Marsala; 300 grammi di [...]
Ingrediente Principale:Manzo magro - Uovo sodo - Porri - Grana grattugiatoRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 200Ingredienti400 g di manzo magroun cucchiaio di olioun uovo sodoun [...]
Ingrediente Principale:Pan di Spagna- Sherry - Panna da montare- Colla di pesceRicetta per persone n.4Note:Ingredienti100 g di zucchero4 dl di latte4 tuorli3 dl di panna da montare2 dl di [...]
Il Lugana è un vino Doc prodotto nel versante sud del Lago di Garda, il nome Lugana è legato strettamente al territorio, chiamato appunto Lugana. Molto tempo fa, questo territorio, denominato [...]
Ingrediente Principale:Branzino - Gnocchi di patate - Latte - Grana grattugiatoRicetta per persone n.4Note:Ingredientiun branzino di circa 750 gun quarto di latteprezzemolouno spicchio [...]
Una conserva utilizzata per riempire torte o per condire la carne che cambia nome e ingredienti quasi in ogni città della valle del Po: la mostarda. Questa volta, continuando il nostro [...]
Ingrediente Principale:Una confezione di pasta sfoglia surgelata - Prosciutto cotto -Ricetta per persone n.4Note:Ingredientiuna confezione di pasta sfoglia surgelata di 450 g130 g di prosciutto [...]
Ingrediente Principale:Calamari - Champignon - PomodoriRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 303Ingredienticalamari puliti 600 gpangrattato 3 cucchiai (30 g)prezzemolo 2 ramettiaglio 1 [...]
Ebbene sì, ce l'ho fatta! Come spiegavo nello scorso post ho avuto problemi con la chiavetta, ma siccome tanto qua stiamo facendo produzione industriale di dolci, ho deciso di rifotografare i [...]
Ingrediente Principale:Petto di ollo - Arancia - LimoneRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 285Ingredientipetto di pollo 600 g1 arancia (140 g)1 limonevino bianco secco 1/2 bicchiere [...]
Per la rubrica settimanale "Chi va al mulino, s'infarina", in collaborazione conoggi su Chez Babs........ ratatatata (rullo di tamburi)...... una superba, bellissima, buonissima focaccia con le [...]
Se preferisci, per realizzare questo piatto, puoi scegliere anche altri formati di pasta, sia corti sia lunghi.Prova, per esempio, con rigatoni, conchiglie, maccheroncini e penne, oppure con [...]
Con grande piacere questo weekend ho ricevuto il mio secondo pacco swap!!! Ringrazio di cuore Valentina del blog Nuvole di panna montata che ho avuto modo di conoscere grazie a questa [...]
Ingrediente Principale:Tagliolini - AsticiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di tagliolini2 astici (anche surgelati)400 g di polpa di pomodoro1/2 bicchiere di vino bianco secco3 [...]
