Carne: mangeremo quella coltivata in vaso, nel 2040

dal 14 June 2019 su https:

Carne coltivata in vaso, nel 2040 potrebbe essere realtà. E arrivare sulle nostre tavole. Il mondo dell’alimentazione cerca nuove soluzioni per un impatto minore sul pianeta e per garantire a tutti i consumatori cibi di qualità e che siano anche salutari. Un orto di carne potrebbe essere la soluzione?

La carne rossa potrebbe far male alla salute. Mentre gli allevamenti intensivi fanno male al pianeta. Via libera alla carne bianca, allora. Sì, ma a volte è ricca di antibiotici. E gli [...leggi]

tags : salsiccia vegana fast food alimentare carne bianca internazionale
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