La crostata è uno dei dolci classici della pasticceria. C'è chi la ama croccante e sottile e chi la preferisce fragrante e morbida.Ogni famiglia ha la propria ricetta e la propria tecnica ma [...]
La ricetta base di questa torta è del blog di Flavia che propone ricette del ricettario Bimby ma può essere preparata anche seguendo i metodi tradizionali. Occorrerà solo qualche [...]
Crostata di fragole kiwiCon l'esplosione della primavera (si spera, finalmente!) anche i gusti ed i desideri in fatto di dolci subiscono l'effetto "cambio stagione". Si ha voglia di colore, [...]
Mi sono presa qualche giorno di riposo per staccare dal blog e dalla cucina. Avevo seriamente bisogno di recuperare le energie. Tra i vari impegni, gli incontri per l'inserimento all'asilo del [...]
Se leggete "furbissima" a chi pensate?Sì, esatto, proprio a lei!Che è sempre sinonimo di garanzia!Garanzia di semplicità, esattezza e soprattutto BONTA'!E io, che sono sempre di corsa, ho lei [...]
Uhh, quanto tempo Signori miei… Torno a scrivere qui con un misto di senso di colpa e di estraneità: il tempo è volato, sono colpevolerrima di non aver scritto e fotografato i mille [...]
Buongiorno a tutti! Qui piove e pioverà ancora per giorni, quindi gran voglia di una tazza di tè, non c'è che dire!Il contest è ufficialmente chiuso.Sono arrivate ben 158 ricette e credetemi [...]
Non è un caso il nome di Papille Vagabonde perché nel mio girovagare di quà e di là trovo sempre dei prodotti nuovi, qualcuno più gradito qualcun altro molto meno :1) Yogurt al limone [...]
Bene bene, buona settimana a tutti!!Dal titolo del post avrete capito che, dando il buon esempio per i partecipanti del mio super mega contest, questa settimana è dedicata alle erbe [...]
Avevo già postato una crostata con le mele annurca, oggi ve ne presento una versione monoporzione fatta con una pasta frolla che non ha bisogno di riposare, si può stendere subito dopo [...]
I dolcetti per la Festa della mamma sono un ottimo regalo che possiamo fare alla donna più importante della nostra vita: ecco per voi alcune ricette che sono davvero molto semplici da fare! I [...]
Ogni giorno è perfetto per preparare un dolce. Meglio ancora se si tratta della crostata ricotta e pere, che è un dolce abbastanza semplice da preparare e neanche troppo calorico, ideale da [...]
Marta ha realizzato la torta e ha inviato la ricetta. 200 g farina,150g zucchero,2 cucchiai di cacao dolce, 1 bustina di lievito,1bicchiere e mezzo di latte tiepido. per la farcitura1 [...]
Alle porte di maggio si inizia ad intravedere sempre più concretamente l’arrivo delle vacanze, di giornate più calde e piacevoli e di frutta e vedura di stagione variegata più che mai. [...]
Quanto sono buone le quiches? a me piacciono tutte, quelle svuotafrigo o quelle preparate con un solo ingrediente come questa... Con una fetta di quiche siete a posto per un pranzo o [...]
Dalla collana editoriale "Scuola di cucina Slow Food: biscotti e piccola pasticceria" ho scelto di preparare questa settimana delle deliziose crostatine al limone, molto facili da preparare e [...]
Crostata di marmellata di pesche Come è andato il vostro 25 aprile? Io l’ho trascorso in famiglia, ho avuto ospiti e quindi mi sono dedicata a preparare qualche nuova ricetta che [...]
La ricetta che sto per raccontarvi richiede una certa dose di coraggio. Coraggio e sprezzo del pericolo perchè inanellare burro di arachidi, cioccolato al latte e cioccolato fondente, il tutto [...]
Anche questo mese ben ritrovati con l'attesissimo appuntamento delle ricette al tè, rubrica curata da me e da Gabriella Lombardi dello Chà Tea Atelier di Milano, vero paradiso per [...]
Se metti una pugliese e una marchigiana davanti a uova, zucchero e farina, come minimo useranno senza dubbio, otto volte su dieci l'olio di oliva al posto del burro per fare una torta o una [...]
Tovaglia GreengateOggi vi lascio finalmente un dolcetto, fresco e primaverile, da gustare a fine pasto accompagnato da un bicchierino di Acquavite di pere Williams Roner o come merenda [...]
Ed eccoci al secondo appuntamento con le torte da forno, questa è la volta di una crostata pazzesca: Un guscio di frolla al timo e limone con dentro della goduriosa confettura bio di [...]
Voglio proporvi oggi la ricetta della crema di ricotta e cannella, se non avete mai provato questa crema vi consiglio assolutamente di seguire questa ricetta e provarla perché è davvero [...]
Questa torta alle fragole altro non è che una tipica american pie, che abbiamo modificato decorandola con una copertura di tanti cuoricini, riprendendo un’idea vista in rete. Le torte [...]
Carissimi Amici, ben trovati. Quest' oggi nel mio frigo c' erano degli asparagi, inizialmente l' idea era quella di fare i classici asparagi e uova magari accompagnati con una salsina, poi [...]