Risultati: 4533 per porcini
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Ingredienti:20 g di olio evo1 cucchiaino di erba cipollina liofilizzata Cannamela1 ciuffo di prezzemolo300 g di prosciutto crudo300 g di funghi porcini congelati450 g di passata1 pizzico [...]
Ormai il pranzo del sabato con ospiti è una tradizione di casa mia, questa volta l’unica ospite era mia sorella quindi in foto vedete una versione con le dosi dimezzate, ma ampiamente [...]
Ingredienti:1 verza acida (in salamoia) o un baratolo con le foglie di verza in salamoia *400 g riso integrale1cipolla rossa grande1 carota grande 400 polpa di pomodoro 1 cucchiaio [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 500 g di ravioli ai porcini già [...]Continua a leggere... »
"Sans pain, sans vin, amour n'est rien!" (Senza pane e senza vino l'amore non è nulla) (Proverbio francese) Oggi ho rispolverato una ricetta dei gloriosi anni '80; [...]
Arrosto di vitello ai funghi porcini Ingredienti - 800 gr di carne di vitello - 100 gr di funghi porcini - 1/2 bicchiere di vino bianco - 1 dado per brodo - 1 cucchiaio di farina tipo 00 - [...]
Detto fatto: ho preparato questo condimento diverse vole per farcire conchiglioni, adesso è stata la volta di queste bellissime caccavelle: hanno deliziato i nostri palati a metà della scorsa [...]
Una nuova settimana inizia con un cielo fantastico...nuvoloni bianchi e sprazzi di azzurro...non piove e la temperatura è ideale per stare fuori!! Dopo il lavoro un po' di giardinaggio ci sta [...]
I fagottini di pasta sfoglia ripieni possono costituire una valida idea per gli stuzzichini da antipasto ed allo stesso tempo uno snack goloso per merenda. Facili e veloci da realizzare sono [...]
Buona domenica... cosa vi avevo detto riguardo al tempo nel week-end?Ieri le temperature si sono abbassate di una bella manciata di gradi.. ed il cielo è stato coperto da nuvoloni neri per [...]
I garganelli in crosta costituiscono un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per le grandi occasioni come il pranzo della domenica ad esempio, o una cena fra amici. Non richiedono particolari [...]
Continuano le nostre proposte per dei primi piatti gustosi e facili da fare. Oggi è la volta delle penne al forno con funghi e besciamella, preparazione decisamente facile ed anche economica. [...]
Ciao a tutti, come state? iniziata bene la giornata? mi auguro di si. Avete presente quei piatti che vi rimangono nel cuore e poi non si sa per quale ragione non ritornano più sulla [...]
La carne di tacchino ha diversi punti a suo favore. Oltre le proprietà nutrizionali che la rendono un alimento ottimo per la nostra salute, risulta facilmente masticabile e di conseguenza [...]
Flan o sformato ai Funghi Porcini. Il Flan o sformato è un piatto che si adatta a molteplici usi, come antipasto, contorno ed è molto adatto da portare durante i nostri pic-nic. Uno dei flan [...]
La ricetta di oggi è una minestra che ho preparato con le prime zucchine di stagione, quelle piccole e tenere che si trovano al mercato in questo momento e che a me piace mangiare anche [...]
600 g funghi porcini600 g patate 130 g…
Come avevo anticipato qualche giorno fa in un precedente post, ho utilizzato i funghi porcini per questo sublime "risutin". Per 4 persone (per la dose di riso [...]
Nonostante mi piacciano molto, i tortellini mi mettono sempre un po’ in crisi, specie per quanto riguarda il loro condimento. Ogni volta al momento di portarli in tavola no so mai con [...]
Dopo la ricetta delle castagnole di S. Giuseppe, ecco un’altra ricetta della mia amica Noemi: lasagnette con salsiccia e porcini. Noemi ha partecipato ad un contest con questa ricetta [...]
Confesso che aspettavo questo appuntamento, perché l’Emilia ha una tradizione culinaria che apprezzo moltissimo, e le mie aspettative non sono state per nulla tradite. Sono stata anche [...]
E' un consiglio, ma pure un'esigenza, un bisogno dal primo all'ultimo giorno di vita, quello di ricevere e naturalmente regalare affetto e ....che c'è di meglio di un bacio per tradurre un [...]
Stamattina finalmente c'è un po' di sole! Anche se, come ieri, non credo resisterà per tutto il giorno... Almeno siamo riusciti ad andare a fare un bel giro con la cucciolona, che correva come [...]
Queste due salsine le ho preparate in 10 minuti per dei crostini di pane come antipasto. Ingredienti per la salsina verde: olio 2 zucchine 2 manciate di funghi porcini Ingredienti per la salsina [...]
