Risultati: 11804 per amaro
Ok, alzi la mano chi riesce a resistere alla diabolica tentazione di un morbido biscotto al cioccolato (fatto a mano!) che racchiude un gustosissimo gelato… Io non la alzo: sto afferrando [...]
Avete presente la tradizionale insalata di riso? Mi piace moltissimo, così fresca, estiva, ricca e invitante, ma mio fratello non mangia riso. Cercando quindi delle alternative, ho provato [...]
Ingredienti: okara di mandorle farina di cocco cacao amaro in polvere latte di mandorla zucchero di canna (facoltativo) Procedimento: Dopo il mio primo esperimento di latte di mandorla, peraltro [...]
A proposito di Scherpadadi Gabriella MolliScherpada-scarpazza: sarà un caso che i due termini si somiglino? Ambedue i luoghi dove esiste questa tradizione di torta con le erbe sono confinanti: [...]
Il Messico presenta un territorio prevalentemente montuoso con lunghe linee costiere. La varietà climatica delle diverse aree – dai deserti del Chihuahua alla giungla tropicale ai confini [...]
Granita al Cioccolato 20 gr cucchiai di cacao amaro in polvere 100 ml acqua minerale 100 ml latte 60 ml Topping al cioccolato Preparare la granita al Cioccolato può sembrare difficile ma non è [...]
Saranno le ferie, o sarà che oggi le nuvole hanno deciso di coprire il sole estivo… Sta di fatto che mi è venuta voglia di Torta Tatin! Invece delle classiche mele ho optato per le [...]
Siamo bestie da soma, si sa. Abituati a lavorare senza sosta, con ritmi a volte poco ortodossi, quasi sempre imprigionati in pause pranzo da velocisti e troppo spesso costretti a fare fioretti [...]
Che dire, purtroppo sono tornata dalle ferie! La cosa positiva sono le innumerevoli cose che ho assaggiato e piano piano porterò anche a voi, e la grande carica di energia che solo una [...]
INGREDIENTI : 130 g di olio extravergine di oliva - 2 tuorli di uovo - 205 di zucchero a velo - 50 g di acqua - 1 albume - 275 g di farina di farro - 30 g di [...]
Pellegrino Artusi e il suo Nocino. E' in una notte di mezza estate che si celebra il matrimonio tra Teseo, duca di Atene, e Ippolita, regina delle Amazzoni. La scena è un boscoin cui si sono [...]
come le Sarde a beccafico, possono essere servite come ricco antipasto nei pranzi cerimoniali. Questo classico piatto, secondo gli intenditori, può esssere pienamente apprezzato solo il giorno [...]
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di latte di soia 15 cucchiai di cacao amaro 50 g di cioccolato fondente (sciolto a bagnomaria) 200 g di zucchero di canna 12 cucchiai di olio di semi [...]
Ci sono stati tempi in cui mangiare una pizza intera alle due di notte era un piacere assoluto, una parentesi di socialitá notturna ispirata da una fame reale, fisica, palpabile. Poi ci sono [...]
Pellegrino Artusi e le sue conserve, anche quella di rose. Tutte le rose producono fiori adatti a essere utilizzati in cucina. Ci sono rose che hanno solo 5 petali, altre che [...]
Le spezie sono tante (milioni di milioni, verrebbe da dire parafrasando una celebre pubblicità). Alcune sono note, altre le conosciamo poco, di altre ancora ne abbiamo sentito parlare e mentre [...]
Semplice, veloce e davvero buona buona buona!!! Ingredienti: 11 datteri 150 ml di latte di cocco 4 C di cacao amaro acqua (per ammollare i datteri) Procedimento: Mettere la lattina di latte di [...]
L’India è un paese enorme, composto da ventinove stati principali e sette territori, fra cui quello della capitale: lo Stato di Delhi. Vanta una popolazione eterogenea e più di cento [...]
Che ne pensate di una crema soffice, al gusto di caffè? E se poi è anche ricoperta da una panna montata non zuccherata con piccole decorazioni di cacao amaro in polvere??? Una libidine, no?? [...]
Nella preparazione di una classica torta panna e cioccolato per il compleanno di una persona cara, ho iniziato a riflettere sui suoi gusti, per stupirlo con qualcosa di particolare che non [...]
Ingredienti: per 4 persone 200 g di farina tipo 00 120 g di burro 1 cucchiaio di lievito per dolci 100 g di gocce di cioccolato fondente 80 g di nocciole sgusciate e [...]
Le melanzane al cioccolato rappresentano un piatto dalle origini molto antiche. Tipiche in particolar modo della zona di Sorrento e della Costiera amalfitana, costituiscono un piatto un [...]
Se avete voglia di Puglia e di cibo pugliese e siete lontani dai luoghi recensiti in una delle bibbie ad uso dei gastrofanatici, a Roma ha aperto il primo giorno d’agosto La Locanda dei [...]
Anche per me è giunta l’ora di fare le valigie e partire per un breve periodo di vacanza…senza pc e mattarello al seguito! Prima di lasciarvi vi regalo però un’ultima [...]
Questa è una torta per chi ama la cicoria, nostra amica preziosissima per il suo contenuto di calcio: io la mescolo sempre ad un po’ di cavolo cappuccio così da smorzare un pochino [...]
