PESCE DI PASTA DI MANDORLE

dal 20 December 2011 su deliciousalento.blogspot.com

 Ricetta:
250 g di mandorle pelate
150 gr zucchero a velo vanigliato
1/2 bicchiere (circa) di liquore Strega
2 cucchiai di acqua

4 savoiardi
caffè amaro q.b.
nutella q.b.
4-5 amaretti
pinoli q.b.
cioccolato extrafondente q.b.

stampo a forma di  pesce

Prendiamo le  mandorle e tritiamole fino ad ottenere una farina. Nella planetaria versiamo lo zucchero a velo e impastiamoli insieme a minimavelocità. Per legare l’impasto aggiungiamo della Strega allungata con un paio di cucchiai d'acqua,&nb [...leggi]

tags : coperto farina amaro liquore amaretti cioccolato savoiardi zucchero pasta di mandorle
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