Giovani promesse al ristorante e in gelateria: come lavorare a Sidney

dal 7 June 2014 su www.scattidigusto.it

La ricordate La Perla del ristorante Sepia di Sidney? Bella, bellissima.

Mi è ritornata in mente leggendo della giornata di domenica 8 giugno a Festa a Vico 2014.

Dedicata alle giovani promesse della cucina italiana che celebrano la loro speranza di diventare (ancora) più grandi grazie ai loro Maestri.

Probabilmente parteciperete in molti a questo evento di beneficenza e di gastronomia. Vico Equense mica è dall’altra parte del mondo.

Come Sidney, appunto, e la Sepia di Martin Benn. Che mi è ritornata in mente perché qui lavora un giovane italiano (s [...leggi]

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