Ingredienti per 15 biscottini: 50g di farina di grano duro 100g di fiocchi di avena bio 2 meline 40g di uvetta sultanina 3 prugne secche a pezzi 30g di semi di girasole 1 cucchiaio d’olio [...]
Ingredienti: 180 g di farina o 50 g di fecola di patate 80 g di zucchero 200 g di latte di soia 45 g di olio di germe di mais 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di curcuma 1 pizzico di vaniglia in [...]
Ingredienti: 300 g di farina 00 140 g di zucchero 1/2 bustina di lievito 120 g di margarina 50 g di farina di mandorle latte di soia 200 dl panna di soia Crema di mandarini Procedimento: Ho [...]
Ingredienti: 1dl di succo di mandarino (ho utilizzato circa 7 piccoli mandarini passati al passaverdure) 2 dl di latte di soia 75 g di zucchero 20 g di fecola 15 g di farina una bustina di [...]
… in crema di carciofo e papavero!!! Finalmente le ho provate anche io queste sfoglie di tofu!!!!!!!!!!!! Oggi per pranzo le ho subito provate in questa lasagna davvero deliziosa!!!!!!!!! [...]
… e cialde riciclate. Ciao a tutti, questa è la prima ricetta che posto quindi parto dalle cose semplici Solitamente mi autoproduco il latte di soia (lo preferisco come gusto agli altri), [...]
O contorno o piatto unico..dipende un po’ dalla presentazione. Ingredienti: polenta rassodata e raffreddata (meglio del giorno prima) tofu naturale olio extravergine aglio erbette (salvia [...]
O cantucci mandorlati. E’ una settimanina che faccio il latte di mandorle, e questi li ho fatti con ciò che avanza dal residuo della filtratura del latte. Ingredienti: 100 g di polpa di [...]
Ingredienti: 100g di farina integrale 2 cucchiai di lievito alimentare 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 75g di latte di soia 2 cucchiai di olio evo 2 zucchine medie [...]
Ingredienti: 100 gr di avena 100 gr di farina di riso 50 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino raso di sale 1oo gr di burro di soia 1 cucchiaino di lievito vanigliato 1 fiala di aroma di mandorla [...]
…o torta rustica di mele. Ingredienti: 100 gr di margarina 200 gr farina 200 gr di zucchero 800 gr mele golden 200 ml latte di soia 1 bustina lievito per dolci 1bustina vanillina 1 [...]
Una merendina golosa di cui ringrazio Gemma86 che con la sua Mousse arancia mi ha ispirata Ingredienti per l’impasto: 150 gr farina manitoba 100 gr farina integrale 100 gr zucchero [...]
Ingredienti per il pan di spagna: 150 gr farina per dolci 150 gr farina di mandorle 80 gr zucchero di canna bio 1 bustina di lievito vanigliato per dolci 200 gr yogurt di soia naturale latte [...]
Questo è un dolce buono, ma deve riposare in frigo per almeno 1 giorno, più riposa più si insaporisce. Ingredienti per la crema pasticcera: 1/2 l di latte di soia 200gr di zucchero 100 gr di [...]
Non sempre gli ingredienti usati nelle mie ricette sono a portata di mano. Questi nella foto sono una variante dei biscotti ai fiocchi e frutta mista ma sono preparati con ingredienti facilmente [...]
… contro il raffreddore. Da bere caldissimo sul divano sotto una bella copertina in compagnia dei nostri amori pelosi e non Ingredienti: una tazza di latte vegetale (io ho usato quello di [...]
Tempi di cottura a pressione in minuti, per fagioli, pesce, frutta, cereali, carni e verdure!E 'importante utilizzare un cronometro digitale per tenere traccia dei minuti durante la cottura a [...]
Dato che la teglia a cerniera era troppo grossa e gli invitati troppo pochi, è nata questa ricetta! Ingredienti: 1 panetto di tofu al naturale 1 vasetto di yogurt di soia al naturale 100 g di [...]
Ingredienti per la pasta: 300g di farina integrale 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 1 vasetto di yogurt di soia naturale 75g di olio 50g di latte di soia Ingredienti per [...]
Ingredienti: 1 sedano rapa da 26o gr 1 patata da 18o gr 300 ml di latte di soia 2 cucchiaini di burro di soia sale noce moscata Procedimento: Ho pulito il sedano rapa e le patate, li ho [...]
Per la riuscita di un buon latte di soia entrano in gioco diversi fattori. Ne elenco quattro. Il primo è la qualità della materia prima. La soia deve avere un bel colore giallino senza macchie [...]
Veloce, sorprende e delizia il palato… Ingredienti (per 4 persone): 2 bicchieri di latte di soia bio mezzo bicchiere di tapioca in perle una buccia d’arancia bio il succo di un [...]
Non ho parole per descriverla, se non deliziosa! Ingredienti per la pasta frolla: 400 gr di farina 150 gr di burro di soia 2/3 cucchiai di zucchero 100 gr di mandorle tritate finemente la buccia [...]
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia bianco 1 vasetto di farina di cocco 1 vasetto di fruttosio 1 vasetto di olio di semi 1 vasetto di latte di soia 3 vasetti di farina (ho usato quella [...]
… con gocce di cioccolato. Questa torta di ricotta con gocce di cioccolata è proprio buona, anche nella versione vegan. Ingredienti: 300 gr di Ricotta vegan 300 gr di zucchero 300 gr di [...]