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Buongiorno! E’ di nuovo venerdì, e questo significa che oggi su questi schermi si parla di lievitati. In particolare la ricetta che vi propongo oggi è un morbido panbrioche [...]
Gli attori Luciano Saltarelli e Andrea Di Maria durante le riprese di Phyllis De Stavola ‘C’era una vigna’ il cortometraggio artistico per raccontare la bellezza dell’entroterra [...]
La foto, frutto di un Art Attack degno del miglior Hannibal Lecter, rende pienamente l’idea di ciò che il bicchiere ha dichiarato senza indugio. D’altronde più di un sospetto [...]
Adoro a crostata alla marmellata, è uno dei miei dolci preferiti e ritengo sia uno dei miei comfort food, quelli che ti ricordano l’infanzia e ti coccolano quando ne hai più bisogno. [...]
Il giorno di S.Martino, 11 novembre, si conclude tradizionalmente l'annata agraria. Anche se è ancora presto per redigere un'analisi dettagliata e definitiva, è possibile presentare alcune [...]
Se ne parla, se n’è parlato parecchio perché tutti noi assidui frequentatori di treni che al disperato richiamo della fame, dovevamo fino a ieri rispondere con un miserabile tramezzino [...]
Sarà che è una ricetta viennese, patria della psicanalisi moderna, ma c’è qualcosa di freudiano nel rapporto fra i pasticcieri italiani e la Sachertorte. Archetipo al cacao piantato [...]
La ricetta di oggi è semplice, semplice ma golosa : )))potete prepararla in anticipo e passarla in forno prima di andare a tavola, basteranno una ventina di minuti.Ingredienti:300 g di [...]
L'Italia è quel paese in cui ci vuole una legge per consentire alle donne di partecipare alla "cosa pubblica" quando poi a noi donne, la "cosa pubblica" chiede lacrime e sangue in termini di [...]
La prima colazione è per me un rito sacro anzi un rituale perchè mi piace sedermi con calma e gustare il the o il caffelatte dando magari un occhio alle news sulla tv e chiacchierando con [...]
Una volta il cioccolato era solo in tavolette, bianco, al latte o fondente, la mia infanzia è stata scandita da questo ritmo e dal crunch dei denti che affondavano nelle tavolette, sapete [...]
Ci ricordano le merende della ricreazione. Non hanno nessuna pretesa se non levarci un po’ di fame nel momento del bisogno. Ci fanno sentire semplici, economicamente sostenibili e in pace col [...]
Tappeto stedipasta in plastica Italian Cake Art - Pirottini neri con teschi Pretty KitIn occasione della festa di Halloween ho preparato dei cupcakes a tema. Ho tratto ricetta e [...]
TERREDORA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 28/30. Non omologazione 31/35 Uno degli aspetti molto positivi [...]
Hofstätter è, forse, la più grande cantina privata dell’Alto Adige, condotta con un pragmatismo e una logica ferrea che coniuga interesse commerciale e rispetto per il territorio. Per [...]
È inverno: neve e vento al nord, pioggia al sud. Scattano appesi al filo della volontà i buoni propositi invernali: andare in palestra, risparmiare, mangiare di meno, smettere di fumare… [...]
Sicuramente ne potrei approfittare per farmi trucco e parrucco.Una sfoltita alle sopracciglia perchè penso che il look lupo mannaro non sia più in voga.E visto che ci sono potrei anche farmi [...]
Francesco Iacono, enologo aziendale e Serena Gusmeri, responsabile tecnico (foto di Sara Marte) di Sara Marte Uve: biancolella, forastera, uva rilla, san lunardo, coglionara. Fascia di prezzo: [...]
Verjin Manoukian è una minuta signora di quasi ottant’anni, originaria di una terra antica e tormentata, l’Armenia, e ci augura che “sia dolce” il nostro confrontarci con le tradizioni [...]
Il Queen of Puddings in origine noto come Queen’s pudding ( budino della Regina) è un tradizionale dolce inglese al cucchiaio che sarebbe stato inventato dallo chef della [...]
Il rame di Napoli è un antichissimo dolce speziato, della tradizione catanese. E’ consuetudine prepararli nel periodo dei "morti" e regalarli ai bimbi come dono dei cari defunti. La [...]
I buoni propositi di prima mattina.. Il direttore creativo Clare Waight Keller definisce questa collezione una perfetta fusione di due donne molto diverse tra loro. La parigina da una parte che [...]
Per prima cosa vorrei ringraziare per i tanti premi che mi sono arrivati in questi giorni.Sto creando una pagina apposita per raccoglierli e dare loro l'importanza che meritano!!presto tale [...]
La Basilicata è una regione che ha puntato molto sulla valorizzazione e promozione delle sue peculiarità enogastronomiche. La cucina tradizionale lucana, basata sui semplici ingredienti del [...]
Paste e pasticcini sono dolcezze che hanno sempre un posto d’onore nel nostro cuore goloso. Nel trovare la via giusta per prepararle direttamente nella nostra cucina, abbiamo trovato questa [...]
