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Con il prosciutto crudo è molto frequente un comportamento non consono che ogni esperto di alimentazione degno di questo nome ci presenta ora come uno sbaglio. Il prosciutto crudo è delizioso [...]
Un secondo da preparare per tutta la famiglia, le polpettine di ricotta e spinaci mettono d’accordo grandi e bambini. Il procedimento per poterle preparare è molto semplice, potrai usare [...]
Come conservare colombe, pastiere e casatielli per preservare aroma e profumo senza andare incontro a spiacevoli sorprese? Ecco come procedere! Mancano pochi giorni alla Pasqua e siamo tutte [...]
Niente pangoccioli stavolta, ma i cornetti brioche facilissimi e di una morbidezza esagerata: provali domani a colazione e ti torna il sorriso! A casa mia i pangoccioli devono essere una [...]
In primavera non tornano solo temperature più miti, ma anche le allergie stagionali! Prova questo ‘antistaminico’ naturale e senti subito sollievo. Le allergie stagionali sono un [...]
Con la primavera ormai iniziata accendere il forno non è sempre una buona idea: non vuoi rinunciare al polpettone? Preparalo senza cottura: fresco e saporito. Una delle rinunce che spesso [...]
La Pasqua è una delle festività che ci permettono di prenderci del tempo libero per riunirci con gli amici e la famiglia,… L'articolo Pasqua con Venchi: idee regalo per tutti i gusti [...]
Nel post delle Cipolle Caramellatevi avevo consigliato di utilizzarle come contorno ad un piatto di pesce, oggi vi presento quello che io ho preparatoFiletto di Merluzzo con [...]
A quanto pare, Homo Sapiens non è l’unico essere vivente a perdere i freni inibitori quando alza il gomito: c’è un’altra specie (tante altre, a dirla tutta, ma oggi ci concentreremo su [...]
Sane e saporite, le lenticchie in umido sono perfette sia a pranzo che a cena: io le metto in questi cestini commestibili e diventano una bomba, altro che noiose! Ci sono alimenti che, già da [...]
Pasqua è sempre più vicina, hai già deciso che vino servire con la colomba? Ecco gli abbinamento giusti per stupire gli ospiti. Sei sicuro di aver già pensato a tutti i dettagli per il menu [...]
Ci sono luoghi che non si limitano a sfamare, ma nutrono lo sguardo, la curiosità, la memoria. Gellius è uno di questi. Nel cuore di Oderzo, tra le vestigia dell’antica Opitergium romana, [...]
L'articolo È la torta di cioccolato più buona del mondo e viene da Lisbona: ecco com’è fatta la Landeau Chocolate e dove mangiarla proviene da Ricette della Nonna. Famosa in tutto il [...]
Il mondo dei meme, si sa, si muove a folle velocità. L’immagine che fino a un mese tappezzava ognuno dei profili Instagram che seguite, oggi vi identificherebbe come boomer senza speranza, [...]
Findus, marchio di riferimento nel settore dei surgelati e parte integrante del Gruppo Nomad Foods, celebra un anniversario speciale: i Pisellini Primavera compiono 60 anni. Un prodotto iconico [...]
Ogni volta preparo dei contorni diversi, lascio tutti a bocca aperta anche questa volta ci sono riuscita. Mi piace prendere per la gola tutti, anche questa volta ci sono riuscita alla grande [...]
Con l’arrivo della primavera si ha l’esigenza di assaporare a tavola quei gusti che rappresentano al meglio tale stagione e questo non riguarda solo le ricette di primi, secondi o dolce, ma [...]
Dal profilo sensoriale marcato e dall’aspetto facilmente riconoscibile, il surimi è un ingrediente divisivo. I nomi poco lusinghieri che gli sono stati affibbiati nel corso del tempo la [...]
La “guerra” dei dazi sta pian piano rivelando la sua natura e le sue regole d’ingaggio: un sistema di tariffe, controtariffe, minacce e dietrofront, per cercare di salvare il salvabile. Un [...]
Diventare assaggiatore del menù di uno chef stallato, per un ottimo stipendio più altri bonus: un sogno? No, è la realtà, e non è richiesta alcuna certificazione ufficiale. Immagina di [...]
Correva l’estate del 2024, e tra le pescherie pugliesi si stava diffondendo l’allarme: “i baresi potrebbero doversi abituare ad una tiella di riso, patate e cozze “alla spagnola”, [...]
Si ritorna a Parma per la presentazione della Guida Michelin 2026 che avverrà al Teatro Regio mercoledì 19 novembre. Una conferma per la regione che lo scorso anno ha ospitato l’edizione dei [...]
Per cena ho fatto questi involtini di pollo ripieni di speck, cime di rapa e scamorza e devo dire che è stato un successone, non immaginavo. Non immaginavo tanto successo, ma lo devo dire che [...]
Dazi, dazi, dazi: trattasi della parola del giorno da almeno una manciata di giorni a questa parte. Da quanto Donald Trump ha preso la Casa Bianca, si direbbe, e forse ancora prima. Se avete la [...]
Basterà un solo boccone di questo piatto per innamorarsi follemente: un po’ di trofie, pistacchi e prepari il primo più buono che ci sia. Se hai deciso di lasciare proprio tutti a bocca [...]
