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di Fabiola Quaranta A Napoli non fa paura l’attesa, è una cosa a cui siamo abituati, non ci sconvolge… si attende il miracolo di San Gennaro, con pazienza e fede, si attende con la stessa [...]
La Bussola Yacht Club Marina di Stabia Corso Alcide de Gasperi, 313 Tel. 081.8722118 yachtclub@marinadistabia.it La vista spettacolare che abbraccia il Golfo di Napoli e le sue meraviglie, una [...]
Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato a una ricetta tratta da un libro di cucina regionale. Per la Campania avrei voluto postare una ricetta tratta da uno dei [...]
Pasta, in questo caso formato lumache rigate, cotta insieme, maniera napoletana, a dei piselli insaporiti con lo scalogno e lo speck. Infine mantecato il tutto con pecorino [...]
Anche nella mia famiglia di origini pugliesi, ad un certo punto, a Pasqua, abbiamo iniziato a mangiare la pastiera. A prepararla era mia cugina Daniela, con la ricetta di sua suocera, poi [...]
“Coltiviamo ebbrezza creativa” 6 giorni, 100 indirizzi e oltre 100 vini da degustare in città. E altri appuntamenti Off City Dall’8 al 13 maggio torna a Napoli l’ebbrezza creativa di [...]
Sky Lounge Riserva via Alessandro Manzoni 308 Napoli tel 081.6125267 apertura: Lun – Sab: 19:30 – 01:00 Dom: 12:30 / 16:00 – 19:30 / 01:00 www.riservarooftop.com di Emanuela Sorrentino La [...]
Di... recupero perché il vero biscotto all’amarena napoletano è un dolce “popolare” che nasce dal riciclaggio e assemblaggio di dolci invenduti, negli ultimi anni affiancati anche da [...]
Pasta e piselli che passione! Piselli di stagione, a Napoli si sposano con la pasta e non poteva essere altrimenti. Facendo un giro per il sito, ci siamo accorti che nel corso degli anni abbiamo [...]
Il giovane napoletano esalta le ricette di mare in pairing con innovativi cocktails (dedicati anche a Napoli) da gustare sulla nuova Terrazza con i tavoli Dsquared: “un elegante e [...]
Ti sei mai chiesto se è tutto vero ciò che accade nel programma “Cucine da Incubo”? Vediamo cosa dicono i protagonisti. I programmi di cucina che vengono mandati in TV, negli [...]
Mi sono catapultata in un nuovo streetfood corner, in via Cimarosa, di fronte la rinomata Floridiana, Lola Miller. Gli aneddoti della tradizione americana raccontano come una graziosa [...]
Pizzeria Ammare Via Partenope, 7 Napoli Tel: 081 19102667 di Antonella Amodio Impasto 500 gr di farina 250 ml di acqua 5 gr di lievito 10 gr di sale Per la farcia Scarola stufata con [...]
Mani in pasta per chef, maestri pizzaioli e pasticcieri insieme a favore dell’Ospedale SantobonoPausilipon. L’appuntamento con “Oltre” promosso dall’Associazione Oncologica [...]
di Annatina Franzese Dopo 33 anni di attesa, il Napoli si appresta a vivere uno dei momenti più emozionanti della sua storia. Ovviamente, non è solo la società sportiva ad essere in [...]
di Marco Bellentani Batte forte il vento, nelle ultime giornate prima dell’inizio della stagione, sul litorale di Rosignano Marittimo. Fabio Simpatia, chef di origini napoletane da 24 anni [...]
Un nuovo appuntamento con la Banca del Vino nella filiale napoletana presso il MAVV di Portici: ospite la celebre azienda ilcinese Col d’Orcia. Posta sulla collina che sovrasta il fiume Orcia, [...]
L’Amalfi Coast si impreziosisce di un’altra promessa d’eccellenza gastronomica: il Sal De Riso Gourmet, nuova sfida del omonimo pasticcere Salvatore de Riso. Proprio di fronte [...]
Quando vuoi stupire i tuoi ospiti con qualcosa di speciale puoi dare una sfogliata al nostro ricettario di piatti unici napoletani che ti consentono di portare in tavola delle pietanze [...]
di Marco Contursi Il 22 aprile alle 11:00 presso il Duomo di Napoli è stata officiata una messa solenne dal monsignor Vincenzo De Gregorio nella Cappella di San Gennaro. Durante questa [...]
di Maurizio Paolillo L’esplosione demografica del ‘600 e il tramonto della foglia Nel secolo XVII il Regno di Napoli era parte integrante nonché componente [...]
1947 Pizza Fritta Via Pietro Colletta, 29/31 Napoli Tel 081 18226812 di Antonella Amodio 500 farina 325 acqua 1 g lievito 20 gr sale Ingredienti per il topping 5 fette di capocollo paesano [...]
The Macpherson’s Rooftop Restaurant The Britannique Naples, Curio Collection by Hilton Corso Vittorio Emanuele 133, Napoli Tel: 081 0902000 di Antonella Amodio Si entra in punta di piedi al [...]
Il pomodoro è l’ennesimo segnale di come stiano cambiando i gusti dei consumatori. Infatti con l’introduzione di prodotti “innovativi” a base di pomodoro, passata, polpa, pomodorini e [...]
E se il ragù per il pranzo della domenica lo preparassimo in bianco? Fidati, con questa lasagna alternativa e gustosa è la morte sua, preparatevi a farvi travolgere dal suo gusto intenso e [...]
