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Ristorante Le Colonne Marziale a Caserta Viale Giulio Douhet, 7 Tel. 0823 467494 L’imperfezione a tavola? Ce lo racconta Rosanna Marziale, chef del ristorante Le Colonne Marziale, in una [...]
Il Natale si avvicina e con esso la corsa all’acquisto del miglior panettone. Ma sapevi che quello più ambito non è quello milanese? Chiamalo che è arrivato, ed il Natale è [...]
Abbiamo un nuovo prodotto che è diventato patrimonio culturale immateriale dell’umanità UNESCO: si tratta del ceviche peruviano. Per capirci: il ceviche peruviano è diventato patrimonio [...]
Cortina è in subbuglio: Briatore è sbarcato a El Camineto. In paese temono che l’inventore del Billionaire e della catena Crazy Pizza voglia trasformare... The post El Camineto a Briatore. [...]
Ok il rispetto delle tradizioni e affini, ma quando si esagera, ecco che è un attimo oltrepassare il sottile confine dell’intolleranza e della chiusura più totale. Il nuovo format [...]
Giuseppe Cupersito di Napò – Sushi & Pizza a Teggiano (SA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli [...]
di Francesco Selicato Nel cuore pulsante della città, una nuova stella è sorta nel firmamento della ristorazione: Senti Che Pizza, una pizzeria che ridefinisce il concetto stesso di questa [...]
Ognuno elabora il lutto a modo suo. Solo che non ci era mai capitato di vedere prima d’ora qualcuno elaborare il lutto chiedendo a Donato DeCaprio di commemorare un defunto chiedendogli di [...]
Intervista a Gioacchino Gargano pizzaiolo siciliano, il pizzaiolo e patron di Saccharum, pizzeria di Altavilla Milicia. In occasione delle festività natalizie Gargano propone un viaggio [...]
Se avete come amici uno di questi segni zodiacali, teneteveli stretti: sono bravissimi a cucinare e non perdono mai occasione per dimostrarlo. Per quanto la cucina sia una passione che incontra [...]
di Marina Betto E’ confezionato in un’elegante scatola bianca con un pattern di monogrammi dorati che si ispirano alle decorazioni del Tempio di Serapide a Pozzuoli il panettone di Diego [...]
Diciamo che il toto-ristorante per quanto riguarda El Camineto, lo storico ristorante di Cortina che ha da poco chiuso i battenti, è durato pochissimo. Se avevate scommesso sul magnate kazako [...]
Ventinove anni, una carriera già solida come pizzaiolo e, nondimeno, un premio appena vinto come promessa del panettone. Enrico Murdocco, aka Tellia Lab, nome noto a livello nazionale per la [...]
Il progetto, frutto della collaborazione tra l’Istituto Superiore Torrente e l’Antica Pizzeria Da Michele, ha preso avvio nell’anno scolastico 2022 – 2023 come corso di [...]
Nuova pizzeria per Diego Vitagliano che ha aperto in sordina con gli amici di una vita il nuovo locale a Santa Lucia a Napoli.... The post Napoli. Com’è la nuova pizzeria di Diego [...]
Una ricetta che è davvero un classico della cucina napoletana e romana che vi farà fare un figurone a Natale: ecco il baccalà fritto! In Italia dovunque si vada, si ha la fortuna di [...]
La vera ricetta della pizza di scarola napoletana: tutto il sapore tipico con gli ingredienti e la modalità di preparazione classiche. La pizza di scarola è un lievitato tipico della [...]
Con buona pace del Made in Italy qua, Made in Italy là, ecco che poi, alla fine della fiera, salta fuori che è un hamburger di McDonald’s il delivery più ordinato dagli italiani nel [...]
Teresa Iorio Femmena e Fritta Via Foria, 185 Napoli Tel. 081 3446288 di Antonella Amodio Dosi (per una pizza) e procedimento n.2 panetti da 100 gr preparati con: 1/2 lt di acqua 700 gr farina 00 [...]
di Floriana Barone Squadra che vince non si cambia: anche quest’anno Gianfranco Pascucci, Gabriele Bonci e Ivano Veccia sono stati i protagonisti della seconda edizione dell’evento “I [...]
Elisabetta Gregoraci non si fa mancare i dolci. Ma cosa fa per potersi mantenere così? Scopriamo la sua dieta e il suo allenamento. Il fisico invidiabile di Elisabetta Gregoraci è una [...]
Ecco la ricetta dell’albero di pasta sfoglia con pesto e pomodorini per portare in tavola un antipasto natalizio scenografico. L’Albero di Natale di pasta sfoglia salato è un must degli [...]
Rotolo con prosciutto cotto e pomodori secchiSapete quelle cose fatte per caso e poi scoprendo che il risultato è davvero buono e lo rifate spesso?Questo rotolo è uno di questi. Il rotolo [...]
di Novella Talamo Non ha bisogno di presentazioni Diego Vitagliano, un vero e proprio goleador che ha messo la palla in rete nei più importanti campionati nazionali e internazionali della [...]
Oggi 4 Dicembre Light and tasty anche in vista del Natale ha pensato di proporvi un piatto classico o della tradizione, rivisitato in chiave light. Visto che per Natale faremo tutti delle [...]
