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Quella di ieri è stata una giornata molto intensa, anche se la partenza non è stata delle migliori. La notte precedente ero riuscita a dormire se va bene tre ore e mi sentivo una marziana. Ma [...]
Giornata uggiosa e un po’ malinconica con nel cuore quella che è stata un’esperienza a dir poco meravigliosa. Quando Patty mi aveva chiesto se sarei andata al Salone del Gusto io le [...]
Ci siamo è giunto il momento di iniziare a parlare del Salone del Gusto che apre ufficialmente oggi a Torino. In realtà questo post è programmato perchè io sono in Piemonte già [...]
Uno dei modi più efficaci per capire davvero i propri simili è invitarli a consumare un pasto insieme. La tavola è uno dei luoghi in cui involontariamente riveliamo noi stessi, ci esponiamo, [...]
Ciao a tutti!!!! eccomi qui velocemente con un ricco primo piatto!!! Tempo fa vi avevo detto che avevo comprato su internet la nonna papera, la macchina per stendere la sfoglia. Era da un [...]
Vi starete chiedendo ormai ci siamo dove??Ormai dopo mesi di attesa, di mail, di chiacchiere è arrivato il momento di andare al Salone del Gusto di Torino, ma stavolta non da semplice [...]
Vi ricordate tempo fa una ricetta simile qui nel mio blog??? La trovate QUI! Bene, oggi vi propongo un’altra versione a prova di bilancia. Nel senso, non saliteci dopo perché rischiate una [...]
Ohhh... che ricetta ho preparatoincredibile vero ? E' molto facile da cucinare basta seguire semplici passi e si riesce ad avereuna buona pancetta saporita non [...]
Il pasticciere Michele Sparono di Phyllis De Stavola Il fico d’India è una delle piante da frutto più scultoree e scenografiche che spesso adornano i giardini e delimitano le proprietà [...]
Li ho visti e non ho potuto resistere. Ai pomodori secchi in vendita al mercato dove sono stata venerdì, intendo. Erano lì, quei rossi e profumati, in una cesta un po’ discosta da tutto il [...]
Domenica 14 Ottobre sono stata protagonista, insieme ad altre 4 amiche foodblogger dello show cooking “1 ricetta all’ora” alla Fiera della Toma di Condove. E’ stata una [...]
Che giornata ieri!! piena e densa di emozioni. Sveglia alle 5,30 come ormai quasi ogni giorni dall'inizio dell'anno. Poi il lungo viaggio fino all'ufficio, tanto lavoro fatto di parole [...]
Il lavoratore, viandante stanco in cerca di prelibatezze impossibili per la pausa pranzo, al netto di qualche nome altisonante (leggi Settembrini 1, 2 e 3), nient’altro troverà in uno [...]
(English below) E finalmente dopo tanti preparativi è arrivato il corso con l'operatrice de La télé che è venuta a fare il reportage sui miei atelier... che ridere! Io con il mio [...]
Carissimi amici siamo giunti al verdetto finale , non è stato semplice da parte dei giudici eleggere la ricetta vincente poichè siete stati tutti bravissimi . Non vogliamo tenervi ancora sulle [...]
Hola gente!!! Oggi poche chiacchiere! Vi lascio una padellata di calamari tagliati ad anelli e cotti in meno di mezz’ora!!! Non ho molto da dire, ne voglia di dire, perciò voilà gli [...]
Questo mese l'MT Challange è andato a toccare proprio uno dei miei temi preferiti, i lievitati, ma non uno a caso, bensì una ricetta che ha un significato molto particolare. La ricetta in [...]
La pentola sul fuoco inizia a borbottare e il coperchio, che tintinna sospeso su e giù dal vapore, mi richiama all’ordine. Una mescolata vigorosa e posso tornare alle mie letture e ai miei [...]
Io odio mangiare sola! Non mi piace, per me i pasti sono fatti per condividere quanto ci è accaduto durante le ore in cui non ci siamo visti, per chiedere come è andata la scuola o [...]
Guide gastronomiche d’Italia. Una dietro l’altra, in una lenta processione iniziata (se non erro) con la Guida Osteria d’Italia di Slow food e con quella di Identità Golose (lo stesso [...]
Da quando la crisi economica ha iniziato a mordere, è cresciuto a dismisura il numero di coloro che si portano da casa il pranzo da consumare in ufficio o sul luogo di lavoro. Quella che i [...]
Campagna Every One - Save the children“Se all'improvviso sparissero gli oggetti della tua vita quotidiana, cosa accadrebbe? Scoprilo sfogliando tutte le cartoline e condividile con i tuoi [...]
Con un kilo di c’era-una-volta-una-zucca tutta concentrata in una crema da urlo (ve la ricordate eh? ^^ ) e un kilo e mezzo di Gruyere in frigorifero che è un’esperienza da [...]
… per due soldi, per due soldi, un topolino mio padre comprò! Ok, ci sono, sono qui e no, non sono ancora completamente impazzita. Giuro, non ho passato questi ultimi due o tre mesi [...]
