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Avete bisogno di una torta che vi dia una bella carica? Per gli amanti del caffè consiglio questa ricetta semplice e gustosa che può essere decorata con praline o servita con una salsa al [...]
Ho preso la palla lanciata da Alessia del blog In cucina con la sposa del vento.Chiede ricette a base di caffè....ed ecco quà la mia! Son piaciuti a tutti, molto aromatici e dal gusto [...]
Oggi è martedì grasso ed il carnevale è arrivato all'ultimo giorno, tranne qui, a Milano dove oggi, praticamente, il carnevale ha inizio; molte scuole sono chiuse da venerdì e molte [...]
Continuiamo il nostro viaggio a ritroso nel tempo nella cucina futurista e vediamo oggi di imparare a preparare un ottimo ’salmone dell’Alaska ai raggi del sole con salsa [...]
Bando alle ciance! qui bisogna spignattare. Siamo a febbraio nel mese del carnevale e anche nel mese più freddino e gelido direi! Quindi rifugiamoci nel calduccio della nostra cucina a sfornare [...]
INGREDIENTIper l'impasto1 kg di farina 00 5 uova1/2 cucchiaino di di sale1/2 cucchiaino di zucchero100 ml di liquore all'anice per la glassa 250 cl di acqua500 g. di zuccheroil succo [...]
E’ una crostata che l’ho fatta in campeggio, era un compleanno del mio Caro Lamby, tempo fà, la conoscerete certamente, io vi scrivo la mia crostata,cosi la potete [...]
E’ una torta semplice con la frutta di stagione,molto buona e gustosa….. 750 gr di albicocche 2 pesche 4 uova 100gr di gocce di cioccolato 200gr di zucchero semolato 150gr di [...]
E’ una ricetta :Marchigiana sono dolci della mia famiglia , noi li prepariamo a Carnevale,invece in altre regioni , sono diverse le preparano per il Santo Natale,in tutta [...]
E’ dolce vecchio come il cucco, ma è sempre buono piace hai bambini ,i miei nipotini ne sono ghiottissimi e hai mariti dolci, come lo era il mio ingredienti 600 gr Biscotti secchi. io [...]
Per voi amanti delle mandorle vi propongo la Almond cake, tipicamente statunitense. Per sfamare 6-8 persone occorrono: 250 gr di mandorle pelate; 135 gr di burro; 300 gr di zucchero a velo; 7 [...]
E’ una ricetta,semplice, ottima per una buona colazione,presa da un vecchio quotidiano, deliziosa…. 300 gr di pane raffermo io ho usato il comune ingredienti 1 lt di latte intero [...]
INGREDIENTIPer il Pan di Spagna 100 g di farina 100 g di zucchero in polvere3 uova 1 limone 1 bustina di lievito per tortePer la crema 90 g di zucchero 75 g di farina 3 tuorli d'uovo 500 [...]
INGREDIENTI2 rotolo di pasta sfoglia300 g di pan di Spagna200 g di burro200 g di di zucchero a velo4 tuorli d'uovo50 ml di succo d'arancia1/2 scorza d'arancia grattugiata50 ml di liquore [...]
Siete alla ricerca di un menù originale per San Valentino? Beh è un lavoro arduo ma qualcuno dovrà pur farlo! Io posso suggerirvi un antipasto vegetariano un po’ alcolico, tanto per [...]
Il Corriere del Mezzogiorno di oggi, racconta di Danny DeVito, talmente amante del limoncello da essersi messo a produrne. Dal sito dello stesso Corriere del Mezzogiorno prendiamo il video ed [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Con questo post chiudo la serie delle ricette di carnevale. Penso di [...]
Buying crudite and rosé at the same time might help New York solve its budgetary woes. Or so Governor Paterson thinks. That’s why he has proposed to allow food stores to sell wine, a [...]
A breve giro qualcheduno potrebbe anche iniziare a lamentarsi dei troppi dolci al cucchiaio (vero che ultimamente mi sto proprio dando alla pazza gioia :-), però, poiché mercoledi è il gran [...]
E' una preparazione che non presenta grandi difficoltà e, a mio giudizio, molto golosa.Si prestano ad essere congelati da cotti. Intiepiditi riacquistano tutta la fragranza.Ingredienti:500gr [...]
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO L’anatra all’arancia, oltre ad aver impazzato [...]
Certo che a Roma mancano i giapponesi puri e duri. Oh, di giapponesi ce ne sono, per carità. Meno che nelle altre capitali europee, certo, ma ce ne sono. Anzi, c'è pure la scelta: [...]
I pizzoccheri di grano saraceno, la più saporita e sana pasta italiana, ricchissima di potenti antiossidanti polifenolici, possono servire anche a reinterpretare più correttamente i viterbesi [...]
E' una valida alternativa al classico panettone e adatto a chi non ama particolarmente canditi ed uvette. Mi sbilancio raramente, ma se bene eseguito, a mio avviso, il sapore e la consistenza [...]
