Risultati: 6600 per latte-di-riso
Si riparte con l'MTC, si riparte a giocare.. in modo ancora più responsabile e consapevole di prima, si perché l'aver vinto per me non significa essere arrivata ma al contrario è quasi come [...]
Eccoci!Finalmente è ripartito l'MTC!Cavoli come mi siete mancati, questa pausa estiva è stata interminabile!Tuuuutta l'estate a pensare alle possibili ricette della sfida di Settembre. E poi [...]
Zaytev Tempo di castagne questo. Non tutti però hanno a disposizione quelle fresche e dovendosi accontentare optano per quelle secche. Poco male, comunque, perchè con la giusta cottura le [...]
Salve a tutti!. Dopo un po’ di assenza vi propongo un tortino che ha riscosso successo… semplice e molto gustoso. Ingredienti: 150 g di farina 0 (oppure farro o riso) 60 g di farina [...]
Li ho ribattezzati (mini) muffins multivitaminici. Cercavo qualcosa per la prima colazione che mi tirasse un po' su, ma in modo sano e leggero e questa è stata la risposta perfetta. Perchè [...]
Ingredienti: 300 gr di ricotta al limone 150 gr di farina di riso 150 gr di farina di mandorle 3 uova 1 bustina di lievito in polvere senza glutine 1/2 bicchiere di latte di soia 1 limone non [...]
Buongiorno mondo di Contemporaneo Food…vi ricordate che tra pochissimi giorni entreremo ufficialmente in autunno? A Torino in questi ultimi giorni ha fatto veramente brutto e [...]
Tutto avrebbe dovuto essere diverso. La cosa è cominciata da lontano, sulla lunga via del ritorno nel nostro viaggio spagnolo, quando ormai in Francia lambivamo l’ultimo confine. [...]
Ingredienti: per 1 pizza. Per il savarin brownies: Burro 215 g Cioccolato fondente al 50 % 230 g Farina 140 g Farina di mandorle fine 140 g Zucchero semolato 230 g Uova 280 [...]
TORTA DI RISO ALLE MANDORLE (dosi valide per uno stampo da 26 cm di diametro) Ingredienti: 220 gr di riso Originario; 1 lt di latte; 180 gr di zucchero semolato; la scorza grattugiata di [...]
Chi mi legge sa che amo le storie ed è una storia tutta familiare quella che voglio raccontarvi oggi: quella de Il Fior Di Loto. L'azienda è nata nel 1972, pionera, con altri pochi in Italia, [...]
“Italy in 30 days” è il blog pop-up ospitato fino a ottobre su The Cut, sezione fashion della New York Mag (rivista sempre più bella, sempre più minimale, sempre più sensibile). [...]
. Se anche voi (al par di me) avete fatto per il pranzo della Vigilia i lombardissimi tortelli con la zucca, e se anche a voi fosse rimasto in casa (come è rimasto a me) un bel pezzo di [...]
Ingredienti: Per la crema pasticcera al cioccolato: Latte 500 g Tuorli 150 g Zucchero 150 g Amido di mais 20 g Amido di riso 20 g Cacao amaro in polvere 25 g Cioccolato [...]
La seconda parte del nostro viaggio ci ha portato nella terra di Sandokan e della famosa tigre. Ci mettiamo meno di un’ora di aereo da Singapore, con Air Asia, l’ottima compagnia aerea [...]
Ingredienti: 150 gr di farina di riso 100 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero di canna 2 uova 2 limoni latte di soia q.b. 1 bustina di lievito in polvere 100 ml di olio di semi zucchero a [...]
Gelato alla banana (non occorre la gelatiera):4 banane ben mature1 limonecioccolato fondente in scaglie (per guarnire)Sbucciate le banane e tagliate a rondelle, disponetele su un vassoio, [...]
Ingredienti: 150 gr di farina 00 50 gr di farina di riso Ruggeri 2 uova 150 gr di zucchero di canna 150 ml di latte 100 gr di burro 4 pesche 1 limone 1 bustina di lievito in polvere per [...]
Ingredienti Per le frittelline: 300 g di riso per dolci, 1 uovo, 1 litro e 200 ml di latte, 50 g di uva passa , ½ bicchierino di rhum (o altro liquore), 50 g di zucchero, 50 g di farina, la [...]
Appena giunto a maturità il baccello della carruba (Ceratonia siliqua è una leguminosa) può essere consumato così com’è, con la sua polpa morbida, succosa e zuccherina ricoperta da una [...]
Scritto così potrebbe suonare brutale: crescono le intolleranze, si espande il mercato delle intolleranze. Non fa eccezione il latte, sempre più spesso vegetale: di soia, farro, miglio, riso, [...]
Complice una ricetta del corso di cucina di un po’ di tempo fa che mi ha invogliata a comprarlo, mi trovavo in casa una piccola quantità di riso da sushi, a grani piccoli e tondi. Cosa [...]
Oggi voglio allietarvi con un post diverso, niente ricette! o meglio sì..la ricetta c’è, ma nel link sottostante! ed è la ricetta base della pie crust o pasta brisè che serve per fare [...]
Vabe la polacchina mica ha questa forma..ma a noi no, della forma che ci frega?! cioè se poi ti viene fuori una briochina così soffice che non appena la inzuppi nel caffèlatte si risucchia [...]
Questo dolcetto è l’ideale per accontentare Vegani, allergici alle uova e gli ormai tantissimi allergici ai latticini. Andremo quindi a fare delle tartellette vegan alla frutta utilizzando [...]
