Fagioli cannellini con zucca e cipolle rosse

dal 17 January 2022 su www.lacuocaeclettica.it

Fagioli cannellini con zucca e cipolle rosse Sebbene sono solita consumare i legumi tutto l'anno, in queste giornate fredde li preparo con maggior frequenza. Infatti i legumi forniscono, oltre alle proteine, l'energia giusta per affrontare il freddo. Senza contare, il piacere di consumare una zuppa, una minestra, una vellutata calda, la sera dopo una giornata di lavoro.E questo piattino ha rallegrato diverse cene. Infatti, questa minestra si fa apprezzare per l'abbinamento zucca e fagioli che è buonissimo. Peraltro le cipolle rosse aggiunte sia in cottura che a crudo, danno un apporto in term [...leggi]

tags : pinot carote dolci zucca ceci ricetta fagioli ingredienti scalogno proteine
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