Pensate di sapere tutto, ma proprio tutto sui nuovi stili alimentari come vegetarianismo e veganismo? E, invece, c’è forse una nuova tendenza di cui non sapete nulla (o quasi): si chiamano reducetariani e, come si può desumere dal termine, la loro filosofia di vita si basa sulla riduzione della carne.
Dato che, ormai, non ci lasciamo sfuggire nulla sui nuovi modelli alimentari, vediamo di approfondire anche le dinamiche dello stile di vita reducetariano.
Reducetariani: la nuova frontiera dell’alimentazione senza carne
P [...leggi]
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