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I tempi cambiano e nuove consapevolezze prendono campo ed ecco che i tempi sono maturi per vini 100% sangiovese che sfoggiano senza complessi di inferiorità la denominazione Chianti Classico in [...]
Coniglio in umido, con carne macinata, alla maniera toscana x 6 Un coniglio tagliato a pezzi 750 gr, di carne macinata di manzo 750 gr. di carne macinata di maiale 2 fegatini di pollo [...]
Grandissimo vino da una grandissima annata, ha mantenuto le promesse di quando era giovane ovvero scordarsi i rimandi alla barrique e affinando i propri tannini. Il risultato è un vino che [...]
La più grande azienda vitivinicola siciliana presenta, al Vinitaly, la novità GRILLO - IGT, in vendita nei migliori supermercati a partire da maggio.Milano, 31 Marzo 2011 - SETTESOLI presenta, [...]
Spunta nel sottobosco a fine inverno e primavera, dal fusto contorto e sottile, molto diverso da quello coltivato in serra, ma altrettanto gustoso, se non di più.E' l'Asparago Pungente [...]
Una partnership con Fondazione Banca degli Occhi, il dessert bendato, la festa inaugurale e artisti emergenti in sala: al via una 24ma edizione ricca di novità.Treviso, 9 marzo 2011 - Asparago [...]
![La grande abbuffata di Babette [astenersi deboli di cuore]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/la-grande-abbuffata.jpg)
Ascoltare liste infinite di bevande sgargarozzate è l’esercizio onanistico più noioso dell’enomondo, roba che al terzo vino accenderei il disco “ma che due palle”. [...]
Carissimo Maestro.Inizierei così, credo, semplicemente e sinceramente, la mia missiva indirizzata a Veronelli.O Gentilissimo Principe, scrivendo ad Alberico Boncompagni Ludovisi.Giace qui, [...]
“Adieu, paniers, vendages sont faictes?”(Addio, panieri, vendemmiato è già?)Francois Rabelais, “Gargantua e Pantagruele”Nancy è una deliziosa cittadina di Francia nord-orientale, [...]
Una tersa e tiepida giornata di sole primaverile ha salutato il banco d’assaggio de I VINI DEL SOLE lunedì scorso a Genova. Per le nostre aziende, Villa Petriolo e Tenuta di Fessina, sister [...]
L’annata 2008 si annuncia strepitosa per i Bolgheri Superiore doc, i grandi vini della denominazione più moderna della Toscana. Ho avuto la fortuna di essere l’unico intruso a una [...]
Degustazione > Cantina CirottoVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 0194 - Prezzo sorgente: € 5,50 Alla vista è limpido, di colore rubino intenso con orlo [...]
Due conferme mi sembrano interessanti riguardo a Simposio 2007: la medaglia d’oro vinta al concorso internazionale “Berliner Wein Trophy 2011” e la degustazione con una ventina di [...]
Alla Cantina intitolata all'artista Paolo Manaresi, anche il Premio Etichetta d'Oro per il Merlot e la Menzione Speciale per il 'Duesettanta'.Al 16° Concorso Internazionale di Packaging [...]
“Bevi e sii felice”Da “Vino e poesia. Centocinquanta epigrammi greci sul vino”, a cura di Simone Beta, Edizioni La vita feliceSta per inaugurarsi la 45a edizione della grande fiera del [...]
L'artista Rebecca Horn rende omaggio all'Energia di Ornellaia 2008 con un'installazione che si aggiunge alla collezione d'arte della casa vinicola di Bolgheri. Terza edizione del progetto. Il [...]
Non dovremmo concedere spazio a vini tanto celebrati ieri quanto attaccati oggi, però noi non riusciamo a smettere di berli e di consigliarli, per lo meno a chi se li può permettere. Non si [...]
L'appuntamento è fissato per venerdì 18 marzo a Baita Fraina, a Cortina, alle pendici del Monte Faloria. Con un ricco menu a base di prodotti locali innaffiati dai vini del Piave si celebrerà [...]
Dopo aver meritato il premio 'Best of wine tourism 2011' dalla rete Great Wine Capitals, per il terzo anno consecutivo Villa Petriolo, l'azienda vinicola di Silvia e Simona Maestrelli a Cerreto [...]
Dopo aver meritato il premio "Best of wine tourism 2011" dalla rete Great Wine Capitals, per il terzo anno consecutivo Villa Petriolo ha ottenuto il riconoscimento de “L’Impronta” nella [...]
Provocazione al ristorante: e se chiedessimo anche noi di pagare a 120 giorni?: Shared by… http://goo.gl/fb/cDloy # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 [...]
Vi avevamo lasciati con l’assaggio di poco meno di una cinquantina Bordeaux 2009 di riva sinistra, come promesso, completiamo ora la panoramica con i vini di riva destra (Saint-Emilion e [...]
Sangiovese 80% e Cabernet-Merlot 20% rappresentano una formula in via di dismissione da parte di Rocca delle Macie che traghetterà questo vino verso il Sangiovese 100% già con il 2010, [...]
A Gusto in Scena lo chef presenta la sua filosofia del 'Cucinare con... cucinare senza'... grassi. Lugano - Palazzo dei Congressi - 13 e 14 marzo 2011.Nel 2011 il Ticino diverrà il luogo [...]
Venerdì 8 aprile, alle ore 12 e alle ore 15.30, sarà possibile degustare in anteprima tre annate 2006-2007-2008 del nuovo Cru premiato dai Vini d'Italia 'Campo alla Sughera IGT Toscana [...]
