Il miracolo del vin jaune | Garantito IGP

dal 31 March 2016 su www.lucianopignataro.it

di Angelo Peretti Oh, il vin jaune! Adoro questo complesso, complicato vino del Jura francese. Fatto in maniera arcaica, quasi seguendo un rito. Difficile da bere, per chi non ci è abituato. Poi se ci entri in sintonia non te ne stacchi più. Si fa solo con l’uva della varietà del savagnin. Viene messo in […]

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tags : uva vin jura francese
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