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Oggi, è il giorno dove l’amore trionfa e magari, è anche il giorno, in cui ci si dedica in maniera un po’ più particolare a curare la presentazione di un dolce o di un piatto in [...]
Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi [...]
Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi [...]
Il nuovo claim sarà Piatto fritto, mi ci ficco! un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi nelle fritture più golose, lasciando perdere, almeno per qualche giorno, la dieta e le [...]
Bellissimo pubblicare una ricetta e leggere che immediatamente, blogger e non solo, c'è chi si mette all'opera. Emanuela mi scrive oggi via e-mail... questi panzerotti mi hanno dato così tanta [...]
Sfiora i 20 mila visitatori la 34° edizione del salone dell'ospitalità professionale di Riva del Garda. Al via nel 2011 un Osservatorio sul settore alberghiero.Milano, 9 febbraio 2010 - La [...]
Non è stagione, va bene. Ma ci sono a volte esigenze che trascendono la stagionalità, per esempio una dannata operazione ai denti che costringe ad adattare la cucina alle esigenze di una [...]
Buon giorno! Il titolo parla da se, questa settimana o ricevuto un nuovo libro di Bibliotheca Culinaria. Ernst Knam, con le bellissime fotografie di Claudia Castaldi, ha concluso questo [...]
….e Prove Tecniche di Trasmissione……. sì perchè da oggi la Pippi sarà accompagnata, in questo viaggio culinario, da una nuova, fiammantissima macchina fotografica! Si [...]
Continuo la dieta e quindi ecco a voi il mio pranzo di oggi (sigh!). Ho fatto questa ricetta andando contro i miei principi sul consumo fuori stagione… e quindi mi sento anche in colpa! [...]
Le regioni dell'olio extravergine d'Italia si danno appuntamento a Trieste dal 5 all'8 marzo per un viaggio tra gusti e sapori dei migliori oli extravergini.Tutta l'Italia dell'olio extravergine [...]
Amanti focosi che volete fare bella figura la notte di San Valentino e regalare al vostro partner una sera di passione, fate attenzione a quello che mangiate! Tra tavola e lenzuola il passo è [...]
Scroll down for English versionLe caratteristiche di questo piatto sono fondamentalmente due: il gusto, che tende al dolce e la croccantezza delle verdure. In realtà ve ne è anche una terza e [...]
In questi giorni sono di buon umore, parecchio tranquilla e devo dire che le mie esperienze culinarie stanno migliorando sempre di più nel tentativo di creare un piatto salutare e soprattutto [...]
Tipica malattia del benessere, il diabete, soprattutto quello di tipo 2 che sopraggiunge in età adulta, sta assumendo proporzioni epidemiche nei paesi occidentali e in Italia colpisce oltre 3 [...]
Sfiora i 20 mila visitatori la 34° edizione del salone dell'ospitalità professionale di Riva del Garda. Al via nel 2011 un Osservatorio sul settore alberghiero.Riva del Garda, 4 febbraio 2010 [...]
Non vi serviranno più di 15 minuti per preparare questo originale dessert, che piacerà anche ai più piccoli e accontenterà l’occhio e il palato di chi è a dieta senza aggiungere [...]
"L'olio d'oliva è non soltanto un prodotto storico dell'agroalimentare italiano, ma anche ingrediente principe di una dieta sana ed equilibrata"."Simbolicamente, per noi, è anche il primo [...]
È dura far finta di essere a dieta e considerare ciò che si deve portare a tavola, non più seguendo il sentimento, ma soppesandone con razionalità”caratteristiche nutrizionali” e “peso [...]
Gli 80 più frequenti luoghi comuni sbagliati o inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime, sintetiche risposte. Il che non ci impedirà di trattare i [...]
Gli 80 più frequenti luoghi comuni errati o anche solo inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime sintetiche, provvisorie risposte. Che correggeremo e [...]
E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]
E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]
Buongiorno buongiorno...che ho fatto in questi giorni?? Beh, data la spanna di neve fuori e quel freddo pinguino con tanto di arietta sferzante non ho trovato di meglio che cucinare. Pochissime [...]
Muffins cioccolato e cocco, inserito originariamente da LaGolosastra.Sì sì sì una coccola dolce con questo freddino è un toccasana. Una bella tazza di caffé o di thé caldo, un muffins e la [...]
