Risultati: 2124 per pinot-bianco
Ricette pesce: filetti di trota alle mandorle

Ricette pesce: filetti di trota alle mandorle

Questo secondo piatto, è un piatto molto economico, con cui però presenterete questo pesce ” povero” in maniera elegantissima. Come vino di accompagnamento, scegliete un bianco [...]

tags : pinot trota bianco ricette ingredienti
dal 7 September 2009 su:
ricetta alcolici vino
Tenuta di Trinoro 2007: per me il più grande dei vini “materici” italiani

Tenuta di Trinoro 2007: per me il più grande dei vini “materici” italiani

Ma guardatela questa terra, guardatelo quel vigneto fitto (anche diecimila piante ettaro) sino all’inverosimile e all’assurdo, quella luce e quel paesaggio unico, che ho cercato di fissare [...]

tags : pugliese pinot sauvignon cabernet cesanese riesling nebbiolo syrah cantina merlot
dal 7 September 2009 su:
vino alcolici locali
Chardonnay & Weissburgunder – Knipser 2002 [8.8]

Chardonnay & Weissburgunder – Knipser 2002 [8.8]

Più facile capire i vini teutonici che la loro ragione sociale, per chi come l’indegno scriba non ha familiarità con la lingua germanica. Questo blend di Chardonnay e Pinot Bianco, pare, in [...]

tags : pinot chardonnay vini austriaca pinot bianco bianco
dal 5 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vini e Doc della Toscana, il Bianco di Pitigliano

Vini e Doc della Toscana, il Bianco di Pitigliano

Siamo in Maremma, in provincia di Grosseto, precisamente a Pitigliano (foto sopra), piccolo paese dell’ entroterra, autentico gioiello architettonico scolpito nelle rocce tufacee presenti [...]

tags : pinot malvasia riesling cantina chardonnay doc bianco toscana vini frutta
dal 4 September 2009 su:
vino alcolici ricetta

La polpa e la freschezza: le due filosofie del vino in Alto Adige

Angelo PerettiMetti un caldissimo lunedì pomeriggio a Bolzano, ieri. Teatro comunale, decima edizione di Vinea Tirolensis, la degustazione annuale dei soci della Freie Weinbauern Südtirol, [...]

tags : pinot riesling lagrein kerner frutta bianco piglio degustazione vini beva
dal 1 September 2009 su:
vino alcolici locali

Santa Margherita in Alto Adige

Josef Romen enologo del gruppo Santa Margherita, nei vigneti dell'Alto Adige. Added by: santamargherita Tags: Santa margherita,Alto Adige, vino, vitigni, Malbech, Pinot [...]

tags : prosecco pinot merlot bianco malbech
dal 1 September 2009 su:
vino alcolici
Metti una sera a cena: due Riesling per chiacchierare e stare bene insieme

Metti una sera a cena: due Riesling per chiacchierare e stare bene insieme

da sx Giovanni Arcari ed il sottoscritto Metti una sera a cena, in Franciacorta (che dal 19 al 21 celebrerà il suo Festival), con due amici che hanno piacere d’incontrarsi e di stare un po’ [...]

tags : riesling pinot dolcetto cabernet barbaresco merlot barolo franciacorta freisa felino
dal 24 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Benaco Bresciano Lieti Conversari 2007 Pratello

Benaco Bresciano Lieti Conversari 2007 Pratello

Come si resiste, gastronomicamente parlando, al grande caldo calato sulla terra padana che opprime i giorni e le notti di quelli che, per vari motivi, sono rimasti a casa? Innanzitutto mangiando [...]

tags : pinot filone sauvignon riesling igt pesci vini secco wine bianco
dal 20 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Australia – produzione uva e vino 2009

Australia – produzione uva e vino 2009

Attraverso i dati della WFA, l’associazione dei produttori di vino australiana, siamo in grado di analizzare la produzione 2009, con i dati raccolti in quintali di uva. Dobbiamo quindi fare un [...]

tags : merlot pinot sauvignon cabernet chardonnay vini uva pinot nero vitigno cabernet sauvignon
dal 18 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Le Perseidi di Aristide

Le Perseidi di Aristide

Monte Solane, in Valpolicella è una collina alta poco più di 600 metri, ben visibile anche dal piano grazie ad un'alta croce in metallo che di notte s'illumina. Qui, il 12 agosto, un noto [...]

tags : merlot rosato pinot malvasia raboso monte dolci secco wine brut
dal 13 August 2009 su:
vino alcolici ricetta
Il polpo di ferragosto

Il polpo di ferragosto

Proprio questa mattina realizzavo che è da un bel po' che non presento qualche ricetta ricavata dalle mie scorribande alimentari. Svelo che talvolta restano aggrovigliate nei miei [...]

tags : pinot succo polpo aglio kg secco polipo bianco tagliare bianco secco
dal 13 August 2009 su:
vino alcolici ricetta

Santa Margherita e il metodo Charmat

Loris Vazzoler, Direttore tecnico del Gruppo Santa Margherita spiega il metodo Charmat. Added by: santamargherita Tags: Santa Margherita, Venezia, Veneto, Pinot Bianco, [...]

tags : merlot chardonnay prosecco pinot bianco
dal 12 August 2009 su:
alcolici vino

