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Ecco 10 dolci irresistibili per San Valentino da preparare con il Bimby. Torte, biscotti, cupcakes ed ancora dessert da gustare al cucchiaio, accomunati da un unico comune denominatore, una [...]
Devo ringraziare Francesca D’Orazio per questa fantastica ricetta di biscotti al cacao con le nocciole. Li ho visto fare, al suo corso di cucina da Capricci e Sapori ed erano […]
Siamo ormai agli sgoccioli, San Valentino è alle porte e nel caso in cui non abbiate ancora deciso il dolce da preparare ecco una soluzione semplice ma d’effetto. I muffin decorati al [...]
Buongiorno a tutti, oggi vi posto una ricetta creata da me, eh già proprio da me che amo coccolarmi d' inverno con una buonissima cioccolata calda soprattutto cremosa,non c'è niente di meglio [...]
Altra ricetta, altri tartufi.. questa volta in versione "totally dark". Un sorta di versione più decisa e intensa dei truffes caffèlatte. Per chi ama il sapore e il gusto forte del caffè [...]
Come ogni primo del mese, negli ultimi 5 mesi, il post è dedicato tutto a Re-cake, questa bellissima avventura che sto vivendo con le mie amiche food-blogger Sara, Silvia, [...]
Questo è un bel periodo! Non lo dico perché non ci sono problemi quelli non mancano mai, ma perché è un momento che ha un'energia giusta, nel quale mi sento centrata e ben predisposta verso [...]
abbinamento super goloso, per una torta dedicata agli amanti del cioccolato, da una ricetta del Maître pâtissier, Christophe Felder, buonissimissima!! per una torta dal diametro di 24 [...]
Un pezzettino di cioccolato può suscitare ricordi, sigillare momenti, condividere attimi e portarci attraverso i sensi ad un tempo passato: “Gli aromi di cioccolata, di [...]
Nate dalla necessità di smaltire il latte di soia che finalmente ci siamo decise ad autoprodurre!! Meraviglioso Ingredienti: 20 gr zucchero di canna 70 gr okara 25 gr farina di avena cacao [...]
Domenica inizia Identità Golose, decima edizione, il congresso italiano di cucina d’autore ideato da Paolo Marchi. Incredibile ma vero, sembra che stavolta non saremo infestati dalla [...]
Tiramisù ai Pavesini Tiramisù ai pavesini Ingredienti 2 confezioni di pavesini 5 uova 5 cucchiai di zucchero 500 gr di mascarpone 200 ml di panna da montare q.b. di caffè caldo q.b. di cacao [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloRisotto al radicchio rosso di Chioggia-ricetta primi by miracucina. Risotto al radicchio rosso di Chioggia, ricetta presa dal libro [...]
L'ho già detto non mi piace l'inverno! Non mi piace il freddo e soprattutto non mi piace il brutto tempo!!! Però qualcosa di positivo di queste grigie casalinghe giornate uggiose c'è: la [...]
Entrare a Borgo San Daniele è gradus ad Parnassum, introduzione all’arte mediante esercizio. Così fu anche per noi, ripetenti e penitenti, che bussammo con due ore e mezza di ritardo. [...]
Gustosi, alla moda, ma soprattutto sani, si tratta degli smoothies, colorati frullati a base di frutta, latte o yogurt che stanno spopolando nel nostro paese e che non solo sono buoni e [...]
Questa ricetta, nasce un po’ dai ricordi, che si sa, hanno sempre un “gusto” particolare… Ricordi di bambina, quando d’estate le vacanze erano dalla nonna e dai cugini giù in Sicilia [...]
Un piatto, il vostro ristorante preferito e perfino il modo in cui mangiate sono espressione della vostra personalità .Fin dall’inizio vi ho raccontato che il blog rivela me stessa, quindi [...]
E’ buonissima da mangiare così o da farcire con crema, panna, marmellata, insomma è buona con tutto! Torta al cioccolato Torta al cioccolato della nonna Ingredienti 150 gr [...]
Essere circondati di persone e sentirsi soli. Una contraddizione così facile. Essere un ente che messo in corrispondenza con gli elementi che formano un insieme, è in grado di [...]
Buongiorno a tutti! Come state? Io mi sto preparando per un'intensa settimana, la prossima, che sarà scandita da un mare di bellissime iniziative a cui parteciperò. Andiamo con [...]
Non avevo mai fatto un pudding in vita mia a dire il vero e la parola pudding non aveva mai risvegliato immagini positive alla mente; nel mio immaginario il pudding era un pappone indistinto dal [...]
Ora che anche il prof. Veronesi nell'ultimo suo libro "La dieta del digiuno" ha sdoganato la valenza del cioccolato, da un punto di vista scientifico, non ci sono più limiti ai golosi di tutto [...]
La delicatezza del rombo, la profondità dei funghi, la sapidità ed intensità del dashi, il tutto ben "impacchettato" in una crespella sottile e delicata.Per il dashi serviranno pochi [...]
Eh sì, ancora cioccolato, sono fermamente decisa a convincere l'Universo che non è necessario privarsi del piacere del cibo per restare in forma, anche se la prova costume si avvicina [...]
