Vinitaly 2014, tutte le novità del padiglione dedicato alla Regione Lombardia

dal 2 April 2014 su www.gustoblog.it

E’ stato ufficialmente presentato il padiglione dedicato alla Regione Lombardia, allestito in occasione dell’edizione 2014 di Vinitaly, il più grande appuntamento italiano dedicato ai vini d’eccellenza.

Dal 6 al 9 aprile 2014 torna a Verona Fiere l’appuntamento con Vinitaly, un importante appuntamento dedicato alle eccellenze del vino, che quest’anno avrà come obiettivo principale quello di conquistare i mercati stranieri: del resto all’estero l’export legato al mondo del vino è davvero molto forte, [...leggi]

tags : lambrusco moscato franciacorta igt stampa martino lugana scanzo pavese docg
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Pizze d’Italia. Le migliori 45 pizzerie nella guida del Gambero Rosso

Pizze d’Italia. Le migliori 45 pizzerie nella guida del Gambero Rosso

Guida alle pizzerie in Italia atto secondo. Il Gambero Rosso ritorna sulla pizza che riscuote sempre maggiore successo (noi siamo alla seconda edizione del Campionato Italiano della Pizza) con [...]

tags : cantina chianti farina romana forno bufala martino toscana riserva bosco
dal 30 June 2014 su:
alcolici carne e pesce locali
Guida Pizzerie d’Italia 2014 del Gambero Rosso. Le 10 migliori tre spicchi

Guida Pizzerie d’Italia 2014 del Gambero Rosso. Le 10 migliori tre spicchi

Indovinate dove sarà presentata la nuovissima Guida del Gambero Rosso 2014 dedicata alle Pizzerie d’Italia? Non a Roma, come d’abitudine con le guide a carattere nazionale, ma a [...]

tags : bufala farina panino bianco lievito muscolo gambero forno fuoco ceci
dal 28 June 2013 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura
Pane Mantovano, le mantovanine

Pane Mantovano, le mantovanine

    Pane Mantovano,  le mantovanine Pane Mantovano, le mantovanine   Da quando sono entrata nel mondo dei lievitati, in quello della pasta madre in particolare, per me è un [...]

dal 3 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
Mantova. 10 piatti tipici da mangiare in 5 trattorie

Mantova. 10 piatti tipici da mangiare in 5 trattorie

Di Mantova ricordo sempre lo stracotto d’asino mangiato per la prima volta, 23 anni fa, in una piccola trattoria. D’altronde, come potrebbe  dimenticarlo una ragazza, nata e [...]

dal 29 May 2014 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Dessert al cucchiaio_speziato_profumato_alla gelatina di Lambrusco Mantovano

Dessert al cucchiaio_speziato_profumato_alla gelatina di Lambrusco Mantovano

Ho pensato alle mille applicazioni di una favolosa gelatina di Lambrusco mantovano,che gentilmente l'azienda Le Tamerici mi ha voluto far provare,e oltre a poterla abbinare con formaggi [...]

dal 12 August 2011 su:
locali carne e pesce dolci
Tortelli di zucca con farina integrale

Tortelli di zucca con farina integrale

Tortelli di zucca Un piatto classico mantovano che, secondo tradizione, veniva servito a Natale e che vi suggerisco sia con questa prospettiva, sia per un pranzo della domenica un po’ [...]

dal 9 December 2013 su:
ricetta dolci vino

Top 10 pane: dove decidiamo, democraticamente, i migliori d’Italia

Se io potessi in un solo alimento fare il giro d’Italia, sceglierei il pane. Ne abbiamo 400 tipi diversi, con oltre mille varianti. Da quando il dio Pane si è impossessato di noi piccoli [...]

tags : pecorino pane toscano rosetta michetta vergine ricette pietra salame toscano ricotta
dal 4 June 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza vino
Focaccia alle patate con pasta madre

Focaccia alle patate con pasta madre

Focaccia alle patate con pasta madre Focaccia alle patate con pasta madre Come vi anticipavo con il mio ultimo post (il pane mantovano, le mantovanine) avendo rinfrescato la pasta madre, ne ho [...]