Santa Margherita:meodo Charmat

Loris Vazzoler, Direttore tecnico del Gruppo Santa Margherita spiega il metodo Charmat. Added by: santamargherita Tags: Santa Margherita, Venezia, Veneto, Pinot Bianco, [...]

tags : merlot chardonnay prosecco pinot bianco
dal 11 August 2009 su:
alcolici vino

Santa Margherita: la vigna con impianto di irrigazione

Loris Vazzoler, Direttore Tecnico del Gruppo Santa Margherita spiega come utilizzano l'irrigazione per ottenere uve di pregio. Added by: santamargherita Tags: Santa [...]

tags : merlot chardonnay prosecco pinot bianco
dal 10 August 2009 su:
alcolici vino

Alto Adige Pinot Bianco 2007 - Cantina di Terlano

La nostra ricerca di vini da consigliarvi ci porta oggi in Alto Adige e più precisamente nel territorio di Terlano. Terlamo si trova all'imbocco sud della Valle dell'Adige, qui il Pinot [...]

tags : pinot cantina vini bianco terlano pinot bianco alto adige pinot bianco
dal 5 August 2009 su:
vino alcolici locali

Natural wines: un punto di vista di Giampi Moretti

Qualche giorno fa su Facebook avevo segnalato questo link ad un post apparso su Oenologic, uno dei blog del vino che mi sembra tra i piu’ illuminati (e illuminanti), dal titolo Adventures [...]

tags : pinot cantina degustazione vini uva bianco vitigno champagne spumanti vinificazione
dal 3 August 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Il giorno del matrimonio, sposa a cavallo o Cheval Blanc?

Il giorno del matrimonio, sposa a cavallo o Cheval Blanc?

Il matrimonio è in crisi, ok, ma i temerari che si sposano sanno bene che il giorno fatidico almeno una cosa non può proprio mancare: il vino. E che nessuno faccia il furbo, non siamo alle [...]

tags : pinot wine vini bianco champagne pinot grigio
dal 28 July 2009 su:
alcolici vino
Professione sommelier / 1: Mauro Mattei

Professione sommelier / 1: Mauro Mattei

Siamo entrati in possesso di nuove domande dell’esame per essere iscritti all’Albo dei sommelier professionisti, elaborate da una commissione segreta. Eccole in anteprima, precedute [...]

tags : frappato chianti lagrein pinot trebbiano cantina romana bianco carta dei vini wine
dal 27 July 2009 su:
alcolici vino locali
Luna dei Feldi

Luna dei Feldi

La Valdadige è la valle lunga, sinuosa e stretta scavata dal secondo fiume d'Italia per lunghezza (dopo il Po) nel suo viaggio dal Passo Resia (dove nasce) al Mediterraneo (dove sfocia), e [...]

tags : chardonnay pinot inglese bianco frutta vitigno succo traminer pinot grigio traminer
dal 25 July 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Alsace Klevener de Heiligenstein l'Authentique 2007 Domaine Daniel Ruff

Alsace Klevener de Heiligenstein l'Authentique 2007 Domaine Daniel Ruff

Angelo PerettiC'è il klevener e il klevener de Heilingenstein. Sono nomi alsaziani. Il primo designa il pinot bianco, l'altro il vecchio traminer (o il savagnin rosé). Danno vita a due [...]

tags : pinot vin bianco traminer traminer pinot bianco
dal 25 July 2009 su:
alcolici vino

Franciacorta Docg Demi Sec

Degustazione > Ricci Curbastro Azienda AgricolaAlcol: 12,5% - Sbocc:  0209 - Lotto 0207 - Vitigno: Chardonnay e Pinot Bianco Il colore è un po’ più intenso dei campioni [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta docg frutta bianco degustazione pinot bianco
dal 23 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Franciacorta Docg Brut

Degustazione > Ricci Curbastro Azienda AgricolaAlcol: 12,5% - sbocc. 1208 - lotto 0207 -  Vitigno: Chardonnay (60%), Pinot Bianco (30%) e Pinot Nero (10%) - Prezzo sorgente: € [...]

tags : chardonnay pinot franciacorta secco brut docg perlage pinot bianco pinot nero degustazione
dal 23 July 2009 su:
vino alcolici

Vademecum pizza&vino

Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]

tags : arneis verdicchio rosato bardolino lambrusco sauvignon marzemino falanghina chardonnay pinot
dal 15 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
“Dialogo” con Michel Bettane su vini monocépage et expression d’un terroir

“Dialogo” con Michel Bettane su vini monocépage et expression d’un terroir

Forse qualche lettore ricorderà i post – leggete qui e poi leggete ancora qui – che recentemente ho dedicato alla sfortunata avventura di una gruppo di aziende italiane a Bordeaux nel corso [...]

tags : taurasi brunello di montalcino cabernet barolo merlot syrah pinot sauvignon nebbiolo chardonnay
dal 15 July 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Vitigni e vini dell’Alto Adige, il Kerner

Vitigni e vini dell’Alto Adige, il Kerner

Alto Adige, regione del Nord Italia con i suoi terreni di origine calcarea e le sue importanti escursioni termiche, fanno della vite l’assoluta protagonista, i suoi filari ordinati [...]

tags : lagrein pinot riesling schiava riesling renano kerner frutta penne secco doc
dal 14 July 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso