Scroll down for the recipe in english Ebbene si, anche noi mangiamo la pasta ogni tanto ...La cosa che mi diverte di più in cucina è di provare nuovi sughi! Mi sento leggermente tesa [...]
La sperimentazione di questi tortelli, è legata ad una serie di eventi. Il 20 ottobre, sarei dovuta andare a Crema, ospite di Stefano Fagioli e invitata dalle ragazze della Mistral per [...]
Ciao a tutti,ve lo dicevo giusto l'altro giorno che sono già all'opera con i regali di Natale, vero?Ah io adoro il Natale! Mi prende un'euforia incontrollabile, non posso non sorridere davanti [...]
La birra è una bevanda alcolica molto versatile: usata in cucina per la preparazione di dolci e pietanze salate, conferisce ai cibi un gusto unico e inconfondibile. Ecco quindi la ricetta di [...]
Ecco qui un altro dolcetto natalizio della tradizione inglese, sono dei dolcetti di pan pepato. La leggenda dice che una nonnina voleva fare dei biscotti a forma di omino con lo [...]
Ciò che più mi piace del Natale, oltre l’atmosfera che si respira, è sentire i profumi tipici provenire dalla cucina. Irresistibili, speziati, odori familiari della tradizione, così [...]
Un piatto dolce, e che sia squisito, e degno di un pranzo; e per nulla complicato; e di riuscita sempre sicura; e quindi adatto per cuoche ancora inesperte? Questo volete? Ecco, allora, la [...]
Io sto già provando ricette per Natale, e voi? Quest'anno non credo che sarò io a cucinare, ma biscottini e dolciumi fatti in casa, quelli non potranno mancare! E mentre provo e [...]
Buondi! Avete presente quei momenti di "pazzia creativa"??!! Ecco, in uno di questi momenti sono nati i miei tartufini al cioccolato! Mio marito mi ha detto "sono strani ma fanno uno tira [...]
Oggi vi voglio presentare un'interessante variante ad una ricetta abbastanza semplice che avevo presentato diversi mesi fa utilizzando però cognac e pinoli al posto di rum e nocciole, per [...]
Il pan dei morti e un dolce tipico lombardo che viene preparato in questo periodo dell'anno per festeggiare la ricorrenza di Ognissanti e la commemorazione dei morti, il 2 novembre.Anche in [...]
Negli Stati Uniti, paese dal quale la festa di Halloween ha origine, durante il Natale si preparano i classici omini di pan di zenzero (Gingerbread Man), biscotti speziati che tanto piacciono [...]
Le torte di Halloween devono contenere due aspetti ben precisi: devono essere buone, gustose, ma anche terrificanti, macabre, per ricordarci tutti i simboli di questa festa di origine [...]
PAN DEI MORTI500 gr. di biscotti secchizucchero a velo q.b.1 cucchiaino di canella300 gr. di zucchero250 gr. di farina bianca130 gr. di uva sultanina100 gr. di fichi secchi4 albumi1/2 bustina di [...]
E’ stata un’esperienza davvero divertente! Circa 60 ospiti nell’arco di tre appuntamenti, dalla mattina al tardo pomeriggio. Il luogo deputato agli incontri era DolceCasa [...]
Le fave e la festa del 2 novembre: Il 2 novembre, in tutto il mondo cristiano, è il giorno della commemorazzione dei defunti. Oggi, da noi, è consuetudine visitare i cimiteri, ripulire le [...]
Si può fingere che le barrette incrociate alla cassa del bar o del supermercato siano un ornamento, una soluzione estetica per rendere la conversazione con la cassiera più interessante, più [...]
Vi presento oggi una fantastica ricetta per preparare dei buonissimi biscotti aromatizzati con rosa canina: Di seguito le istruzioni per la preparazioneIngredienti per preparare 12 [...]
Gli Assabesi sono dei dolcetti in cui è presente del cacao o liquirizia ( ad indicare il colore scuro tipico di questi dolci) e possono essere di diversi tipi , biscotti, trancetti di pan di [...]
Della Bosnia, della sua accoglienza e ospitalità avevo sentito parlare alcuni cacciatori, miei amici che vanno spesso in quella terra a fare battute di caccia. Credevo esagerassero nei loro [...]
Ed ecco qui un nuovo aggiornamento con i nuovi FoodBlog Italiani trovati e/o segnalati durante l'estate. So che dovrei fare aggiornamenti più spesso, in modo da raccogliere pochi blog alla [...]
Approfittiamo dei fichi, prima che finiscano, per preparare queste dolci tortine, con un formato poco più grande di una mono porzione, ma nulla vieta di fare una torta più grande. [...]
Sono entrata in modalità panificatrice, vi avverto! Per quanto non sia una fan delle ricette lunghe, semplicemente perché non ho tempo, in questi giorni non riesco a fare a meno dei [...]
ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΤΟΥΡΤΑΣΑκόμη μια μικρή και χρήσιμη ανάρτηση με οδηγίες για να φτιάξετε το σιρόπι [...]