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Golosi come quelli della pasticceria sotto casa, ma fatti solo con le nostre mani: questi saccottini di mele sono natura allo stato puro Tutte le colazioni e le merende preparate con dolci fatti [...]
Non ho intenzione di mangiare la solita pasta fredda per tutta la bella stagione: con due melanzane e un po’ di ricotta risolvo il problema e conquisto tutti. Appena il caldo si fa sentire [...]
Con questi 3 trucchi la tua vita in cucina cambierà: li usano anche gli chef professionisti, ma non vogliono che tu li conosca. Cucinare è per molti un’attività piacevole e rilassante. [...]
C’è solo un modo per preparare il risotto agli spinaci più cremoso che tu abbia mai mangiato e nessuno in casa potrà tirarsi indietro Il verde nel piatto porta fortuna, ma è pure super [...]
Le temperature stanno per alzarsi e le insalatone iniziano a pullulare sulle nostre tavole! Dite la verità!!!Proprio per questi noi di Light and tasty abbiamo pensato di proporvi delle idee in [...]
Le cene con questo piatto avranno tutto un altro sapore, basta mettere dentro una pirofila questi ingredienti e darai vita ad una prelibatezza super profumata. La stanchezza dopo una giornata [...]
Baguette avanzate a pranzo, non congelarle: segui i miei consigli ed usale per fare una cenetta gustosissima e super sfiziosa. Spesso capita di comprare più cibo del necessario o di cucinare [...]
Ho deciso di chiamarlo mandorlino e lo faccio solo con latte di mandorla e zucchero: viene fuori una specialità cremosa da leccarsi i baffi! La mia famiglia è molto particolare, devo [...]
Se hai voglia di un piatto chic puoi preparare questa bontà con gamberi e burrata: sembra uscita da un vero ristorante! Chi l’ha detto che per mangiare un piatto gourmet si debba andare [...]
Biscotti fatti in casa, profumatissimi e delicati: il miglior modo per cominciare alla grande una giornata senza rimpianti La differenza in cucina si fa non con le ricette troppo complicate, ma [...]
Con l’hummus di cannellini potete realizzare dei gustosi antipasti dal sapore mediterraneo accompagnando la crema di legumi con verdure in pinzimonio, crostini o gallette. È la ricetta [...]
Come fare le ciambelline al vino di Anna Moroni: la ricetta tipica della Ciociaria, sfiziosa e semplice da realizzare. Pochi giorni fa la famosa e simpaticissima cuoca della tv Anna Moroni è [...]
Volete preparare un buffet salato oppure uno stuzzichino sfizioso da portare in giro come pranzo al sacco per un picnic all’aria aperta? Allora la torta angelica salata può fare al caso [...]
ΕΝΑ ΑΠΛΟ ΕΥΚΟΛΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΕίστε κι εσείς από αυτούς που προσπαθούν να φτιάξουν ένα [...]
Le pallotte cacio e ova sono un piatto che racconta una storia di ingegno, sopravvivenza e tradizione. Un esempio di come la cucina possa essere un riflesso della storia e della cultura di un [...]
Ne abbiamo fatto scorpacciata perché sono economiche e semplicissime e ora ci sembrano noiose: se aggiungi la mozzarella, però, alle uova strapazzate, torneranno ad essere una sorpresa. Nessun [...]
Le noccioline pralinate sono la specialità delle feste di paese, ma hai mai provato a farle in casa? Facili e deliziose, ecco come prepararle. Lo sappiamo tutti, le noccioline pralinate sono un [...]
Come dolce preparo una mousse al limone spettacolare: ci aggiungo questo ingrediente così non si scioglie, ma resta soda e compatta. In questo periodo dell’anno come dessert spesso si [...]
Se c'è una ricetta che dal mio punto di vista è quasi infallibile è quella di soffriggere alcuni condimenti e mescolarli fino a formare un impasto, poi dargli la forma che vogliamo e cuocerlo [...]
Con questa torta ai mirtilli la primavera è nell’aria! La faccio con un ripieno goloso e mi chiedono tutti il bis. Ho comprato un cestino di mirtilli, così ho deciso di usarli per fare [...]
Un piatto unico che rispetta perfettamente il concetto di alimentazione equilibrata, ma è anche super buono Un secondo piatto di pesce con contorno incorporato, cosa possiamo desiderare di [...]
Non solo il formaggio per realizzare la cheesecake, la faccio con lo yogurt e diventa un vero e proprio trionfo di cremosità. Non perdete la ricetta. Sicuramente la cheesecake è un dolce che [...]
Il 28 maggio sarà la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi de L'Italia nel piatto vogliamo partecipare a quest'evento inondando il web con tanti tanti hamburger, di carne, ma non [...]
L’hamburger di manzo con pane al mais, gorgonzola e zucca al rosmarino, vuol essere un tributo moderno ai sapori tipici di Lombardia Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui con una [...]
Che ne dite di addentare questo meraviglioso Burger di Melanzane e Pomodori Secchi??? Il 28 maggio è la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi dell’Italia nel piatto non [...]
