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La salsa ranchera è tipica messicana costituita da pomodori arrostiti, peperoncini serrano, cipolle, aglio e salsa Worcestershire che in Messico chiamano salsa inglese. La salsa ranchera [...]
Se non hai mai assaggiato le patate alla siciliana devi assolutamente fare questa ricetta, è sfiziosa al punto giusto e facilissima! Ottima a pranzo quando vuoi coccolare tutta la tua famiglia, [...]
Sei a dieta ed hai paura di sbagliare con le verdure? Ecco quelli che devi sapere dei sottaceti per non sbagliare! Tra le diverse metodologie di conservazione delle verdure, uno dei metodi più [...]
Se vuoi provare un’insalata estiva degna di questo nome, prepara questa ricetta deliziosa: non potrai più farne a meno, è facile e gustosa. Se c’è un piatto che d’estate è [...]
Ogni giorno cerchiamo il trucco giusto per rendere più pratica la nostra vita in cucina, conosci questo per friggere usando poco olio? Forse sei un amante della frittura e non la fai mancare [...]
Super veloce e senza uova, la crema al cioccolato light conquisterà anche te: ecco come prepararla in pochissimi minuti. Oggi vediamo insieme una ricetta super golosa per fare una crema al [...]
La griglia del forno ha un utilizzo alternativo che forse non avevi preso in considerazione: non ne farai più a meno La griglia da forno, uno strumento indispensabile per molte preparazioni. [...]
Il ragù è un sugo che va preparato con cura, ma se lo fai così sentirai una netta differenza, scopri l’ingrediente che lo rende speciale. Chi ha la passione di cucinare sa molto bene [...]
Hai presente la cucina cinese? Se ami gli involtini primavera devi preparare questa salsa agrodolce cinese con cui accompagnarli! Oggi vediamo come preparare una deliziosa salsa agrodolce cinese [...]
In cerca di un secondo piatto vegetariano super nutriente e gustoso? Prova le cotolette con i fiocchi di avena, sono facilissime! I fiocchi d’avena sono un alimento molto nutriente e con [...]
Non lo fai con il basilico e nemmeno con le zucchine, ma sono sicura che questo pesto in tavola farà faville: impossibile resistergli! Tra i primi piatti veloci e gustosissimi rientra [...]
Ho già parlato altre volte di Ruyi e dei suoi canali FaceBook, YouTube e Instagram dove prendo sempre tanti spunti per tante ricette cinesi (qui alcune ricette di Ruyi che ho pubblicato). [...]
Hai voglia di qualcosa di estivo e fresco senza rinunciare al caffè? Ecco una mousse deliziosa da fare in pochissimo tempo. Il caffè è una di quelle bevande a cui non si rinuncia mai, che sia [...]
La calura estiva ormai mette a dura prova tutti. Sempre alla costante ricerca di qualcosa di fresco che sia buono anche da mangiare eccovi dunque due ricette che uniscono alla perfezione un [...]
Quante volte lavi strofinacci e tovaglie? Ecco perché dovresti farlo più spesso di quanto credi Ti guardi attorno, dopo una sessione intensa di pulizie, e la cucina risplende. I piatti sono [...]
Se la prepari così è ancora più gustosa, la pasta al pomodoro con l’aggiunta di questo ingrediente è semplicemente deliziosa! Uno dei piatti più semplici ma allo stesso tempo più [...]
Primo piatto sfizioso e veloce perfetto per l’estate: ecco come preparare una buonissima pasta estiva con sugo di pomodoro e basilico! Facile e veloce, chiunque può preparare questo [...]
Se usi la caffettiera solo per preparare il caffè stai perdendoti la possibilità di realizzare dei piatti gourmet da vero chef! Come dici? Non hai nessuna intenzione di usare la tua preziosa [...]
La ricetta della pizza estiva che ti proponiamo non solo è facile ma ti farà innamorare per il suo gusto straordinario. Provala subito! Se ami gustare le pizze fatte in casa con le tue mani ti [...]
Quando vuoi cucinare in fretta un primo piatto di pasta puoi realizzare questa ricetta gustosa, è facilissima, ecco come fare. Super veloce e appetitosa, questa pasta fredda con pomodori e [...]
Quando scoprirai come preparare la Philadelphia fatta in casa non la comprerai mai più: così deliziosa che ti sembrerà l’originale. Fra i tantissimi formaggi spalmabili che trovi in [...]
I migliori consigli su come marinare il pollo e ottenere una carne morbida e succosa. Troverai anche delle ricette a cui ispirarti! Per ottenere un secondo piatto a base di carne sfizioso e [...]
Hai voglia di mangiare una crêpe, ma hai paura dell’eccesso di calorie? C’è un rimedio efficace per risolvere questo dilemma, ecco cosa devi fare. Le crêpes sono una grande [...]
Hai voglia di preparare un piatto fresco, nutriente, ma che non ti faccia perdere troppo tempo? Prova con questa ottima insalata di merluzzo. Ormai la stagione estiva è arrivata e non [...]
Chi l’ha detto che fa troppo caldo per mangiare la pasta in estate? Con questa ricetta gustosa e leggera stupisci tutti. Se sei un amante dei primi e non riesci a rinunciare ad un bel [...]
