Questa volta a infiammare gli animi di TikTok ci ha pensato Reese Witherspoon. L’attrice, infatti, ha pubblicato un primo video (seguito poi da altri) dove la si vedeva mangiare la neve. [...]
Non accenna a placarsi il momento turbolento della ristorazione torinese. La nuova notizia del “risto-mercato” (dopo l’addio di Emin Haziri a Cannavacciuolo e quello di Antonio [...]
Tutti a parlare di Veganuary, ma lo sapete da dove è nata questa iniziativa? Se non lo sapete, beh, ci hanno pensato i suoi creatori, Jane Land e Matthew Glover, a spiegare come sia iniziato [...]
Gli attacchi sferrati dagli Houthi dello Yemen contro le navi che transitano nel Mar Rosso stanno avendo serie ripercussioni anche sull’export alimentare italiano verso l’Asia. [...]
La legge Massari, così battezzata dal ministro Lollobrigida, dovrà necessariamente portare le stesse caratteristiche di chi, di fatto, ha prestato il nome: precisione, attenzione ai dettagli, [...]
Le promesse, specie quelle un po’ troppo roboanti, rischiano spesso e volentieri per rivelarsi delle spade a doppio taglio. Deve saperlo bene Cicciogamer89, nome d’arte di Mirko [...]
Paese che vai, crisi del vino che trovi – o almeno così si potrebbe pensare, a giudicare dai rapporti e dai dati che abbiamo preso in esame nel corso degli ultimi mesi. È bene partire [...]
Ma che bello quando anche le alte sfere che dovrebbero decidere su una questione importante come questa dicono l’una l’esatto contrario dell’altra. In pratica il Parlamento [...]
Caso mai ci fosse davvero bisogno di specificarlo – sì, naturalmente ci stiamo riferendo proprio a quel Massari lì. D’altro canto, c’è ben poco di cui sorprendersi: [...]
Tutti pronti per l’appuntamento di stasera con l’undicesima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Questa volta il van si trasferisce alla ricerca del miglior ristorante di [...]
Lorenzo Biagiarelli torna sui social dopo la vicenda della ristoratrice morta annegata (questo il verdetto dell’autopsia), ma lo fa per una smentita. La “Festa del Bio”, [...]
Per “Zona blu” si intendono quegli angoli del mondo in cui si registra una speranza di vita notevolmente più alta rispetto alla media mondiale. Una delle più famose è Okinawa, [...]
Francesco Lollobrigida ha da poco annunciato la predisposizione di un fondo da 76 milioni destinato al sostegno del settore della ristorazione. Il fondo, stanziato dal Masaf e previsto già [...]
Un interessante progetto sta per prendere il suo avvio il 22 gennaio 2024: a Milano e Roma si terrà “Shake Your Future”, una borsa di studio dedicata agli aspiranti bartender in [...]
Frollature di carne e di pesce, cucina ancestrale, fermentazioni, sostenibilità, e -su tutto- il bagliore delle stelle Michelin, siano i classici macaron rossi o le più recenti e inclusive [...]
Il rompicapo dell’esplorazione spaziale passa anche e soprattutto attraverso il capitolo del cibo – cibo che possa naturalmente favorire il sostentamento degli astronauti ma che sia [...]
C’è tensione in casa AB InBev: dopo avere – almeno apparentemente – smaltito il pasticcio del caso Bud Light annunciando una lunga partnership con le Olimpiadi, a causare [...]
Se non siete in pari con la puntata di ieri sera di MasterChef Italia, non continuate a leggere perché potrebbero esserci SPOILER a manetta. Non mi prendo dunque la responsabilità se andrete [...]
Giù la serranda in quel di Parigi – Just Eat Takeaway ha annunciato la propria intenzione di chiudere il suo servizio di delivery nella capitale francese, in una mossa che – stando [...]
L’impero di Alain Ducasse si espande ulteriormente in Arabia Saudita, con l’imminente apertura di un nuovo pop-up restaurant nella città patrimonio mondiale dell’UNESCO di Al-‘Ula. Non [...]
Finalmente è ripartito l’export della carne di maiale dall’Italia al Giappone. In realtà l’accordo che ha permesso di riaprire le frontiere risale al mese di maggio 2023 [...]
Marco Pierre White l’ha definita “la cosa più intelligente che ho visto in quasi quarant’anni di cucina”: si chiama Redefine Meat, ed è uno dei prodotti sostitutivi [...]
È tempo di mettere fine al lungo apprendistato alla luce dei riflettori – Brooklyn Beckham è pronto a dare la svolta alla sua (vagamente traballante, se ci permette un primo giudizio) [...]
È un po’ quella questione del “vestiti non per il lavoro che fai, ma per quello che sogni di fare” solo applicata alla pausa pranzo, ecco. Della serie, poco importa se al [...]
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