La tendenza dell’alimentazione cruelty-free sta contagiando parecchie tavole. Non è necessariamente una coincidenza con la dieta vegana, o meglio, dietro questa scelta alimentare [...]
Questi muffin sono dedicati a tutti coloro che sono intolleranti al latte o per chi è a dieta e deve controllare le calorie ;DData la semplicità di questa ricetta li ho potuti fare insieme al [...]
Recenti ritrovamenti archeologici danno definitivamente al maiale un ruolo fondamentale per la trasformazione che avvenne dell’uomo nel neolitico. Dove? Ma nella cara Mesopotamia, mezzaluna [...]
Il Consorzio Nazionale degli Olivicoltori è un'organizzazione riconosciuta a livello nazionale, che da più di quaranta anni si occupa di rappresentare e tutelare i propri soci, più di 200 [...]
Quando vado in pescheria, la mia giornata migliora. Comprare il pesce fresco è terapeutico. Mi metto nelle mani (sapienti) di chi, con il passare degli anni, ha conquistato la mia fiducia, e [...]
Il 60,51% degli italiani quando si tratta di acquistare prodotti ittici presta particolare attenzione alla provenienza del prodotto, come la zona di cattura o di allevamento, e all'aspetto [...]
Le torte salate sono perfette in ogni occasione, rappresentano una delle soluzioni migliori per: picnic, comode da trasportare, buffet in piedi in fette piccole, per accompagnare gli aperitivi, [...]
Le associazioni italiane di categoria dell’agricoltura si dividono sulla Amflora, la patata ogm da poco sdoganata dalla Ue. Dopo le reazioni della politica, quelle del mondo agricolo sono [...]
Quando si ha voglia di un piatto leggero, nutriente e che sia considerato dietetico, ci si butta sempre sulle ricette di carne bianca. La carne di pollo e tacchino, poco grasse e facilmente [...]
Elena Di Luigi, giornalista della rivista Decanter, inizia con questa corrispondenza da Londra la sua collaborazione con Intravino. La guida di vini del Gambero Rosso (GR) è considerata una [...]
Come fate a prepararvi una tazza di tè, sia esso biologico, in bustina o aromatizzato con la frutta di stagione? La domanda può sembrare banale, ma non lo è affatto, perché la maggior parte [...]
Non ce la sentiamo di prescriverli prima di ogni allenamento, ma pare proprio che per Roberto Orru e Orsola Iuliano la dieta giusta per vincere è proprio questa! Complimenti ai neo campioni [...]
Gli ingredienti per questa torta al cioccolato fondente e muesli sono: 125 gr di burro; 110 gr di zucchero di canna; 150 gr di farina; 2 cucchiai di cacao amaro; 200 gr di cioccolato; 1 uovo; 60 [...]
Mangia Bene Cresci Meglio è una campagna di sensibilizzazione promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, rivolta ad alunni e insegnanti delle scuole secondarie di [...]
L’ennesimo annuncio di Coldiretti invita a acquistare prodotti a km zero, specialmente frutta e verdura, possibilmente nei suoi mercati di Campagna amica. Va ricordato che nei mercatini [...]
Adoro la mozzarella di bufala. La pago volentieri di più della mozzarella vaccina. Mi aspetterei che sia davvero mozzarella di bufala. A quanto pare non sempre è così. La mozzarella di [...]
Stop anche al traffico dei cibi: secondo la Coldiretti i limoni argentini e i kiwi neozelandesi che devono percorrere con mezzi inquinanti, rispettivamente 12.000 e 18.300 chilometri prima di [...]
Angelo PerettiSia benedetta la barrique supertostata, in stile americaneggiante anni Novanta, che c'ha la sua ragion d'essere - dietetica - e leggete qui di seguito per capire.Prendete me. [...]
Domani, Domenica 28 febbraio 2010, dalle ore 10.00, in Piazza Castello a Torino, arriva la prima dieta anti smog con la chiusura al traffico.In occasione della chiusura al traffico delle [...]
Ieri ho provato la sensazione strana di come ci si senta improvvisamente vulnerabili e goffi ………senza più il tacco ad una scarpa………. ;-) Detta così sembra una [...]
Tutto pronto per l'inaugurazione dell'evento che per tre giorni renderà il Molino Stucky meta gourmet. A Gusto in Scena si parlerà anche di dieta mediterranea come parte dell'identità della [...]
"Cambiamo l'aria". Domenica 28 febbraio 2010. A Torino, in piazza Castello, Coldiretti presenta i cibi a chilometri zero e la lista dei prodotti inquinanti.TORINO - In vista della chiusura al [...]
Le polpette, tanto amate dai bambini, mai disdegnate dai grandi, il piatto che riesce a svuotare il frigo dagli avanzi meglio che qualsiasi altro con risultati eccellenti: piacciono sempre ed [...]
Variare il consumo di cereali nella nostra alimentazione è un’abitudine sana, per variare al meglio la nostra dieta. Ci sono oltre alle farine che usiamo più spesso, come quella [...]
Il sedano di Verona è molto utilizzato in Francia, sia crudo che cotto. Il sedano è molto utile nelle diete dimagranti, perché non porta calorie, anzì la sua digestione ne richiede… [...]