Quasi 30 milioni di chili di carne importati da Brasile e Argentina dove si pratica la clonazione. A causa della mancanza di accordo a livello comunitario non esistono ora norme sulle [...]
I consumi di pere si mantengono su livelli bassi: nella Ue a 27 risultano inferiori ai 6 chilogrammi annui pro capite. La produzione mondiale si attesta sui 21 milioni di tonnellate. Italia e [...]
Ci si avvicina oramai alla bella stagione. Che poi per "bella stagione" si intende la primavera e non l'estate...o forse la primavera inoltrata?Bah... Argomento troppo vasto, quello dei modi di [...]
Viene confezionato in Italia con il tricolore senza informazioni in etichetta. Aumentano del 40 per cento gli sbarchi di concentrato di pomodoro dalla Cina nel 2010 che superano in totale i 115 [...]
Premetto: non sono una grande fan di Lady Gaga… ma questa canzone non me la sto più schiodando dalla testa! So… dont’ be a drag, just be a queen! Ingredienti: riso basmati [...]
Almeno una pizza su due contiene ingredienti principali importati dall'estero senza alcuna indicazione per i consumatori che credono di assaporare i prodotti della tradizione Made in Italy [...]
Maxispremuta in piazza per salvare salute, ambiente e l'agricoltura italiana. In un litro di aranciata che viene venduto mediamente a 1,30 euro ci sono solo 3 centesimi di arance che peraltro [...]
"Ed io pensavo : Di tante parvenze/ che s’ammirano al mondo, io ben so a quali/ posso la mia bambina assomigliare./ Certo alla schiuma, alla marina schiuma/ che sull’onde [...]
Ieri Annalisa si è laureata! Ha meritatamente festeggiato in un bellissimo locale a Viagrande (CT)... festa curata ,da lei e dalla sua bellissima famiglia, fin nei minimi [...]
Il sarago nel mar Mediterraneo è presente in cinque differenti varietà ma quello più diffuso è il “rigato”, chiamato così per le righe verticali presenti sul corpo ovale. Il muso è [...]
Voglio essere sincera. Da quando faccio questo mestiere, e ovviamente non si parla di decenni, ho sempre pensato che gli chef fossero persone un po’ arroganti, trincerati dietro i piatti [...]
TORINO, Piazza Vittorio Veneto. Ecco l’Italia in miniatura, fatta di cioccolato, realizzata dallo scultore professionista Andrea Gaspari. E’ attraverso questa maxi installazione che [...]
L'ultimo appuntamento vedrà competere la Fenarina supportata dal Frantoio Armato e i nonni di Moglio, rispettivamente con: panissa fritta, panissa a cubetti con cipollotto, minestra di panissa [...]
Non vi preoccupate , non ho intenzione di ricopiare qui tutta la storia del peperoncino…però..la paprika è una delle ingredienti fondamentali della cucina ungherese, possiamo dichiarare [...]
Vi dico solo che per preparare questo cosciotto stanotte mi sono alzata per infornarlo alle 4! Lo so, prima o poi mi rinchiuderanno nel manicomio dei cuochi compulsivi, ma erano troppi anni che [...]
Ladies and gentlemen…. un’altra delle mie diavolerie!!!!!!!!!!!!! Visto che mi sono innamorata dei baozi, (e credo che d’ora in poi ne sformerò duecento chili a settimana!!!), [...]
C’è questa cosa del GAS. La cooperativa Vitabio di Trappeto, che lavora in biologico terre confiscate alla mafia, consegna fino qui a Borzano sulla Lodola belle cassettine in cartone da [...]
Garibaldi, a tavola, aveva gusti semplici, amava il pesce appena pescato e cotto alla brace, i fichi col salame, i legumi, le bistecche in ricordo del Sud America. Era astemio, ma si vantava di [...]
La volta scorsa, se vi ricordate, avevamo parlato delle dosi delle bevande. Chissà perchè, di solito si è turbati da quelle, che invece sono le più facili da gestire. Mal che vada, infatti, [...]
Presentata in anteprima la dolce Italia di cioccolato e i 'Mille di CioccolaTò'. Perugina firma la grande Italia interamente di cioccolato.Presentata ieri sera in Piazza Vittorio Veneto a [...]
RISOTTO ALLA MILANESE RISOTTO CON LE VONGOLE RISOTTO ALLA MILANESE Ridano pure le mie amichette milanesi della gran novità cucinaria che sta per spiattellare la Petronilla, ma quando penso [...]
Giovedì 17 marzo, a mezzogiorno, il pasticciere dei Vip Antonio Cafiero offrirà gratuitamente a turisti e residenti, 1.000 minibabà al marsala e alcune specialità regionali preparate per [...]
Da addetta stampa a macellaia. E’ la scelta che ha fatto Sarah, 25 anni, un bel lavoro a Manhattan, di quelli per i quali qualche anno fa un giovane avrebbe fatto carte false. Ma i tempi [...]
Due parti da record per la Lombardia: sono avvenuti presso la cascina Gudio a Basiasco, frazione del comune di Mairago (provincia di Lodi) dove da oltre dieci anni Marco Lunati alleva suini. Le [...]
Il cibo made in Marche trionfa sui mercati esteri facendo segnare nel 2010 un aumento del 18 per cento nel valore delle esportazioni. E' l'analisi della Coldiretti Marche sulla base degli ultimi [...]