Sede a Castel Campagnano, contrada Mascioni Tel. 0823.867126 - 081.8541125 Sito: http://www.terredelprincipe.com Enologo: Luigi Moio Ettari: 3 di proprietà e 7 in affitto Bottiglie prodotte: [...]
Ingredienti:500 g di mirtilli ben maturi350 g di zucchero di canna 1/2 bicchiere di acquasucco di limoneLavate i mirtilli e asciugateli; formate uno sciroppo, facendo sciogliere lo zucchero [...]
Placare la sete atavica della nostra redazione non è stato facile ma, tutto sommato, qualche boccia di buon livello per dissetarsi al Vinitaly 2014 c’era (faccina). Eccovi, allora, tra [...]
A Pasqua, in tutta Italia e non più solo in Campania, avrete a che fare con una pastiera napoletana. Dal mercoledì della Settimana Santa, come da tradizione, Napoli è impregnata di profumi. [...]
La Liguria è una delle ultime regioni da affrontare per completare il “giro” del censimento 2010. Secondo ISTAT i vigneti in produzione avevano una superficie di 1538 ettari, dei [...]
Uva: susumaniello Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Capita in ogni campo l’idea di iniziare a fare quello di cui si parla. E’ successo in Campania [...]
Domani Vinitaly attende il premier Renzi. E potrebbe proprio essere lui a premiare i blogger che in questa tre giorni hanno partecipato all’iniziativa Young to young dedicata proprio ai [...]
Vinitaly 2014, quello dei grandi numeri qui a Verona. E non parliamo solo di dati di produzione o di export. Sono due i messaggi positivi che arrivano dal convegno su vino e grande [...]
Pasqua è, gastronomicamente parlando, tra noi. L’agnello al forno è un classico e Rossella Neiadin vi ha chiarito come prepararlo con una ricetta perfetta (ma se volete una variante [...]
E’ stato ufficialmente presentato il padiglione dedicato alla Regione Lombardia, allestito in occasione dell’edizione 2014 di Vinitaly, il più grande appuntamento italiano dedicato [...]
Feudi di Guagnano Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 18,00 – 22,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]
Ci siamo accorti che di questa uva di Castelvenere, siamo nella Valle Telesina, avevamo parlato solo sette anni fa a proposito dell’azienda Colle Paladino. Come tante cose, quella linea di [...]
Degustazione > Tenuta Le VeletteVitigni: Sangiovese e Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 5212 - Prezzo sorgente: € 10,20 Alla vista è limpido, di [...]
Degustazione > Tenuta Le VeletteVitigno: Grechetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 2013 - Prezzo sorgente: € 6,90 Alla vista è molto limpido, di colore paglierino. [...]
Degustazione > Tenuta StellaVitigno: Friulano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 06/12 B - Prezzo sorgente: € 5,40 Alla vista è molto limpido, di colore paglierino [...]
Anche quest’anno siamo al Vinitaly dal 6 al 9 Aprile 2014. La nostra posizione e’ AREA D (Maremma Toscana) STAND E3, come si vede nella mappa. In degustazione ci saranno: - [...]
Termine Grosso Vigneti e Cantina Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 [...]
Santa Venere Uva: guardavalle Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 Ma che vino è [...]
Degustazione > Colle Di BuganoVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 01.13 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente € 12,00 Alla vista è [...]
Degustazione > Cantina Di RuscioVitigno: Passerina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 0114 PA - Prezzo sorgente € 3,50 Alla vista è cristallino, di colore paglierino [...]
Come promesso in un precedente post, eccovi la classifica dei vini italiani più cari, reperibili in rete con due click o battuti alle aste. Il punto di partenza è come sempre il motore di [...]
Azienda Agricola Serracavallo Uva: magliocco dolce Fascia di prezzo: 25.00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]
Ognissole Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 24/30 – Palato 24/30 – Non omologazione 30/35 L’azienda [...]
Avverto aria di primavera, i primi tepori, la voglia di sole e di mare. Il mio menu di primavera deve avere gli spaghetti alle vongole. Non so voi, ma per me è un piatto irrinunciabile (e qui [...]