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Numerosi sono i possibili macabri dolcetti da realizzare in occasione di Halloween, tra questi non possono mancare le tombe dolci. Volevo prepararle da tempo ma non avevo voglia di farne dei [...]
Nei mie sogni di bambina l’America era quel posto zeppo di club che somigliano al Blue Note, e negli stessi sogni mi immaginavo futura cantante fascinosa e scollacciata, in mezzo ad aliti [...]
Ieri era il compleanno di mia mamma. ovviamente quando c’è qualcosa di importante capitano tutte assieme. il mio ragazzo doveva portare sua mamma dall’oculista per il controllo [...]
Quando ho visto da Federica la ricetta delle sue ciambelline all'acqua ho subito messo mano ai pochi ingredienti per realizzare questa merenda facile da preparare, allo stesso tempo sana [...]
Non è tutta carbonara buona quella che luccica, ma Andrea Massari ha fatto centro con la carbonara “di stagione” al rinnovato Bibere Bistrot di Roma. Il piatto più inseguito [...]
Voglia di una golosa torta per la colazione che non sia troppo calorica e non vi riempia di sensi di colpa? Forse ho quello che fa per voi: la torta alle pere e cacao con la ricetta light. Un [...]
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Poche parole oggi.. Scrivo, cancello, scrivo, cancello.. Ho tanto da dire.. o forse poco. E nulla riesce ad arrivare alla mia bocca in maniera convincente.Ho poco da dire.. o forse tanto.E lo [...]
Un’altra torta! Questa è proprio squisita! Sono partita da una ricetta trovata qui in Veganblog, ma di qualche annetto fa. La torta è questa qui. Ingredienti: 1 tazza di farina integrale [...]
Torta con crema al cacao e roselline bluVi ricordate le roselline blu fatte con la pasta da zucchero Kelmy che ho postato da poco? Eccole qua in una dolce e gustosa torta. E' ideale per [...]
Pellegrino Artusi di olive e funghi all'olio. Sono di quelle cose che quando le trovi a tavola quasi non ti accorgi di mangiarle, ma quando non ci sono te ne accorgi subito. 'Non è rimasto uno [...]
Gli gnocchi di patate al radicchio e crema di ricotta sono un piatto veramente gustoso che è anche facile da fare. Non fatevi impressionare dal titolo: non è una ricetta complessa, non è [...]
Dei biscotti al cioccolato provati di recente e davvero soddisfacenti sono quelli di pasta frolla. Hanno la particolarità di risultare consistenti, friabili, ed io li adoro per questo. Questa [...]
Pellegrino Artusi, caffè, the, cioccolata. C'è un ora giusta per ogni cosa. Appena svegli, col piede che non riesce a scollarsi dal materasso, il nostro corpo ci richiede a gran [...]
La ricetta della torta 7 vasetti è un classico, ma vi si possono apportare tante variazioni da averne infinite. Io l'ho modificata rendendola al cacao, ma davvero tanto! L'impasto ho preferito [...]
Questo è il dolce che ho preparato per festeggiare insieme ai miei coetanei il mio e tutti i loro compleanni, abbiamo quasi tutti compiuto 53 anni. Si dice in giro che il 1961 è [...]
Roma ci sta viziando con le manifestazioni dedicate alla birra. Il 3, 4 e 5 ottobre 50 birrifici con 300 birre artigianali si sono dati appuntamenti a Eurhop all’Eur a sud della città. E [...]
Il caramello è il risultato della cottura del saccarosiosino alla sua fusione, che avviene oltre i 160°. Con il caramello si procede a caramellare preparazioni dolci e salate. La tecnica è [...]
Tutto quello a cui riesco a pensare, mentre scrivo il post dedicato a questi biscotti, è il loro profumo intenso ed inebriante. Se amate il cioccolato in ogni sua forma e se vi piace riempire [...]
64 minuti e 6,99 euro di streaming ben spesi per un film atteso e già molto discusso prima dell’uscita; dove “molto discusso” si riferisce non all’universo mondo ma a [...]
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Mentre lo sbucci gli occhi lacrimano e l'odore pungente che emana ti pizzica le narici ma al palato è una vera prelibatezza, capace di regalare ai cibi un aroma e un sapore unico esaltandone il [...]
Buongiorno amici e buona domenica, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è la torta alla ricotta, caffè e cioccolato…non serve che io dica che è buonissima…vero? ;) La nostra [...]
La torta con burro di arachidi è una classica ricetta della tradizione americana, che possiamo portare anche sulle nostre tavole se amiamo il gusto dolcissimo del suo ingrediente principale. [...]
Preparare dei golosi biscotti alle nocciole e cacao non è mai stato così facile. D’altronde l’utilizzo del Bimby renderebbe qualsiasi preparazione estremamente semplice. Questi [...]
Ecco i film in cui il cibo è vissuto come uno status symbol… o un miraggio Nelle nostre riflessioni sul cibo nel cinema non potevamo trascurare quei film, appartenenti soprattutto a epoche [...]
Ed eccomi di nuovo qui dopo diversi giorni di pausa dal blog. Come è già capitato in passato, mi devo scusare con chi mi segue, ma capitano periodi in cui non riesco neanche ad accendere il pc [...]
