Potrebbero sembrare dei dolci ma in realtà sono salati questi piccoli sfizi perfetti per l’aperitivo del cenone di capodanno: i biscotti al formaggio e mandorle. Come è consuetudine il [...]
Buongiorno! Passato bene il Natale?? Per me è finita con un bel tete-à-tete con il mio malaticcio, sia per la Vigilia che per il pranzo di Natale. Pensavamo finisse a brodini e invece di [...]
Buongiorno e Buon S. Stefano!!!!!!Avete trascorso bene il 24 ed il 25? spero proprio di si... mi auguro che non vi siate "abbottate" di cibo e dolci... vero?????? :-D ahahahahahaScherzi a [...]
"Per il prossimo Natale vado in Australia, vado", pensiero tipo mantra mentre riponevo tutto (rigorosamene fuori ed in giro) al suo posto."Per il prossimo Natale vado in Australia!", [...]
E con questi biscotti buonissimi vi auguro un felicissimo Natale! Con questa ricetta si chiude anche virtualmente il pacchetto di biscotti regalato a Natale, inutile dire che anche questi sono [...]
E non me ne sono accorta! E' arrivato zitto, zitto. Umido, bagnato carico di nuvole nere e ombrelli aperti. Con poco oro che lo fa brillare, ma pieno di inopportune distrazioni per invitarci a [...]
Tronco dolci feste di Natale Ingredienti per 8 persone 180 gr di zucchero 150 gr di farina 150 gr di burro 300 gr di cioccolato 350 gr di crema di castagne 2 cucchiai di rum 4 albumi e 5 tuorli [...]
Post riassuntivo delle fatiche di questi giorni. Una bella carellata di foto per farsi venire l’acquolina in bocca anche durante questi giorni pieni di cibo. Buon Natale ! Biscotti allo [...]
Qualche tempo fa una mia carissima amica che si trovava alle prese con traslochi e sgomberi di uffici, ha detto: “sposto armadi e scatoloni con la stessa facilità con cui mi metto il [...]
Ingrediente Principale:Farina - Mandorle - Cacao amaro - SavoiardiRicetta per persone n.Note:Ingredienti70 g di cacao amaro in polvere140 g di zucchero2 uova,2,3 di di latte5 savoiardi2 [...]
Comincio questo post con la cosa più importante gli auguri di un Natale di Pace e tanta Serenità... sono le cose più importanti in questi momenti, quest'anno la mia lettera a Gesù Bambino è [...]
Cose da fare prima di Natale:ritirare la giacca dalla lavanderia;portare la macchina a Davide;passare a ritirare il pesce per la cena della vigilia;preparare il polish per il pane del [...]
Credo che da stasera un po’ tutti ci scollegheremo dai computer per dedicarci a casa, affetti e pietanze da preparare (se state panicando pensando che il tempo rimasto sia poco, [...]
E dopo aver visto come si fa la pasta frolla e come si utilizza la glassa fondente per decorare i biscotti, ecco una semplice guida per decorare l’albero e la tavola dei giorni di Festa. [...]
Ridendo e scherzando siamo arrivati all'antivigilia. Siete già indaffarate davanti ai fornelli? Alla fine sono riuscita a "disegnare" un menù natalizio che abbia un senso e che, ancor meglio, [...]
Avete visto quante foto? Sono i nostri regalini home-made, “buonissimi” per augurare ai nostri più cari amici e a tutti voi un dolce Natale… Eccezion fatta per i biscotti di [...]
E' un impasto morbido,che si presta ad essere arrotolato e farcito.Trova principalmente impiego nel tronchetto di natale.Ingredienti(per una teglia rettangolare di 40x27 cm):70 g di farina40 g [...]
Buon pomeriggio, sono ad augurarvi di tutto cuore un Sereno Natale ed un anno il 2011 ricco di graziose novità. E' con sincero affetto che vi ringrazio di questo anno passato [...]
Ossia chifelletti di Cansado, per chi bazzica il forum di Coquinaria. Fino a questo Natale non li avevo mai fatti, salvo nella versione col cioccolato. Però quest’anno, dato [...]
Spesso io li ho sentiti chiamare come biscotti con l’occhio di bue per via del grande occhio centrale riempito sapientemente di marmellata. Però io li ho scoperti in cucina un anno fa [...]
L’aroma più utilizzato al mondo in campo alimentare e industriale è la vaniglia. Questa proviene dai baccelli (più precisamente si dovrebbero chiamare capsule) di una pianta della famiglia [...]
Ottimo non solo a Natale! ;-)Ingredienti per la pasta biscotto:4 uova125 g di zucchero75 g di farina50 g di fecola1 bustina di vanillina1 pizzico di lievito per dolci1 pizzico di saleIngredienti [...]
Claudia De Benedictis, per gli amici Claudia Deb, è una manager informatica che ha una spiccata attitudine gastromaniaca dolciaria e vi farà letteralmente sbavare per le sue creazioni di cake [...]
Altro classico del mio Natale romano. Di solito finiscono nel sacchetto di biscotti per i nipoti, ma quest’anno si innova. Per i nipoti i dolci (Stollen e Zelten) e biscotti, invece, [...]
Siamo abituati a sposare il vino, soprattutto per il nostro retaggio storico, con i piatti della tradizione e a seconda delle occasioni. In realtà c’è anche chi il vino non lo gradisce e [...]