dal 5 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Grissini con lievito madre

Grissini con lievito madre

Grissini con lievito madre grissini con lievito madre Oggi fa veramente caldo, ma la cosa strana è che per domani è previsto di nuovo brutto tempo e le temperature si abbasseranno di circa [...]

tags : filone farina ricetta forno grano lievito fontana sciogliere mescolare mantovano
dal 13 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Non è necessario essere l’Indiana Jones dei frutti antichi per trovare questi 10

Non è necessario essere l’Indiana Jones dei frutti antichi per trovare questi 10

Sono ormai alcuni anni che a Settembre, in pieno confettura-time, rispuntano i frutti dimenticati. Tra sagre e feste di campagna non è difficile trovare qualche Indiana Jones che si è lanciato [...]

tags : dolci punta cocco succo sidro funghi pesche brodo noce zona
dal 8 September 2014 su:
frutta verdura alcolici dolci
Brioche con lievito madre

Brioche con lievito madre

Brioche con lievito madre In questi giorni che la temperature si sono abbassate, ne ho approfittato a stare di più in cucina e accendere il forno non è stato assolutamente un problema. Il [...]

dal 20 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ginger e spread

Ginger e spread

Come la parola spread è entrata nel linguaggio comune (o abbastanza comune: non è frequentissima sulle bocche dei tifosi che affollano gli stadi di calcio), così alcune denominazioni, un [...]

dal 17 June 2013 su:
alcolici vino formaggi

Terremoto. Chef pronti ad aiutare. A Fiera Milano City vendita Grana Padano

Un disastro di dimensioni enormi e scosse che continuano con la previsione che quelle di assestamento potranno durare anni. La situazione non è rosea e intanto si moltiplicano le iniziative [...]

tags : lambrusco latte frutta grana reggiano parma zona latteria grana padano prosciutto
dal 30 May 2012 su:
carne e pesce formaggi vino
La torta delle tre tazze: una di Mais Marano

La torta delle tre tazze: una di Mais Marano

Gli ultimi tre giorni di gennaio, ritenuti i più freddi dell’anno, sono conosciuti come i “giorni della merla”. Secondo una leggenda padana, una merla per sfuggire ai rigori dello [...]

dal 27 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Osteria La Francescana | Il dopo Striscia

Osteria La Francescana | Il dopo Striscia

L’ultima volta che ho incontrato Massimo Bottura è stato nel giugno scorso a Vico Equense alla festa di Gennaro Esposito, chef del ristorante “Torre del saracino”. La solita cordialità e [...]

dal 6 October 2009 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Una giornata a "Le Tamerici"

Una giornata a "Le Tamerici"

Ormai mi conoscete abbastanza bene! Sapete che di rado partecipo ad eventi. Un po' per mancanza di tempo, un po' per mancanza di inviti, un po' per mancanza di organizzazione perchè si sa che [...]

tags : burro cocco pane chili salato frutta cocktail coniglio padella ravioli
dal 27 September 2012 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Pizzerie d’Italia, la prima edizione della guida alle migliori Pizzerie Italiane del Gambero Rosso e i premiati Campani

Pizzerie d’Italia, la prima edizione della guida alle migliori Pizzerie Italiane del Gambero Rosso e i premiati Campani

Presentata alla Città del Gusto di Napoli nella sede dell’interporto di Nola, Pizzerie d’Italia, la prima edizione della guida alle Migliori Pizzerie Italiane  (classiche e al [...]

tags : campana libretto ricetta degustazione gambero bufala forno dop pizza lardo
dal 3 July 2013 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Cuoche Oltre. Il backstage della solidarietà ha lo spirito di 5 donne

Quando ero piccola il nonno mi diceva: “le donne sono stelle… tu diventerai una donna, diventerai una stella!” Io lo ascoltavo compiaciuta e mi brillavano gli occhi. Mi sono [...]

tags : ravioli spinaci funghi salsa riso dolci porcini piselli affumicata mozzarella
dal 25 September 2012 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso